Gasbrännare i silver

Gasbrännare för professionellt bruk. 16 cm hög. Perfekt för att karamellisera socker, vaniljsåser och pajer, smälta ost, skala tomater, bryna kött m.m. Kan användas från alla vinklar. Elektronisk tändning. Justerbar flamma. Ergonomisk design och lätt att fylla på. Använd vanlig butan-tändargas - levereras utan gas.

Material: Plast av livsmedelskvalitet

Innehåll: 3 medelstora (10,5 cm x 3,81 cm) och 3 små skålar (6,35 cm x 2,33 cm)

Den här lilla degskrapan är tillverkad av livsmedelsklassad plast och kan främst användas för kakdeg och mer flytande vätskor.

6 penslar i olika former i rosa plast. Storlek: +/- 16,5 x 0,6 cm beroende på borste.

Material: Plast av livsmedelskvalitet

Praktisk mjölkkvast som mäter 30 cm. Tillverkad av tagel. Rekommenderas inte för diskning.

Kvalitets degsporre i rostfritt stål från tyska Schneider - i extra stark kvalitet. Degsporren används till att skära strimlor av deg, marsipan och fondant i samma storlek. Avståndet mellan de 5 klingorna kan justeres från 1 cm till 12,5 cm. Degsporren kan också kallas för en brödsporre eller pastasporre.

Nålverktyg med vars hjälp du kan ta bort småsaker, eller släta ut/framhäva små detaljer.

Kvalitetsverktyg från PME.

Det här är den tunna utgåvan - Den tjocka hittar du HÄR

Färgad marsipan från Dutch FunCakes. Marsipanen är lätt att rulla ut och arbeta med.

Om du vill ha en något ljusare färg kan du blanda marsipanen med vit/färgad marsipan tills du får rätt färg.

Det behövs cirka 500 g marsipan för att täcka en rund tårta med en diameter på 25 cm.

Den perfekta färgen för bröllopstårtor och andra eleganta tårtor som inte bara behöver vara vita. Färgad fondant från Dutch FunCakes. Fondanten är lätt att arbeta med och har en fin konsistens för överdrag och modellering. Med en lätt smak av vanilj. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om fondanten blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att hålla fondanten tätt tillsluten när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm. Funcakes Elegant Ivory Fondant

Stor skrapa för att jämna ut sidorna och toppen av kakan. Med en bredd på 20 cm får du lätt en plan yta även på stora kakor. Kan även användas för chokladarbeten. Tolererar inte godismassa, isomalt etc.    

Blomknoppar. Setet innehåller 4 stämpelskärare (stämpelskärare). Etiketterna är lätta att använda och ger ett fint resultat. Använd dem när du arbetar med marsipan, fondant och gumpaste.

Rifle bakverkskniv med en total längd på 18 cm, varav 8 cm blad. Perfekt för många uppgifter - t.ex. för att rista flöjter, franskbröd, baguetter och mycket mer. Bra grepp och tål diskmaskin.