Glassskopa, 59 mm

Glassskopa tillverkad av aluminium. Med värmeledande vätska inuti handtaget. Glassskoporna är ca. Ø 56 mm och varje kula rymmer ca 1/20 liter Handtaget mäter ca 12,5 cm. Handtvätt rekommenderas.

Glassskopa tillverkad av aluminium. Med värmeledande vätska inuti handtaget. Glassskoporna är ca. Ø 51 mm och varje kula rymmer ca 1/24 liter Handtaget mäter ca 12,5 cm. Handtvätt rekommenderas.

Glassskopa tillverkad av aluminium. Med värmeledande vätska inuti handtaget. Glassskoporna är ca. Ø 49 mm och varje kula rymmer ca 1/30 liter Handtaget mäter ca 12,5 cm. Handtvätt rekommenderas.

Sked av professionell kvalitet, tillverkad av rostfritt stål Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Kulornas diameter är ø59 mm och varje kula är ca 1/9 liter / 108 ml per kula.  

Sked av professionell kvalitet, tillverkad av rostfritt stål Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Kulornas diameter är ø80 mm och varje kula rymmer ca 1/4 liter / 268 ml per kula.  

Sked av professionell kvalitet, tillverkad av rostfritt stål Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Kulornas diameter är ø67 mm och varje kula är ca 1/6 liter / 157 ml per kula.  

Sked av professionell kvalitet, tillverkad av rostfritt stål Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Kulornas diameter är ø56 mm och varje kula är ca 1/11 liter / 92 ml per kula.  

Sked av professionell kvalitet, tillverkad av rostfritt stål Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Kulornas diameter är ø53 mm och varje kula är ca 1/13 liter / 78 ml per kula.  

Sked av professionell kvalitet, tillverkad av rostfritt stål Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Kulornas diameter är ø48 mm och varje kula är ca 1/17 liter / 58 ml per kula.  

Sked av professionell kvalitet, tillverkad av rostfritt stål Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Kulornas diameter är ø44 mm och varje kula är ca 1/22 liter / 45 ml per kula.  

Sked av professionell kvalitet, tillverkad av rostfritt stål Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Kulornas diameter är ø40 mm och varje kula är ca 1/30 liter / 33 ml per kula.  

Glassstrutshållare för 3 strutar åt gången. Med små gummifötter för att förhindra att den glider på bordet. Måtten är ca 20 x 9,5 x 8,5 cm. Material: rostfritt stål

Introduktion till dragéeing plus 11 recept, tips och tricks. Vi har alla sett de vackra runda, glänsande chokladbollarna med läckra fyllningar av lakrits, nötter med mera. De är små konstverk och man tänker att de måste vara svåra att göra. Men det är de inte - inte med rätt utrustning och mycket tålamod. I detta inspirations- och recepthäfte får du en introduktion till alla grundläggande tekniker och 10 goda och beprövade recept. - Introduktion till dragéeing - Hur man granskar - Grundrecept - Tips och tricks - 11 läckra recept Med den här broschyren och rätt utrustning är du redo att kasta dig in i dragningens underbara värld. 40 sidors häfte i färg.

Praktisk allroundborste med silikonborst och metallhandtag. Fördelen med borstar med silikonhår är att de är mer hygieniska än borstar med naturhår och/eller träskaft, eftersom de är lättare att rengöra. Värmebeständig upp till 300°C. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Handtagets längd: 23,5 cm Kan diskas i maskin.

 

Med den här kakspaden från Wilton är det superenkelt att sprida ut degen till dina kakor eller muffins - den kan också användas som en vanlig glassspade. Med easy-release som släpper bollen enkelt när du trycker på handtaget. Handtvätt med varmt vatten och tvättmedel - torka noggrant efteråt. Mäter ca. Ø 38 mm.

Valsemøllen Kernerugbrød är fylld med solrosfrön och linfrön. Kombinationen av frön och korn som tillsätts i rågsurdeg ger ett fuktigt rågbröd med god smak och fina skivor. Valsverket har blandat mjölet, kornen och surdegen åt dig - de kallar det hemmabakning på det enkla sättet! Du kompromissar inte med smak, kvalitet eller bakglädje. Resultatet är ett utsökt fuktigt rågbröd med god smak, bra bett och fina skivor. Perfekt för allt från frukost, lunch och extra goda lunchpaket. Jäst ingår ovanpå. Brödblandningen ger 1 stort rågbröd (2,6 l). Vad du behöver: 1 ps. Valsverket 1 paket Valsemøllen torrjäst (7 g), motsvarande 25 g färsk jäst. 7½ dl vatten, något varmare än ljummet (35 °C). Så här gör du: Blanda innehållet i påsen med Roller Mill torrjäst i en skål och tillsätt vatten. Knåda degen i minst 5 minuter i en mixer på lägsta hastighet eller med en handmixer på medelhög hastighet. Tänk på att degen kan kännas våt. Häll degen i en smord form (2,6 l), jämna ut den med en degskrapa och låt den jäsa övertäckt i 60 minuter i rumstemperatur. Grädda rågbrödet på nedersta gallret i en förvärmd ugn i 200 °C (175 °C i fläktugn) i ca 60 minuter. Ta ut den bakade fröbrödet och låt det svalna. Observera: rågbrödet måste svalna innan det kan skivas. Påse med 900g

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande. Gluten- och sockerfri.    

Degskärare av rostfritt stål med slagtåligt plasthandtag. Bladet är styvt och har rundade hörn, vilket gör det mycket lämpligt för att skära bröddeg och skrapa tallrikar och bord rena. Har smarta måttenheter på bladet. Även känd som skrapläder, degskrapa, deghackare, skrapa blad och mycket mer. Mäter ca 116 cm.

Bruna bakverkspåsar, även kallade grova brödpåsar eller bara papperspåsar. Med en längd på 46 cm och en bredd på 16 cm. Dessutom finns det sidosömmar på 2x4 cm i sidorna, så att påsen kan utvidgas i höjdled för att rymma ett vanligt rågbröd eller franskbröd. Tål även kontakt med fet mat, t.ex. konditorivaror. Förpackning om 10 - säljs även i förpackningar om 50 HÄR

Den perfekta smaken för allt från hemmagjord glass till shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smaker från amerikanska LorAnn Oils tillsätter du helt enkelt 1 tesked smak till 500 ml glass, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan på 118 ml innehåller 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Vi rekommenderar alltid att du börjar med 1 tsk per 500 ml och tillsätter mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är en professionell smaksättare i flaskstorlekar som passar för hemmabruk. Alla Flavour Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratdiet.

Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 150 g, vilket ger dig ungefär 150 rullar eller 25 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 500 g och 1 kg.

Vita bageripåsar, även kända som franska brödpåsar eller bara papperspåsar. Med en längd på 32 cm och en bredd på 14 cm. Dessutom finns det 2x3,5 cm sidosömmar i sidorna, så att väskan kan utvidgas i höjdled. För stora franska bröd eller rågbröd rekommenderar vi våra grova brödpåsar eftersom de är större. Tål även kontakt med fet mat, t.ex. konditorivaror. Förpackning med 20 stycken