FunCakes Magic Roll-Out Powder, 225g

FunCakes Magic Roll-Out Powder, 225g

kr 56,00

FunCakes Magic Roll-Out Powder, även känt som Bäckerstärke i Tyskland, är finfördelad potatisstärkelse som förhindrar att kakorna fastnar. Lämplig för att rulla ut och modellera fondant, marsipan, deg etc., men kan också med fördel användas i silikonformar eller som strössel på bakplåtspapper/bakformar. Tips: Använd en fin sil eller Dust-N-Store Dusting Pouch från Wilton för att mäta ut ett jämnt lager. Innehåll: 225 gram.

8 i lager


Leverans: 1–3 vardagar Fri frakt till ombud på alla beställningar över 999,00 kr – annars endast 59,95 kr

Beskrivning

FunCakes Magic Roll-Out Powder, även känt som Bäckerstärke i Tyskland, är finfördelad potatisstärkelse som förhindrar att kakorna fastnar. Lämplig för att rulla ut och modellera fondant, marsipan, deg etc., men kan också med fördel användas i silikonformar eller som strössel på bakplåtspapper/bakformar. Tips: Använd en fin sil eller Dust-N-Store Dusting Pouch från Wilton för att mäta ut ett jämnt lager. Innehåll: 225 gram.

Alternativ

  • Xantangummi - 50g, FunCakes

    Xantangummi från FunCakes är ett smaklöst fiberliknande förtjockningsmedel och stabilisator som tillverkas av fermenterat socker.
    Xantangummi, som är lösligt i både kallt och varmt vatten, används i glutenfria bakverk för att förbättra strukturen och i glass, till exempel för att förhindra bildandet av iskristaller. Xantangummi är också lämpligt för salladsdressingar och såser, där det förhindrar att olja separeras.
    Xantangummi ensamt ger ingen bra gelé, men tillsammans med johannesbrödgummi eller agar agar ger det en stabil gelé.
    Du kan också göra ett ätbart lim:
    Blanda 1/4 tesked Xantangummi med 4 matskedar vatten. Det tar cirka 10-20 minuter att lösa upp den. Det blir ett klart, färglöst lim.
    Eller en snabb gumpaste:
    5 gram Xantangummi knådas väl med 250 gram fondant och får vila i 20-30 minuter före användning.
    Eller pastillage: rör 1 tesked Xantangummi i 100 gram Royal Icing. Låt vila i ca 1 timme innan du använder den.
    Innehåll: 50g.
    kr57,00
    28 tillgänglighet
  • Vinsyra, 100g - FunCakes

    Vinsyra används för att stabilisera äggvitor, förbättra värmetoleransen och öka volymen. Vinsyra kan också användas som konserveringsmedel för sylt och är ett effektivt jäsmedel tillsammans med bakpulver.
    Innehåll: 110g
    kr69,00
    25 tillgänglighet
  • Gräddfil, 80g - FunCakes

    Gräddvättika, även kallad vinsten, är en biprodukt från vinframställning och används i bakre recept som ett jästmedel. I recept hittar du ofta Cream of Tartar tillsammans med bikarbonat och att blanda dessa två produkter tillsammans ger en dubbel effekt, eftersom bikarbonat behöver en aktivering i form av en syra. Kombinationen av gräddfil och natriumhydroxid ger ett krispigt resultat i till exempel kakor, medan bakpulver ger ett mjukare och tuggigare resultat. Vinet kan också tillsättas i sötsaker för att ge en krämig konsistens, eftersom det kan förhindra kristallisering av kokt socker.
    Innehåll: 80g
    kr69,00
    22 tillgänglighet
  • Wilton Roll & Cut Mat, 60x60cm

    Praktisk non-stick arbetsmatta för att mäta, rulla ut och skära fondant, gumpaste eller deg.
    Markerad med cirklar för exakt mätning och fyrkantigt rutnät för exakt skärning av t.ex. remsor. Mätningar i både CM- och engelska enheter.
    Mattans storlek: 60,4 x 59,1 cm.
    Hur man använder mattan:
    Använd en liten mängd florsocker på mattan och rullen. Som ett alternativ kan du också använda vegetabiliska fetter (som Crisco).
    Lägg din fondant/marsipan på mattan och rulla ut den tills den är 0,5 cm tjock.
    Tips: Om mattan glider på bordet är det bara att blöta baksidan av mattan och lägga tillbaka den på bordsskivan :-)
    Mattan har en non-stick-yta och engelska och metriska mått (centimeter).
     
    kr139,00
    20 tillgänglighet
  • Bakpulver, 80 g - FunCakes

    FunCakes bakpulver innehåller precis rätt blandning av natriumbikarbonat och vinsyra och kan användas som jäsmedel i många recept.
    Använd det som jäsmedel i kak- och tårtrecept för att se till att de inte blir platta.
    Innehåller: 80 gram.
    kr39,00
    5 tillgänglighet
  • Citronsyra, 80 g - FunCakes

