Beskrivning

Professionell och helautomatisk tempereringsmaskin för choklad från Belgian Chocolate World.

I videon nedan kan du se hur det fungerar.

CW12/M1200, som är maskinens fullständiga namn, kan temperera upp till 45 kg choklad i timmen – 12 kg åt gången. Maskinen levereras med ett vibrerande bord, så att du enkelt kan få dina formar vibrerade utan luftbubblor.

Tempereringsmaskinen är tillverkad av rostfritt stål och har en konstruktion som är mycket lätt att rengöra. Den är utrustad med en mikroprocessor för digital temperaturkontroll, vilket garanterar en snabb tempereringscykel och låg energiförbrukning.

Chokladen doseras med hjälp av den inbyggda fotpedalen, så att du alltid har båda händerna fria.

Maskinen har 2 års garanti och priset är inklusive. Moms, frakt och förpackning.

Observera: videon visar även ”180mm Enrober” – detta är ett tillval.