Glukos är en viktig ingrediens i framställning av t.ex. modelleringschoklad, sockerpasta och fondant och användas dessutom i glass, karameller och liknande. Glykosen ger de övriga ingredienser släthet och en elastisk konsistens.
Innehåll: 375g Glukos Syrup
Ingredienser: glukossirap
Näringsinformation
pr. 100 g
Energi (kj/kcal)
1406/331
Fett
0 g
Varav mättade fettsyror
0 g
Kolhydrater
83 g
Varav sockerarter
55 g
Protein
0 g
Salt
0 g
Ytterligare information
Vikt
0,42 kg
Recensioner
Det finns inga recensioner än.
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Detta är en halvflytande glukos. Du hittar vår fasta glukos här.
Glukossirap i en praktisk 400 g-flaska.
Glukossirap är en blandning av olika sockerarter som utvinns ur vetestärkelse. .
Används främst till glass och sötsaker, men även i bakverk. Glukossirap förhindrar kristallisering och ger t.ex. glass en krämig och mjuk konsistens. På samma sätt förhindrar glukossirap att karamell kristalliserar och blir kornig.
Dansukker glukossirap utvinns ur vetestärkelse, men under produktionsprocessen minskas glutenhalten till under 0,002 % (< 20 ppm).
Vid en glutenhalt under 0,002 % kan produkten förklaras glutenfri.
FunCakes mandelmjöl är framställd av 100% naturliga fint malda mandlar, mandeloljan och smaken är därmed bevarade. Mandelmjöl kan användas i t.ex. Macarons, mandelkakor, mandelkex, mandelmuffins m.m.
Lakritsgranulat i fina bitar och med god stark smak. Tillverkad av rent lakritsrotextrakt. Levereras i en praktisk återförslutningsbar påse. Innehåll: 500 gram
Lakritsgranulat i fina bitar och med god stark smak. Tillverkad av rent lakritsrotextrakt. Levereras i en praktisk återförslutningsbar påse. Innehåll: 100 gram
Lakritspulver av hög kvalitet med en behagligt balanserad smak. Kan användas i bakverk, sötsaker, kakor, glass med mera. I en praktisk påse med återförslutningsbart lock som behåller smaken. Innehåller 500 g pulver.
Polynesiska vaniljstänger av högsta premiumkvalitet - stora och feta med minst 80 g fördelade på 10 vackra stänger.
De feta vaniljkapslarna är 14-21 cm långa och innehåller mycket vaniljfrön.
Polynesisk vanilj är bland den bästa vaniljen i världen och innehåller betydligt fler smakämnen och korn än vanilj från Madagaskar.
TIPS: När kornen har skrapats ur bönan kan den hackas och tillsättas till sockret. Efter några dagar har du det mest fantastiska vaniljsockret.
Vaniljstängerna är förpackade individuellt i vakuumförpackningar, vilket gör att den största delen av aromen bevaras.
Hållbarheten är minst ett år från mottagandet och de förvaras bäst på ett mörkt och svalt ställe - men inte i kylskåp.
Polynesiska vaniljstänger av högsta premiumkvalitet - stora och feta med minst 40 g fördelade på 5 vackra stänger.
De feta vaniljkapslarna är 14-21 cm långa och innehåller mycket vaniljfrön.
Polynesisk vanilj är bland den bästa vaniljen i världen och innehåller betydligt fler smakämnen och korn än vanilj från Madagaskar.
TIPS: När kornen har skrapats ur bönan kan den hackas och tillsättas till sockret. Efter några dagar har du det mest fantastiska vaniljsockret.
Vaniljstängerna är förpackade individuellt i vakuumförpackningar, vilket gör att den största delen av aromen bevaras.
Hållbarheten är minst ett år från mottagandet och de förvaras bäst på ett mörkt och svalt ställe - men inte i kylskåp.
Bulk inköp av ca. 45 stycken (75g)
Våffelbottnar för hemmagjorda gräddpapper.
Dessa krispiga gräddbullar är perfekta för hemgjorda gräddkakor.
Kommer förpackade ca 45 stycken i en lufttät låda, som kan stängas igen om inte alla används.
Lämplig för gräddfilar.
Se vårt recept på hemgjorda gräddpapper HÄR
Diameter: ø7 cm
Denna kalla gel från FunCakes är en superenkelt gel som du kan lägga på dina tårtor, pajer etc. Du kan enkelt lägga till en färg eller arom i gelen för att ge den en extra personlig touch.
Polynesiska Vaniljstänger av högsta Premium Kvalitet - stora och feta på hela 8g!
Feta vaniljstänger har en längde på 19-21cm, och har ett mycket högt innehåll av vaniljkorn.
Polynesisk vanilj är bland världens bästa och finaste vanilj, och innehåller betydligt fler aromaförbindelser och korn, än exempelvis madagaskarvanilj.
TIPS: När kornen är urskrapade ur bönan, kan den hackas och läggas tillsammans med socker. Efter ett par dagar har du mest fantastiska vaniljsocker.
