Giv dine kager et romantisk og blidt udtryk med FunCakes Soft Pearls i lyserød! Disse dekorative sukkerperler på ca. 5 mm er den perfekte afslutning på cupcakes, kager, donuts, småkager og andre lækkerier. Med deres bløde konsistens er de behagelige at spise og ideelle til både børn og voksne.

Den lyse lyserøde farve passer perfekt til baby showers, Valentinsdag, Mors Dag og andre særlige anledninger, hvor dine desserter gerne må udstråle kærlighed og varme.

Produktinformation:

• Bløde sukkerperler i lyserød nuance

• Ca. 5 mm i størrelse

• Perfekte til romantiske og festlige kager

• Velegnet til både børn og voksne takket være den bløde struktur

• Nettovægt: 500 g

Gør dine kager ekstra festlige med FunCakes Soft Pearls i en skøn pastelblanding! Disse fine sukkerperler på ca. 5 mm kombinerer bløde farver med en behagelig konsistens, hvilket gør dem perfekte til både børnedesserter og elegante festkager. Brug dem som pynt på cupcakes, lagkager, småkager, donuts og cake pops – og lad dine kreationer lyse op med farverig charme.

Soft Pearls er blødere end traditionelle sukkerperler og derfor ideelle til børn og alle, der foretrækker en mere behagelig spiseoplevelse.

Produktinformation:

• Dekorative sukkerperler i blandede pastelfarver

• Ca. 5 mm i størrelse

• Perfekte til baby showers, fødselsdage og forårskager

• Blød struktur – velegnet til både børn og voksne

• Nettovægt: 500 g

En kage, der stråler, fortjener pynt, der gør det samme! Med FunCakes Soft Pearls i en flot rød farve kan du give dine kager, cupcakes, småkager og desserter et elegant og festligt udtryk. Perlerne er blødere end klassiske sukkerperler og derfor også velegnede til børnenes kagepynt.

Brug dem til alt fra romantiske Valentinsdagskager til fødselsdage eller andre lejligheder, hvor der skal lidt ekstra farve og pynt til. De er perfekte som detaljer på fondantblomster, som kantdekoration eller til at skabe liv i dine kreative kageprojekter.

Produktinformation:

• Dekorative, bløde sukkerperler

• Farve: Rød

• Størrelse: 5 mm

• Indhold: 500 gram

• Ideel til både børn og voksne

• Perfekt til pynt på bagværk og desserter

Giv dine kager et sødt og elegant udtryk med FunCakes Soft Pearls i lyseblå! Disse smukke sukkerperler på ca. 5 mm er perfekte som den sidste finish på cupcakes, kager, donuts, småkager og cake pops. Med deres bløde konsistens er de nemme at spise og ideelle til både børn og voksne.

Den lyseblå farve gør dem særligt velegnede til baby showers, gender reveal-fester og eventyrlige havfrue-temaer. De er både dekorative og praktiske – og løfter nemt dine desserter til et nyt niveau.

Produktinformation:

• Bløde sukkerperler i lyseblå nuance

• Ca. 5 mm i størrelse

• Perfekte til pynt på kager, cupcakes, småkager m.m.

• Ideelle til temafester og børnedesserter

• Nettovægt: 500 g

En smuk kage fortjener en smuk afslutning – og det får du med FunCakes Soft Pearls i elegant bronze-guld. Disse dekorative perler på 5 mm tilføjer et luksuriøst og glansfuldt touch til dine cupcakes, kager, småkager og andre søde sager. Den bløde konsistens gør dem nemme at spise og perfekte til både voksne og børn.

I modsætning til klassiske sukkerperler er disse blødere og derfor ideelle som pynt på børnevenlige desserter – uden at gå på kompromis med det flotte udtryk.

Produktinformation:

• Dekorative, bløde sukkerperler i bronze-guld

• Størrelse: ca. 5 mm

• Perfekte til pynt på cupcakes, lagkager, småkager, donuts m.m.

• Velegnet til børnedesserter takket være den bløde struktur

• Nettovægt: 500 g

Giv dine kager et legende og farverigt twist med FunCakes Soft Pearls i grøn! Disse bløde sukkerperler på ca. 5 mm er den perfekte pynt til cupcakes, kager, småkager, donuts og cake pops. Med deres smukke grønne farve er de især velegnede til jungletemaer, dinosaurusfester eller naturinspirerede kagekreationer.

Soft Pearls fra FunCakes er blødere end traditionelle sukkerperler, hvilket gør dem behagelige at spise – også for børn. De kombinerer dekorativt udseende med god spiselighed og gør det nemt at skabe en flot finish på dine bagværk.

Produktinformation:

• Bløde dekorationsperler i grøn

• Ca. 5 mm i størrelse

• Ideelle til pynt på børnekager, temadesserter og meget mere

• Lette at tygge – perfekt til både børn og voksne

• Nettovægt: 500 g

Perfekte til jungle- og dinosaurustemaer

Torrjäst av hög kvalitet - exakt samma som används i många bagerier. SAF-Instant, röd jäst eller bara torrjäst är perfekt för alla sorters bröd - även kallt uppkomna degar. Med SAF-Instant är du garanterad 100 % aktiv jäst, och torrjäst ger bland annat en större degstabilitet. Blanda direkt med mjölet innan du börjar, eller tillsätt degen under knådningen. Officiell dosering: 1/3 del jämfört med vanlig jäst. Men enligt vår erfarenhet är 12 g mer som 50 g vanlig jäst :-) Jästcellerna är belagda och tål jäsning i upp till 45 °C. Förpackning med 500 g förvaras svalt och torrt efter öppnandet - t.ex. i ett köksskåp. Tillverkarens rekommendation är att en öppnad påse ska användas inom 3 månader, men enligt vår erfarenhet kan en tätt försluten påse normalt användas i 9-12 månader efter öppnandet. Varken tillverkaren eller vi rekommenderar att torrjäst fryses (för att förlänga hållbarheten) eftersom det skadar jästcellerna mer än det gynnar dem.

Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 500 g, vilket ger dig cirka 500 rullar eller 80 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 150 g och 1 kg.

Vetegluten, även kallat veteprotein, glutenmjöl eller bara gluten, är ett högkvalitativt proteinpulver. Används för att öka proteinhalten i mjölet, vilket ger luftigare bröd och en tuggig skorpa. Används ofta i italienskt bröd, rullar, flöjter, pizza etc. Kan användas i degar med mycket fullkorn och frön, eftersom det ger ett luftigare bröd. Det är också bra för recept som baseras på mandelmjöl eller frösmjöl, eftersom det ger en bättre konsistens utan att öka kolhydratintaget särskilt mycket. Vetegluten är vetemjöl som har tvättats, vilket koncentrerar gluteninnehållet. Proteininnehållet är högt (77 g per 100 g), medan kolhydratinnehållet är lågt (10,6 g per 100 g). Efter tillsats av vatten återfår vetegluten sin viskoelastiska struktur. Vetegluten innehåller huvudsakligen två grupper av proteiner: gliadin (som påverkar viskositeten) och glutenin (som påverkar elasticiteten). Dosering: 1 - 3 % av mjölmängden - t.ex. om 40 g vetegluten tillsätts till ett kilo mjöl med en proteinhalt på 12 % kommer den att höjas till 15 %. Påse med 500g