Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
Datoröversättning pågår. Arbetar med manuell översättning.

Upphöjningsduk Professional – 40x60cm

Pris: kr 140,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

Slut i lager

Artikelnr: 28574299698 Kategorier: ,

Beskrivning

Luxduk att lägga över degen när den går upp.
Duken har en professionell kvalitet på 280 g/m2 och den speciella väven gör att du inte behöver strö ut mjöl innan brödet går upp. Plagget andas men behåller ändå fukten så att du inte får en torr skorpa.
Användningen av trasor garanterar en hygienisk och ren process.
Plagget kan tvättas i maskin vid 40 °C med vanliga tvättmedel. Det är möjligt att tvätta i upp till 90 °C, men det är inte nödvändigt – det sliter mycket mer på tyget. Använd inte mjukmedel eller blekmedel! Tvättanvisningar finns också med i produkten.
Se hela sortimentet av brödbakningskläder HÄR

Alternativ

  • Upphöjningsduk - 75x45cm

    Bakduk för bakning. Duken läggs ut på bordet och brödet läggs ovanpå. Dra upp tyget mellan varje bröd - det håller formen och gör att bröden inte klistrar ihop när de jäser. Passar också utmärkt att lägga över din deg när den går upp. Plagget andas men behåller ändå fukten så att du inte får en torr skorpa. Användningen av trasor garanterar en hygienisk och ren process. Plagget kan tvättas i tvättmaskinen vid 40 eller 60 °C - men det rekommenderas inte att tvätta plaggen för ofta och du bör inte använda tvättmedel med parfym (eller mjukgörare). - Bagarna tvättar inte sina kläder, utan borstar/sköljer kläderna från mjöl när kläderna används. Innan kläderna förvaras är det viktigt att de är HELT torra så att de inte börjar lukta.
    Pris: kr156,00
    Tillgänglighet:0
  • Stapelkorg Ø18cm - Professional

    Stapelkorg av professionell kvalitet tillverkad av rotting.
    Medan de allra flesta gräsmattestolar tillverkas i öst, tillverkas de här stolarna i EU, och av rotting som är av högre kvalitet och därför har en mindre grov yta.
    Vi rekommenderar att du använder skräddarsydda tygdukar i specialvävt tyg, som du hittar HÄR.
    Korgen ska inte fuktas, men överflödig deg och mjöl ska borstas/skrapas bort från korgen efter användning.
    Bakkorgen Ø: 18 - rymmer ca 500 g deg
    Pris: kr202,00
    Tillgänglighet:70
  • Upphöjningskorg Ø30cm - Professional

    Stapelkorg av professionell kvalitet tillverkad av rotting.
    Medan de allra flesta gräsmattestolar tillverkas i öst, tillverkas de här stolarna i EU, och av rotting som är av högre kvalitet och därför har en mindre grov yta.
    Vi rekommenderar att du använder skräddarsydda tygdukar i specialvävt tyg, som du hittar HÄR.
    Korgen ska inte fuktas, men överflödig deg och mjöl ska borstas/skrapas bort från korgen efter användning.
    Bakkorgen Ø: 30 - passar för ca 3 000 g deg
    Pris: kr249,00
    Tillgänglighet:30
  • Upphöjningskorg Ø25cm - Professional

    Stapelkorg av professionell kvalitet tillverkad av rotting.
    Medan de allra flesta gräsmattestolar tillverkas i öst, tillverkas de här stolarna i EU, och av rotting som är av högre kvalitet och därför har en mindre grov yta.
    Vi rekommenderar att du använder skräddarsydda tygdukar i specialvävt tyg, som du hittar HÄR.
    Korgen ska inte fuktas, men överflödig deg och mjöl ska borstas/skrapas bort från korgen efter användning.
    Bakkorgen Ø: 25 - rymmer ca 1 500 g deg
    Pris: kr234,00
    Tillgänglighet:0
  • Baguetteduk Professional - 50x150cm

    Lux-tyg för tillverkning av baguetter och flöjter. Passar också utmärkt att lägga över din deg när den går upp.
    Baguette Duken läggs ut på bordet och baguetten läggs ovanpå. Dra upp tyget mellan varje baguette - det håller formen och gör att de inte klistrar ihop när de går upp.
    Tygets längd är hela 150 cm, så det finns också tillräckligt med tyg för att täcka dina baguetter när de gräddas.
    Skillnaden mellan billiga kläder och denna Professional:
    Duken har en professionell kvalitet på 280 g/m2 och den speciella väven gör att du inte behöver strö ut mjöl innan brödet går upp. Plagget andas men behåller ändå fukten så att du inte får en torr skorpa.
    Användningen av trasor garanterar en hygienisk och ren process.
    Plagget kan tvättas i maskin vid 40 °C med vanliga tvättmedel. Det är möjligt att tvätta i upp till 90 °C, men det är inte nödvändigt - det sliter mycket mer på tyget. Använd inte mjukmedel eller blekmedel! Tvättanvisningar finns också med i produkten.
    Se hela sortimentet av brödbakningskläder HÄR
    Pris: kr202,00
    Tillgänglighet:0
  • Tyg Professional - för korg Ø25cm