Vaniljstängerna kommer emballerade styckvis i vakuumförpackning, vilket gör att det mesta av aromer är bevarade.
Hållbarheten är minst 1 år från mottagningen, och de förvaras bäst mörkt och svalt - dock inte i kylskåp.
Priset är per st. (ca 8g).
Merinquepulver används till maränger, pavlova, glasyrer och frostings, men kan också vara ett alternativ till äggvita.
Pulvret är klart att använda, tillsätt bara vatten och socker om du vill.
Obs: Använd alltid en ren sked.
Marängsmetod: Förvärm ugnen till 120°C (100°C varmluft). Skålen och vispen måste vara HELT rena. Blanda 14 gram marängpulver med 125 ml vatten och 125 gram fint socker. Vispa blandningen på hög hastighet till ett vitt skum. Tillsätt 250 gram finsocker lite i taget. Vispa tills du kan få toppar som inte faller tillbaka. Spritsa ut marängerna på en bakplåtspappersklädd plåt och torka i ugnen i ca 1,5 timme. Låt den svalna helt i ugnen.
Tylosepulver, från FunCakes, används för att härda hemgjord fondant, gumpaste, flowerpaste etc., vilket gör det lättare att modellera former.
Använd 1 tesked tylosepulver för 200-250 g fondant och knåda väl.
Tylosepulver kan också användas för att göra ätbart lim, så att du kan limma ihop dina figurer eller limma fast dekorationerna på dina tårtor. Blanda 1 del pulver och 30 delar vatten, låt stå till nästa dag när det är klart att användas.
Gelatinpulver, från FunCakes, används istället för gelatin som förtjockningsmedel i t.ex. grädde, mousse, pudding och fruktgelé.
Du behöver 20 gram gelatin per liter vätska för att få en konsistens som en kräm och 40 gram för pudding. Värm blandningen till 40°C för att lösa upp gelatinet - blandningen får inte koka. Kyl sedan blandningen, som gradvis kommer att hårdna.
Gelatin får inte användas tillsammans med följande färska frukter: ananas, kiwi, papaya, mango och ingefära.
100 % ätbart damm från Rainbow Dust - med en matt finish.
Dammet kan användas torrt eller som färg genom att blanda en liten mängd vodka/citronjuice med dammet tills önskad konsistens uppnås.
Med färgen är det möjligt att skapa extra fina effekter, till exempel när du gör dekorationer till tårtan. Allt från vattenfärg (tunn konsistens) på vit choklad till markering (tjockare konsistens) av marsipan- och fondantblommor, blad och bokstäver etc.
Blanda inte dammet med vatten, eftersom det då blir ojämnt och klumpar ihop sig!
FunColours Sparkle Dust från FunCakes är 100 % ätbart färgpulver som är perfekt för att lägga till färgglada detaljer på dina tårtor, choklad, dekorationer och sockerblommor.
Använd en borste för att stryka på den - den håller mycket längre än du tror!
Blanda två eller flera färger i sortimentet för att skapa ditt eget utseende, eller blanda dammet med alkohol för att göra en ätbar färg som du kan använda på fondant och choklad.
Förpackningen innehåller 1,5 gram matt damm.
Vill du göra en läcker och oförglömlig chokladbrownie? Då är denna FunCakes Mix till American Brownie perfekt för dig! Äkta choklad ingredienser ger blandningen en suverän smak.
Fantastisk med en kop kaffe, som dessert eller som en del av det stora kaffebordet!
Förberedelse: Förvärm ugnen till 160 ° C (varmluftsugn 140 ° C). Blanda 500 g blandning och 250 g smält smör. Tillsätt 3 ägg (150 g) och blanda med låg hastighet i 5 minuter till en slät och jämn smet. Tillsätt vid eventuella önskemål 125 g hackade valnötter och / eller hasselnötter. Klä en långpanna (20x20 cm) med bakpapper och fyll den med smet. Grödda brownien i mitten av ugnen i 35 minuter. Ugnen får inte öppnas under gräddning! Botten skall förbli mjuk och krämig. Efter gräddning, låt kakan svalna och låt den sätta sig i kylskåpet i minst en timme före servering.
Innehåll: 500g.
Superkoncentrerad Colour Flex oljebaserad pastafärg från Sugarflair, speciellt framtagen för användning i smörkräm, fondant, vit choklad och andra oljiga produkter - kan även användas till t.ex. ganache, schweizisk maräng, grädde, kakdeg m.m.
Färgen kommer i en smart liten flaska som gör det superenkelt att dosera rätt mängd färg - utan att spilla en massa.
Hur man använder färgen:
Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget för att uppnå önskad nyans - tänk på att färgen utvecklas med tiden. Låt stå i 1-2 timmar medan färgen utvecklas
Max. Rekommenderad dos: 1 g per kg.
