Fryspulver för bröd, 1kg

Categories Råvaror för bröd, Bagerens.dk

Original price was: kr 191,00.Current price is: kr 159,00.

Categories Råvaror för bröd, Bagerens.dk

Fryspulver, även kallat Dialose, används som bakhjälpmedel för att ge bröd bättre frysegenskaper. Brödet blir helt enkelt bättre när det fryses än om Fryspulver inte har använts. Dosering: 2% av mjölmängden – om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt 10 g Fryspulver. Påse med 1.000 g = för ca 100 bröd. Kallas även Minus 18, Superfrost eller Super frost.

Vis mere

2 × Fryspulver för bröd, 500g

43 i lager

Leverans: 1–3 vardagar på lagervaror

Beskrivning

Dette pakketilbud indeholder

2 × Fryspulver för bröd, 500g

Ingredienser: VETEMjöl, dextros, VETEGluten, emulgeringsmedel mono- och diacetylvinsyraestrar (E 472e), mjölbehandlingsmedel askorbinsyra (E 300), enzymer

Näringsinformation	pr. 100 g
Energi (kj/kcal)	1752/416
Fett	15 g
Varav mättade fettsyror	13 g
Kolhydrater	46 g
Varav sockerarter	23 g
Protein	22 g
Salt	0,03 g

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.