    Lux Tyg för korg Ø25cm i t.ex. rotting eller plast.
    Tillverkad av bomullsjersey med elastisk kant för enkel fastsättning.
    Skillnaden mellan våra billiga kläder och denna Professional:
    Duken är av professionell kvalitet med en vikt på 180 g/m2 och den speciella väven gör att du inte behöver strö över den innan brödet är redo att jäsa. Plagget är andningsbart och alla de goda egenskaperna med en rakorg är bibehållna.
    Användningen av tygdukar garanterar en hygienisk och ren korg.
    Plagget kan tvättas i maskin vid 40 °C med vanliga tvättmedel. Det är möjligt att tvätta i upp till 90 °C, men det är inte nödvändigt - det sliter mycket mer på tyget. Använd inte mjukmedel eller blekmedel! Tvättanvisningar finns också med i produkten.
    Se hela sortimentet av brödbakningskläder HÄR
    Pris: kr86,00
    Tillgänglighet:0
  • Tyg Professional - för korg Ø30cm

    Lux Tyg för korg Ø30cm i t.ex. rotting eller plast.
    Tillverkad av bomullsjersey med elastisk kant för enkel fastsättning.
    Skillnaden mellan våra billiga kläder och denna Professional:
    Duken är av professionell kvalitet med en vikt på 180 g/m2 och den speciella väven gör att du inte behöver strö över den innan brödet jäser. Plagget är andningsbart och alla de goda egenskaperna med en rakorg är bibehållna.
    Användningen av tygdukar garanterar en hygienisk och ren korg.
    Plagget kan tvättas i maskin vid 40 °C med vanliga tvättmedel. Det är möjligt att tvätta i upp till 90 °C, men det är inte nödvändigt - det sliter mycket mer på tyget. Använd inte mjukmedel eller blekmedel! Tvättanvisningar finns också med i produkten.
    Se hela sortimentet av brödbakningskläder HÄR
    Pris: kr101,00
    Tillgänglighet:152
  • Tyg Professional - för korg Ø18cm

    Lux Tyg för korg Ø18cm i t.ex. rotting eller plast.
    Tillverkad av bomullsjersey med elastisk kant för enkel fastsättning.
    Skillnaden mellan våra billiga kläder och denna Professional:
    Duken är av professionell kvalitet med en vikt på 180 g/m2 och den speciella väven gör att du inte behöver strö över den innan brödet är redo att jäsa. Plagget är andningsbart och alla de goda egenskaperna med en rakorg är bibehållna.
    Användningen av tygdukar garanterar en hygienisk och ren korg.
    Plagget kan tvättas i maskin vid 40 °C med vanliga tvättmedel. Det är möjligt att tvätta i upp till 90 °C, men det är inte nödvändigt - det sliter mycket mer på tyget. Använd inte mjukmedel eller blekmedel! Tvättanvisningar finns också med i produkten.
    Se hela sortimentet av brödbakningskläder HÄR
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:0
  • Stor triangel, chokladklistermärken

    Ark med 69 livsmedelsgodkända klistermärken med stort triangelmotiv. Varje klistermärke mäter 50 x 15 mm Våra chokladklistermärken är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att göra choklad med vackra motiv. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen till exempel med en pensel eller airbrush - vi rekommenderar att du använder chokladfärger från Roxy & Rich. När färgen har satt sig tar du bort choklatetiketten och har nu en vacker design på dina chokladpraliner.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålighet i din chokladform med bomullsull. 2. Lägg i chokladmärket och tryck in märket ordentligt i formen med en styv borste eller bomullstuss för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladmärket är mycket detaljerat kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från märket. Choklatetikettens flik ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen igen. 3. Färga chokladformen med färgat kakaosmör, till exempel med en pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmärket - helst med en pincett. Det använda klistermärket kasseras. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket har varit. Låt färgen torka. 6. Lägg choklad i formen och forma chokladen som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:6
  • Roder, ChocoStickers

