Kakaosmör/chokladfett – Callebaut, 1kg

Chokladflingor av konfektyrkvalitet från belgiska Callebaut. Vackert strössel till tryfflar och romkulor. Innehåller minst 38,4 % kakaotorresten. Observera att vår leverantör packar om denna produkt från en stor påse till mindre portioner. Därför kan man inte förvänta sig samma förpackning som på bilden. Bulkköp med 1 kg uppdelat i 2 påsar om 500 g vardera.

Callebaut Non Temp är en "Easy Melt"-choklad - som tekniskt sett inte är någon choklad alls. Förklaringen är att Non Temp tillverkas av bra kakaopulver, socker och vegetabiliskt fett. Det gör att den ser ut och smakar som riktig choklad. Passar bäst för att dekorera på tårtor och desserter - inte för gjuten choklad. Fördelen med Non Temp är att den inte behöver tempereras innan den används. Det är bara att smälta den och den är klar. En produkt som används flitigt av många bagare och konditorer för snoddar etc. Levereras i 2 påsar à 500 g = 1 kg (ompackade). Säljs även i andra storlekar. Beskrivning från tillverkaren:

100 % mörka Callebaut-chokladdroppar för bakning. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med nybakade kakor, chokladkakor och viennoiserie med läckra chokladbitar. Dessa bakningsdroppar har den välbekanta smaken av intensiv belgisk mörk choklad och innehåller mindre kakaosmör, vilket gör att de klarar ugnstemperaturer på upp till 200 °C. Med sin fantastiska storlek kommer dessa droppar att bli din favoritchoklad för bakning om du vill lägga till mer chokladintensitet i dina chokladkakor, brownies, muffins, bullar och kakor. De är också bra för bakverk som kräver längre baktid. Med sin generösa storlek smälter de inte helt under bakningen. Bra att veta: Blanda chokladdropparna i degen i slutet av knådningen. Det förhindrar att degen blir fläckig eller smälter av dropparna under knådningen. Förvaring: mellan 12 och 20 °C, torrt och i sluten förpackning.

Vackert och intensivt passionspulver från frystorkat passionsfruktkoncentrat. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet, annars kommer den att klumpa ihop sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g

Frystorkad citronsaftpulver med en naturligt stark smak av syrliga frukter Pulvret är mycket populärt i bl.a. skumbollar, mousser, chokladfyllning, glass m.m. Levereras i praktisk återförslutningsbar burk. Observera att mängden är avvägd, och burken därför inte kommer att vara fylld vid mottagning. Innehåll: 20 gram Finns också i en XXL burk innehållande hela 500g här

Vackert och intensivt björnbärspulver av frystorkade björnbär. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portioner på 100 g och 500 g.

Vackert och intensivt jordgubbspulver av frystorkade jordgubbar. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portionsförpackningar på 80 g och 400 g.

Vackert och intensivt orange pulver av frystorkat apelsinkoncentrat. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portioner på 100 g och 500 g.

Sprinkles med chokladsmak, lämpliga för glass, tårta, godis, rombollar och mycket mer. Den goda kvalitet som du känner igen från glasshuset. Innehåller 80g

Ätbart glitterpulver av högsta kvalitet från Sugarflair. Med dammet kan man göra extra fina effekter, till exempel när man gör dekorationer till tårtan. Använd till exempel glitterdamm för marsipan- och fondantblommor. Här ger dammet ett mer glänsande och glittrande resultat. Dammet kan penslas på dina dekorationer eller blandas med lite alkohol eller citronsaft för att få en ätbar färg. Max. Rekommenderad dos: 1,2 g per kg. Innehåll: 4 g glitterpulver i festligt guld

Vackra och intensiva hallonbitar av frystorkade hallon. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portionsförpackningar på 80 g och 400 g.