Ätbart lim från FunCakes är ett idealiskt bindemedel när du skall sätta olika dekorationsdelar av fondant eller marsipan ihop.

Du kan också använda limmet till att sätta dekorationer på din tårta eller cupcakes.

Flaskan har en praktisk liten borste monterat på locket.

Förvaras mörkt.

Innehåll: 50 gram.

Ammoniumbikarbonat, hjortronsalt, är en tillsats för bakverk där det ger otroligt snabb jäsning och krispighet.

Deer dextrossalt är särskilt lämpligt för bakverk med korta baktider, t.ex. kakor och kex.

Innehåll: 80 g.

Ätbart lim av allra bästa kvalitet från Rainbow Dust.

Användningsområdena är oändliga och sträcker sig från enkel fastsättning av blommor och skyltar till avancerade konstruktioner av vackra blommor och sockerfigurer i fondant eller marsipan.

Kan även blandas med Rainbow Dust Glitter och Dust för en djärv effekt.

Anmärkning: stor 50 ml behållare

Ätbart lim av allra bästa kvalitet från Rainbow Dust.

Användningsområdena är oändliga och sträcker sig från enkel fastsättning av blommor och skyltar till avancerade konstruktioner av vackra blommor och sockerfigurer i fondant eller marsipan.

Kan även blandas med Rainbow Dust Glitter och Dust för en djärv effekt.

FunCakes bakpulver innehåller precis rätt blandning av natriumbikarbonat och vinsyra och kan användas som jäsmedel i många recept.

Använd det som jäsmedel i kak- och tårtrecept för att se till att de inte blir platta.

Innehåller: 80 gram.

Glycerin är en mångsidig produkt som kan användas till många saker. Det kan hålla din tårta fräschare längre, förbättra konsistensen hos hemmagjord fondant, förhindra kristallisering av socker och förhindra att smörkräm torkar ut.

- Tillsätt några teskedar glycerin i kaksmeten innan du bakar den för att hålla kakan fräschare längre. Lite glycerin i Royal Icing/äggvit glasyr ger glans och förhindrar att glasyren blir hård och torr. Detta gör det lättare att applicera glasyren. - Undvik kristallisering av socker genom att tillsätta glycerin genom att värma socker och vatten till hög temperatur. Glycerin kan också fungera som en mjukgörare i fudge, tryffel och karamell. - Glycerin kan förhindra att smörkräm torkar ut och bildar en skorpa. Den håller din smörkräm silkeslen och hjälper dig att lägga till strössel eller dekorationer på din tårta. - Det kan förbättra konsistensen och jämnheten hos hemlagad fondant. Det kan också hjälpa till att mjuka upp äldre och styv fondant - tillsätt några droppar och vik det i fondanten tills den är slät.

Innehåll: 120 gram.

Cremodan Coldline Ice Stabilizer S500, som är avsedd för tillverkning av omrörd is.

Cremodan ger en utsökt och krämig glass som har samma konsistens som de välkända dyra märkena. Cremodan binder fett och vätska, så att det inte blir några kristaller i vattnet - utan en utsökt krämig glass.

Dosering: mjölkglass 7 gr. per kg. är, Vandis 3 - 5 % mer.

Rör ner i den kalla massan innan den fryses - du behöver inte värma den.

Håll den stängd och torr.

150 g påse = ca 21 liter glass

Merinquepulver används till maränger, pavlova, glasyrer och frostings, men kan också vara ett alternativ till äggvita.

Pulvret är klart att använda, tillsätt bara vatten och socker om du vill.

Obs: Använd alltid en ren sked.

Marängsmetod: Förvärm ugnen till 120°C (100°C varmluft). Skålen och vispen måste vara HELT rena. Blanda 14 gram marängpulver med 125 ml vatten och 125 gram fint socker. Vispa blandningen på hög hastighet till ett vitt skum. Tillsätt 250 gram finsocker lite i taget. Vispa tills du kan få toppar som inte faller tillbaka. Spritsa ut marängerna på en bakplåtspappersklädd plåt och torka i ugnen i ca 1,5 timme. Låt den svalna helt i ugnen.

Innehåll: 150 gram.

Dette klare, spiselige lim er uundværligt til alle dine kagedekorationer. Det er perfekt til at fastgøre fine detaljer, samle sukkerblomster eller tilføje pynt – både spiseligt og ikke-spiseligt – på dine kreationer.

Limens alsidighed gør den ideel til både nybegyndere og professionelle, og den tætlukkede skrueblåse sikrer, at indholdet holder sig friskt.

Indeholder 60 g.

Et must i ethvert kageværksted, når præcision og holdbarhed er vigtig!

Denna Gum Arabic från FunCakes är ett vegetabiliskt bindemedel och kan användas som stabilisator och bindemedel. Gummi arabicum ger en mjuk konsistens och används t.ex. vid tillverkning av godis, glass, aromer och sötningsmedel.

Gummi arabicum är naturgummi.

Den här produkten är smaklös och smaklös.

Innehåll: 50g.