    Ark med 46 livsmedelsgodkända klistermärken med fönstermotiv. Varje klistermärke mäter 81 x 8 mm Våra chokladstickers är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att skapa choklad med vackra mönster. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen med t.ex. pensel eller airbrush - vi rekommenderar chokladfärgerna Roxy & Rich. När färgen har stelnat tar du bort chokladmärket och nu har du en vacker design på dina praliner.   Så här gör du - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålrum i chokladformen med bomullsull. 2. Lägg på din chokladetikett och tryck fast etiketten ordentligt i formen med en styv pensel eller bomullspinne för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladetiketten är mycket detaljerad kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från etiketten. Fliken på din chokladetikett ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen. 3. Färga din chokladform med färgat kakaosmör, t.ex. med pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmarkeringen - gärna med en pincett. Kassera det använda klistermärket. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket fanns. Låt färgen torka. 6. Tillsätt choklad i formen och gjut dina praliner som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:20
  • Blomband, chokladklistermärken

    Ett ark med 26 livsmedelsgodkända klistermärken med blomma och bandmotiv. Varje klistermärke mäter 80 x 17 mm Våra chokladklistermärken är godkända för livsmedelskontakt, vilket gör det möjligt att göra choklad med vackra motiv. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen till exempel med en pensel eller airbrush - vi rekommenderar att du använder chokladfärger från Roxy & Rich. När färgen har satt sig tar du bort choklatetiketten och har nu en vacker design på dina chokladpraliner.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålighet i din chokladform med bomullsull. 2. Lägg i chokladmärket och tryck in märket ordentligt i formen med en styv borste eller bomullstuss för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladmärket är mycket detaljerat kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från märket. Choklatetikettens flik ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen igen. 3. Färga chokladformen med färgat kakaosmör, till exempel med en pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmärket - helst med en pincett. Det använda klistermärket kasseras. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket har varit. Låt färgen torka. 6. Lägg choklad i formen och forma chokladen som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:22
  • Tulpan, ChocoStickers

    Ark med 49 livsmedelssäkra klistermärken med tulpanmotiv. Varje klistermärke mäter 21,5 x 23,5 mm Våra chokladstickers är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att skapa choklad med vackra mönster. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen med t.ex. pensel eller airbrush - vi rekommenderar chokladfärgerna Roxy & Rich. När färgen har stelnat tar du bort chokladmärket och nu har du en vacker design på dina praliner.   Så här gör du - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålrum i chokladformen med bomullsull. 2. Lägg på din chokladetikett och tryck fast etiketten ordentligt i formen med en styv pensel eller bomullspinne för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladetiketten är mycket detaljerad kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från etiketten. Fliken på din chokladetikett ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen. 3. Färga din chokladform med färgat kakaosmör, t.ex. med pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmarkeringen - gärna med en pincett. Kassera det använda klistermärket. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket fanns. Låt färgen torka. 6. Tillsätt choklad i formen och gjut dina praliner som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:8
 
 

Andra köpte också

  • Brödpåsar för rågbröd, franskbröd etc. - 50 st.

    Bruna bakverkspåsar, även kallade grova brödpåsar eller bara papperspåsar. Med en längd på 46 cm och en bredd på 16 cm. Dessutom finns det sidosömmar på 2x4 cm i sidorna, så att påsen kan utvidgas i höjdled för att rymma ett vanligt rågbröd eller franskbröd. Tål även kontakt med fet mat, t.ex. konditorivaror. Förpackning med 50 st.
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:0
  • Linje 3 mm, choklad klistermärken

    Ark med 102 klistermärken av livsmedelskvalitet tillverkade av 3 mm tjocka ränder. Varje klistermärke mäter 80 x 3 mm Våra chokladklistermärken är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att göra choklad med vackra motiv. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen till exempel med en pensel eller airbrush - vi rekommenderar att du använder chokladfärger från Roxy & Rich. När färgen har satt sig tar du bort choklatetiketten och har nu en vacker design på dina chokladpraliner.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålighet i din chokladform med bomullsull. 2. Lägg i chokladmärket och tryck in märket ordentligt i formen med en styv borste eller bomullstuss för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladmärket är mycket detaljerat kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från märket. Choklatetikettens flik ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen igen. 3. Färga chokladformen med färgat kakaosmör, till exempel med en pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmärket - helst med en pincett. Det använda klistermärket kasseras. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket har varit. Låt färgen torka. 6. Lägg choklad i formen och forma chokladen som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:10
  • Blomma 1, ChocoStickers