Färg: Vit
Innehåll: 15 ml
Baka den perfekta kakan med PME Level Baking Belts! Banden säkrar en jämn värmefördelning på grund av deras flera lager speciellt utvalda material. Och de kommer att hjälpa dig med att baka lika kakor, bakelser och tårtor utan stora sprickor, och även bidra till att baka en fuktigare kaka. Viktigt är, att du väljer ett bälte som har rätt höjd och längd till din långpanna eller springform.
Välj ett bakbälte som har rätt höjd och längd till din långpanna. Blöt igenom bältet i kallt vatten. Får inte vridas ur. Ställ in bältet så att det passar din långpanna, och sätt fast den med låsanordningarna. Häll smeten i långpannan och baka efter behov.
Försiktig: Använd inte vid temperaturer över 180 ° C. Kontrollera att Bakbälten inte är i direkt kontakt med värmeelement, gaslågor eller unens sidor. Förvara Bakbälten torra och inte i direkt solljus. Det får inte skäras i bälten.
Observera vänligen att de skall mättas med vatten före användning.
Vägledning på förpackningen - på engelska, spanska, tyska, franska och holländska.
Bälten är ugnssäkra och kan användas om och om igen.
FunCakes Mix for Swiss Meringue Buttercream är en praktisk mix som gör att du enkelt och snabbt kan göra en utsökt kräm. Denna kräm är inte lika söt som en traditionell smörkräm. Tillsätt bara vatten och smör och grädden är klar på några minuter. Den schweiziska marängsmörkrämmen är perfekt för att dekorera tårtor, cupcakes och desserter.
Förfarande: Alla ingredienser måste vara rumstempererade. Blanda 100 g schweizisk marängsmörkräm med 70 ml varmt kranvatten och vispa ihop på högsta hastighet i cirka 8 minuter tills det blir fluffigt. Tillsätt 220 g osaltat mjukt smör i 4 omgångar och vispa tills smöret är helt upplöst innan du tillsätter nästa del. Vispa på hög hastighet i cirka 8 minuter tills grädden är slät. En portion grädde räcker för att fylla och täcka 1 tårta på 20 cm eller för att dekorera ca 12 cupcakes.
Vacker, latte oljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue smörkräm, choklad och kakdeg.
Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera.
Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare.
Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper:
- Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar
- Hög koncentration (minimal användning av färg)
- 51 fantastiska färger
- 100% ätbar
- Fri från allergener
- Glutenfri
- Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer
Instruktioner:
Skaka väl före användning.
Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden.
Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus.
Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas.
Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.
1 påse bakmix för läckra gyllene cupcakes. Tillsätt bara ägg och smör till blandningen och på mindre än en halvtimme har du de underbaraste hemmagjorda cupcakes.
Hur man gör (för 20-24 muffins):
Förvärm ugnen till 180 °C (varmluft 160 °C). Blanda 500 g Cupcakes Baking Mix, 250 g smör och 5 ägg (ca 250 g) i en skål och vispa på låg hastighet i 4 minuter tills degen är smidig. Tillsätt en nypa salt och/eller en smaktillsats som du själv väljer. Placera 20-24 pappersmuffinsformar i en muffinsform och fyll dem till hälften. Grädda i ca 18 minuter tills de är gyllene. Du kan också baka degen till en stor tårta: grädda vid 160 °C (varmluft 140 °C) i ca 70-75 minuter.
Innehåll: 500g.
Så länge lagret räcker
Om du behöver fler exemplar av den här produkten än vad vi har i lager kan du förbeställa dem nu. Vi skickar varan till dig så snart som möjligt, vanligtvis inom 2-10 arbetsdagar. Hela din beställning skickas tillsammans när de extra artiklarna har anlänt – tyvärr kan vi inte dela upp beställningen. Observera att längre leveranstider kan reserveras av leverantören, även om detta händer mycket sällan 🙂
Oy- har du lagt märke till det 🙂
Följande produkter finns inte i lager i den begärda kvantiteten, men de kan ändå beställas och vi räknar med att kunna skicka din beställning inom 2-10 arbetsdagar*. Hela beställningen skickas tillsammans.
*Längre leveranstider kan reserveras av leverantören, men det händer mycket sällan. Här, under och efter corona finns det dock några artiklar som kan ha exceptionellt långa leveranstider.
Gratis Gave Gold
Gratis Gave Gold description
Gratis Gave Silver
Gratis Gave Silver description
Vi älskar cookies - hantera samtycke
Vi använder cookies för att anpassa vårt innehåll och våra annonser, för att visa dig funktioner i sociala medier och för att analysera vår trafik m.m. Om du inte samtycker eller återkallar ditt samtycke kan det ha en negativ inverkan på vissa funktioner och egenskaper.
Funktionell
Alltid aktiva
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig for det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller med det ene formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnetværk.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistik
Den tekniska lagringen eller åtkomsten används uteslutande för statistiska ändamål.Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniska lagringen eller åtkomsten är nödvändig för att skapa användarprofiler i syfte att skicka reklam eller för att spåra användaren på en webbplats eller på flera webbplatser för liknande marknadsföringsändamål.
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN!Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.