Fryspulver för bröd, 150 g

Beskrivning

Fryspulver, även kallat Dialose, används som bakhjälpmedel för att ge bröd bättre frysegenskaper. Brödet blir helt enkelt bättre när det fryses än om Fryspulver inte har använts. Dosering: 2% av mjölmängden – om det står 500g mjöl i receptet, tillsätt 10g Fryspulver. Påse med 150g = för ca. 15 limpor. Kallas även Minus 18, Superfrost eller Super frost.

Ingredienser: VETEMjöl, dextros, VETEGluten, emulgeringsmedel mono- och diacetylvinsyraestrar (E 472e), mjölbehandlingsmedel askorbinsyra (E 300), enzymer

Näringsinformation	pr. 100 g
Energi (kj/kcal)	1752/416
Fett	15 g
Varav mättade fettsyror	13 g
Kolhydrater	46 g
Varav sockerarter	23 g
Protein	22 g
Salt	0,03 g

Ytterligare information

Vikt	1,000000 kg
Dimensioner	0,1 × 0,1 × 0,1 cm

1 recension av Fryspulver för bröd, 150 g

Betygsatt 5 av 5

Erik Lorentzen (verifierad ägare) – 26. maj 2019

Pølsebrød og andet ” hvidt ” brød. Man kan slet ikke fornemme brødet ikke er frisk 🙂

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.