    Ark med 54 livsmedelssäkra klistermärken med blommotiv. Varje klistermärke mäter 27,5 x 25 mm Våra chokladklistermärken är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att skapa choklad med vackra mönster. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen med t.ex. pensel eller airbrush - vi rekommenderar chokladfärgerna Roxy & Rich. När färgen har stelnat tar du bort chokladetiketten och du har nu en vacker design på dina chokladbitar.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålrum i chokladformen med bomullsull. 2. Lägg på din chokladetikett och tryck fast etiketten ordentligt i formen med en styv pensel eller bomullspinne för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladetiketten är mycket detaljerad kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från etiketten. Fliken på din chokladetikett ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen. 3. Färga din chokladform med färgat kakaosmör, t.ex. med pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmarkeringen - gärna med en pincett. Kassera det använda klistermärket. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket fanns. Låt färgen torka. 6. Tillsätt choklad i formen och gjut dina praliner som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:20
  • Hvedesur - Surdegspulver, 150g

    Hvedesur är en torkad surdeg som ger ett otroligt gott bröd, tack vare den durumsurdeg som vaknar till liv när man bakar. Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken. Dosering: 10-50 g per kilo mjöl. Se ditt recept, annars rekommenderar vi 40 g per kilo mjöl. Så om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt ca 20 g surdegspulver. Påse på 150 g - räcker till cirka 8 bröd.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:106
  • Baking Enzyme, 150g

    Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 150 g, vilket ger dig ungefär 150 rullar eller 25 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 500 g och 1 kg.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:411
  • Knäckebrödsblandning - ekologisk, 320g

    Valsemøllen ekologiskt knäckebröd är lätt att göra och smaken är fantastisk. Knäckebrödet är fyllt med goda ekologiska frön och korn som ger en härlig nötsmak. Tillsätt ekologiskt vetemjöl, salt, olja och vatten och grädda de mest utsökta och krispiga knäckebröden. Vad du behöver (50-60 stycken): 1 ps. The Rolling Mill ekologisk knäckebrödsblandning 3 1/4 dl Valsemøllen ekologiskt vetemjöl 2 tsk. salt 1 1/2 dl olja 2 dl vatten Så här gör du: Blanda ingredienserna i en skål. Knåda degen väl i en mixer på medelhastighet i minst 2 minuter eller för hand i 4 minuter. Degen ska vara lite klibbig. Dela degen i två lika stora delar och kavla ut varje del tunt mellan två bitar bakplåtspapper av samma storlek som en bakplåt. Ta sedan bort det översta bakplåtspappret och skär ut degen i fyrkanter på ca 5×8 cm med en vass kniv eller en pizzaskärare. För försiktigt över bakplåtspappret med de utskurna knäckebröden till en bakplåtspapper och strö över havregryn, frön och/eller korn om så önskas. grädda knäckebrödet i mitten av en förvärmd ugn på 210 °C (fläkt 200 °C) i cirka 15 minuter, tills det är gyllene och krispigt. Låt knäckebrödet svalna på en plåt. Om du vill använda mindre olja kan du ersätta ½ dl olja med ½ dl vatten. Du får ett fastare knäckebröd. Tips: Byt ut vetemjölet mot dinkelmjöl eller fullkornsvetemjöl om du vill ha fullkornsknäckebröd. Påse med 320g
    Pris: kr37,00
    Tillgänglighet:18
  • Ekologisk vaniljpasta - 65 g, Taylor & Colledge

    Taylor & Colledge Organic Vanilla Flavouring Paste är fylld med vaniljfrön och den söta runda smaken av vanilj. Vaniljpasta kännetecknas av sin mörka färg och tusentals vaniljfrön. Produkten är ekologiskt producerad i Australien och är fylld med den söta smaken av vanilj. Den stora öppningen gör det enkelt att dosera vaniljpastan i både desserter och bakverk. Dosering: 1 tsk. Ekologisk vaniljpasta motsvarar 1 vaniljstång. Innehåll: 65 g.
    Pris: kr97,00
    Tillgänglighet:0
  • Äggdelare

    Praktisk äggdelare som enkelt sepererar äggulan från äggvitan - utan att gulan går sönder och/eller behöva jonglera med äggulan mellan 2 äggskal. Helt enkelt slås ägget ut i äggdelaren, och vitan rinner genom silen, medan äggulan blir kvar i äggdelaren. Tål maskindisk.  
    Pris: kr31,00
    Tillgänglighet:378
  • BageBixen.dk Metalldegsskrapa - 12cm

    Kvalitativ degklippare av rostfritt stål med slagtåligt plasthandtag. Bladet är styvt och har rundade hörn, vilket gör det mycket lämpligt för att skära bröddeg och skrapa tallrikar och bord rena. Med diskret logotyp på ena sidan. Även kallad skrapa, degskrapa, deghackare med mera. Måttet är cirka 12 cm i bredd och 11 cm i höjd. Tål maskindisk
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:606
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.