    Citronsyrapulver används vanligtvis som ett naturligt konserveringsmedel i livsmedel och som ett syrabildande medel i drycker.
    I bakning används den ofta som en ingrediens för att göra royal icing mindre söt, tillsätt bara en nypa citronsyra till 500 gram florsocker och gör royal icing enligt ditt recept.
    Citronsyra används i sura fruktgodis, vingummi, marshmallows och annat godis, där den bidrar till att förstärka fruktsmaken.
    Innehåller: 80 gram.
    kr39,00
    5 tillgänglighet
  • Tylopulver, 55g - PME

    PME Petal Powder tylos användas till att härda fondant, gumpaste och marsipan, vilket gör det lättare att modellera figurer i rätt form.
    Använd 2 teskedar Petal Powder tylospulver till 500g fondant och knåda väl ihop.
    Petal Powder tylospulver kan också användas till att göra ätbart lim, så att du kan limma ihop dina figurer, eller limma dekorationer på dina kakor, bakelser och tårtor. Blanda pulvret med lite vatten, låt det vila i minst en timme, och så är det klart för bruk. Hemmagjort lim har kort hållbarhet.
    Innehåll: 55 gram tylospulver
    kr54,00
    12 tillgänglighet
  • Romsmak, 30ml - FunCakes

    Var kreativ och tillsätt din favoritsmak av rom till alla Välsmakande godis! Bara några droppar FunCakes Flavours kan ge utsökt smak till din glasyr, smet, glass, såser och mycket mer. Dessa aromer är mycket mer koncentrerade än smakpastor, så 1-2 droppar per 100 g slutprodukt ger redan ett bra resultat. De är både bak- och frys- och upptiningsstabila, vilket gör dem idealiska för alla typer av bakprojekt. Och varför bara använda dem till bakning? Vad sägs om sylt, sorbet, vaniljkräm eller gelatin? FunCakes Flavours är alkoholfria. Alla smaker är vattenbaserade, utom apelsin, spiced cookie, pepparmint och citron, som är oljebaserade. Flaskorna har ett praktiskt dropplock för enkel dosering. Maximal användbar dos: 4,3 g/kg. Denna produkt är: Halal-certifierad, lämplig för vegetarianer, lämplig för veganer. Förvaras på en torr och mörk plats Nettoinnehåll: 30 ml.  
    kr46,00
    6 tillgänglighet
  • PME Kavel, 15 cm

    Liten kavel, Plastic Rolling Pin från PME,  i non-stick livsmedelsgodkänd plast (polyetelen). Perfekt vid utkavling av en liten mängd fondant eller marsipan till figurer och dekorationer.
     
    Kaveln tål inte maskindisk.
     
    Mått: 15 cm lång x 2,5 cm i diameter.
     
    kr46,00
    51 tillgänglighet
  • Agar Agar - 50g, FunCakes

    Agar Agar från FunCakes är ett vegetabiliskt bindemedel och en mångsidig produkt som kan användas som ersättning för gelatin/husk i ost, gelé osv.
    Agar Agar stelnar vid rumstemperatur. Förvara alltid bearbetade produkter i kylskåpet.
    Den här produkten är smaklös och smaklös.
    FunCakes agar agar har en gelstyrka på min. 700 g/cm3 (baserat på Nikan / 1,5% 20°C)
    Fri från animaliska ingredienser och kallas av vissa för vegetabiliskt gelatin.
    Innehåll: 50g.
    kr62,00
    45 tillgänglighet
  • 40x60cm silikonmatta - Bolstermatta

    Stor silikonmatta, förstärkt med glasfiberväv, lämplig för utrullning av fondant, marsipan, pizzadeg, godispasta och mycket mycket mer. Mattorna mäter 40x60cm och är i en bra och kraftig professionell kvalitet. Mattorna är halksäkra på de flesta bänkskivor och kan enkelt rengöras med varmt vatten och diskmedel. Mattorna skickas lätt vikta, vilket denna professionella kvalitet inte tar skada av. Vi rekommenderar dock att mattorna förvaras ihoprullade så att de snabbt kan läggas platt när de används. Tål från -40 till +235 grader. Finns även i en XL-version HÄR om du behöver göra mycket stora portioner ;-)
    kr231,00
    80 tillgänglighet
  • PME Kavel, 40 cm

    PME Plastic Rolling Pin, 40 cm
     
    Stor slät kavel Plastic Rolling Pin från PME,  livsmedelsgodkänd plast (polyetelen). Perfekt vid utkavling av en stor mängd fondant eller marsipan till figurer och dekorationer.
     
    Kaveln tål inte maskindisk.
     
    Storlek: 40 cm lång x 5 cm i diameter.
     
    kr339,00
    0 tillgänglighet
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.