Pot Lap i juteväv, 25 x 20 cm – Schneider

1 handske av silikon med bomullsfoder - perfekt för matlagning och brödbakning. Förstärkt mellan tumme och pekfinger och kan användas av både höger- och vänsterhänta. Handskarna är flexibla och värmetåliga upp till 250°C i max. 15 sek. Mått: ca 38 x 15 cm Material: Silikon Går inte att diska i maskin, handdiskas i max 30-40 grader.    

1 handske i svart neopren - perfekt för matlagning och brödbakning. Handsken kan användas av både höger- och vänsterhänta. Handskarna är värmebeständiga upp till 250 °C i max. 15 sek. Mäter ca 35 x 14,5 cm. Material: Neopren, som är vattenavvisande och fläckavvisande. Kan inte tvättas i maskin, handtvättas i max 30-40 grader.    

1 par ugnshandskar av läder - perfekt för matlagning och brödbakning. De här grythandskarna är av samma modell som de här - bara för personer med lite mindre händer. Handskarna är värmebeständiga upp till 250 °C i max. 15 sek. Mått ca 39 x 13 cm. Kan inte tvättas i maskin.  

Skär enkelt degen i vackra, enhetliga bitar - perfekt för minikorvrullar och petit croissanter. Varje triangel mäter ca 25 x 12 cm. Tillverkad av rostfritt stål med stora handtag för bra grepp - tillverkad av plast. Handtvätt rekommenderas.

Dessa ugnshandskar i Schneider-läder är skapade för att ge både skydd och komfort. Handskarna har en 3-fingerdesign för optimal rörlighet, med separata sektioner för tummen och pekfingret, medan de andra fingrarna är sammanfogade. Invändigt är de fodrade med mjukt jerseytyg, vilket gör handsken lätt att ta på och av, samtidigt som den känns bekväm mot huden. Handskarna är värmebeständiga upp till 250 °C i max. 15 sek. Måtten är ca 34 x 15 cm. Kan inte tvättas i maskin.  

Skär enkelt degen i vackra, enhetliga bitar - perfekt för korvrullar och croissanter. Tillverkad av rostfritt stål med plasthandtag. Med stora handtag för bra grepp. Tål maskindisk, men handtvätt rekommenderas.

 

Vacker beige vattenbaserad och vattenlöslig färg som kan användas för att färga royal icing, glasyr, macarons, maränger, fondant, marsipan, sötsaker med mera. Colour Mills färger är utformade för att ge en rik och djup färg till dina kreationer. Deras Aqua Blend-serie är vattenbaserad, vilket innebär att den är utmärkt för färgning av icke-fettiga produkter. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - Mer än 50 fantastiska färger - 100% ätbar - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. TIPS: låt färgen vila (över natten) för en mer intensiv färg. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten. Innehåll: 20 ml.

Praktisk flaska med spetsig pip - för dekoration med allt från choklad till marinader och såser. Livsmedelsgodkänd och rymmer 250 ml. Förbandsflaskan ska tvättas för hand.

BageBixen.dk Degskrapa- 22cm   Praktisk skrapa för att dela degen, skrapa mjöl och degrester från bord och tallrikar - men också för att skrapa chokladformar etc. rena från överflödig choklad.   Passar även bra för alla andra skrapningsuppgifter i skålar, kastruller och stekpannor.   Mått ca 22x13 cm - med förstärkt handtag för ett säkert grepp.   Kan köras i diskmaskin.   Kan inte användas för godistillverkning eftersom den högsta arbetstemperaturen är 80 °C.

Resduk tillverkad av 100% linne i samma kvalitet som vi säljer till bagerier. Använd duken på och/eller över degen medan den jäser. Trasan är tillverkad i Frankrike och tillverkad av exakt samma material som professionella franska bagare använder för att höja sina baguetter. Material: 100% linne Vikt: 400 g/m2 Storlek: 60 x 60 cm Tvättas i tvättmaskin i 40°C - bagaren tvättar dem dock inte, utan borstar dem istället eftersom tyget kan krympa och bli deformerat om man tvättar dem.

Praktisk tång för att lyfta och flytta de heta pizzaförmarna. Längd 20 cm. Bör tvättas för hand.

Praktisk äggdelare som enkelt sepererar äggulan från äggvitan - utan att gulan går sönder och/eller behöva jonglera med äggulan mellan 2 äggskal. Helt enkelt slås ägget ut i äggdelaren, och vitan rinner genom silen, medan äggulan blir kvar i äggdelaren. Tål maskindisk.  

Valsemøllen Kernerugbrød är fylld med solrosfrön och linfrön. Kombinationen av frön och korn som tillsätts i rågsurdeg ger ett fuktigt rågbröd med god smak och fina skivor. Valsverket har blandat mjölet, kornen och surdegen åt dig - de kallar det hemmabakning på det enkla sättet! Du kompromissar inte med smak, kvalitet eller bakglädje. Resultatet är ett utsökt fuktigt rågbröd med god smak, bra bett och fina skivor. Perfekt för allt från frukost, lunch och extra goda lunchpaket. Jäst ingår ovanpå. Brödblandningen ger 1 stort rågbröd (2,6 l). Vad du behöver: 1 ps. Valsverket 1 paket Valsemøllen torrjäst (7 g), motsvarande 25 g färsk jäst. 7½ dl vatten, något varmare än ljummet (35 °C). Så här gör du: Blanda innehållet i påsen med Roller Mill torrjäst i en skål och tillsätt vatten. Knåda degen i minst 5 minuter i en mixer på lägsta hastighet eller med en handmixer på medelhög hastighet. Tänk på att degen kan kännas våt. Häll degen i en smord form (2,6 l), jämna ut den med en degskrapa och låt den jäsa övertäckt i 60 minuter i rumstemperatur. Grädda rågbrödet på nedersta gallret i en förvärmd ugn i 200 °C (175 °C i fläktugn) i ca 60 minuter. Ta ut den bakade fröbrödet och låt det svalna. Observera: rågbrödet måste svalna innan det kan skivas. Påse med 900g

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande. Gluten- och sockerfri.    

FunColours Sparkle Dust från FunCakes är 100 % ätbart färgpulver som är perfekt för att lägga till färgglada detaljer på dina tårtor, choklad, dekorationer och sockerblommor. Använd en borste för att stryka på den - den håller mycket längre än du tror! Blanda två eller flera färger i sortimentet för att skapa ditt eget utseende, eller blanda dammet med alkohol för att göra en ätbar färg som du kan använda på fondant och choklad. Förpackningen innehåller 1,5 gram matt damm.