Serveringsbräda med fiskbensmönster – 45×16,5x2cm, HOLM

Rund serveringsbräda tillverkad av akaciaträ i vackert fiskbensmönster. Använd den vackra serveringsbrädan för att servera pizza, kallskuret, bruschetta och andra antipasti-rätter, ost eller andra rätter som behöver presenteras vackert. Dia. 30,5 cm.
Blötlägg aldrig din serveringsbricka. Tvätta med varmt vatten och mild tvål. Brädan kan behandlas med matolja ett par gånger om året. Får inte diskas i diskmaskin. Tillverkad av: Artikeln är tillverkad av FSC®-certifierat akaciaträ (FSC-C166612). Mäter ca. Ø30,5 x H1,9 cm.

Stor pizzaskal från HOLM i aluminium med trähandtag. Den stora ytan på 35,5 x 30,5 cm och det robusta 28 cm långa handtaget gör att pizzaskalaren är lämplig även för större pizzor och bröd. Handtvätt rekommenderas, även före första användning. Pizzaskalet mäter 68 x 30,5 cm.

Det här förklädet från HOLM är ett mer maskulint förkläde för grillning, brödbakning och andra köksuppgifter. Tillverkad av 100 % bomull. Storlek ca 90 x 70 cm

Stor kaveldyna i vackert akaciaträ för pizzadeg och hemlagad pasta. Pizzapinnen är 50 cm lång och har en diameter på 5 cm, så att du kan rulla hela pizzabredden på en gång. Därefter är det lätt att rulla den tunna pizzabottnen lätt runt kavajen och flytta den från bordet till ett bakplåtspapper. Det rekommenderas att du tvättar rullarna så lite som möjligt, eftersom de inte tål att ligga i vatten. Använd en fuktig trasa om det behövs. Mjölet bör borstas bort efter användning. Kan vid behov behandlas med lämplig matolja.  

Blinipanna med 7 hål, diameter 23,5 cm. Tillverkad av gjutjärn och märkt HOLM (Claus Holm). Blinipannan kan användas till mer än traditionella blinier, t.ex. små äggpannkakor, potatisrösti, tortillas och stekta ägg med kryddor. Kan användas på alla värmekällor - även induktion. Går inte att diska i diskmaskin, handdisk med varmt vatten och diskmedel rekommenderas, även före första användningen. Kom ihåg en bra fettspray - till exempeldenna

Superfin och praktisk 3L skål från HOLM. Den är tillverkad av rostfritt stål och har en attraktiv svart beläggning på utsidan. Skålen mäter ca. Ø 20 x 12 cm.

Superfin och praktisk 3L skål från HOLM. Den är tillverkad av rostfritt stål och har en fin grön beläggning på utsidan. Skålen mäter ca. Ø 20 x 12 cm.

Det fina brödsetet består av en stor skärbräda i vackert akaciaträ och en tandad brödkniv i rostfritt stål och akaciaträ. Knivens runda handtag ligger skönt i handen och skärbrädan har spår som samlar upp brödsmulor. Tillverkad i: Trädelen av artikeln är FSC®-certifierad akaciaträ (FSC-C166612). Skärbräda med brödkniv Rostfritt stål/Akacia Måtten är ca 46 x 13,8 x 1,5 cm.

Gjutjärnsgryta, 3,6 liter, med en 3-lagers matt svart emaljbeläggning. Grytan har ett gräslock, vilket innebär att en relief på insidan av locket fångar upp den heta ångan och låter den droppa tillbaka ner i grytan och ge smak åt maträtten. Grytan kan användas på alla värmekällor samt i ugn och grill. Redskap av trä, plast eller silikon rekommenderas. Handtvätt med varmt vatten och diskmedel rekommenderas, även före första användningstillfället. Se till att gjutjärnet är helt torrt innan du ställer undan det för att förhindra att rost bildas. Gjutjärnsgryta 3,6 liter Dia. 22,5 x 11 cm Färg: Svart

Äppelskivepanna med 9 hål. Tillverkad av gjutjärn och av märket HOLM (Claus Holm). Passar även utmärkt till fräcka torskrätter, köttbullar, muffins, lasagne på kopp och falafel - det är bara fantasin som sätter gränser Kan användas på alla värmekällor - även induktion. Får inte diskas i diskmaskin. Handtvätt med varmt vatten och tvättmedel rekommenderas, även före första användningen.   Kom ihåg ett bra bakningsspray - t.ex. det här

Funktionell pizzaskärare i rostfritt stål med handtag i formgjuten ABS-plast för ett bekvämt grepp. Ett unikt verktyg som noggrant har valts ut och testats av Claus Holm för att säkerställa perfekt funktion för att möta de dagliga kraven i det hektiska köket. Kan köras i diskmaskin. Den mäter ca 20 cm.  

Pizzabræt fra Holm i akacietræ med et solidt håndtag. Server en sprød pizza på et flot og rustikt serveringsbræt med riller, der gør det let at skære ud i lige store stykker. På den anden side er pladen glat og kan bruges til at servere fx ost og tapas på. 44 x 36 x 1,9 cm.
Varen er produceret i FSC®-certificeret akacietræ

Maltodextrin är hydrolyserad stärkelse, vanligtvis majs, som bryts ner till fruktos, vilket är anledningen till att den inte sötar lika mycket som sackaros/alm. strösocker. Maltodextrin omvandlas snabbt av kroppen till energi, precis som glukos. Den kan användas till kakor, müslibarer, godis, såser, glass, sportdrycker osv. Innehåll: 100 g

Med den här perforerade pizzaplattan kan du enkelt flytta din pizza från bordet till ugnen och tillbaka igen. Pizzabottnens nätdesign gör det också lättare att göra botten knaprig. Den är tillverkad av aluminium och tål inte diskmaskin. Klarar temperaturer upp till 260 °C. Storlek: Ø30cm.

Caputo är allmänt erkänt som världens bästa producent av pizzamjöl för äkta napolitanska pizzor. Till din napolitanska pizza behöver du naturligtvis också jäst. Denna smarta torrjäst från Caputo kännetecknas av sin höga jäsbarhet och är särskilt lämplig för pizzabakning. Den är ungefär tre gånger så stark som färsk jäst och har en förlängd hållbarhetstid på flera månader efter öppnandet. Caputo har producerat kvalitetsmjöl i Neapel sedan 1924, och idag använder mer än 80% av alla pizzerior i Neapel endast Caputo-mjöl. Dosering: För 500 g pizzamjöl 4 timmars jäsningstid - 3 tsk. 8 timmars jäsningstid - 2 tsk. 12 timmars jäsningstid - 1 tsk. Förvaring: Torrt och svalt - rekommenderas i kylskåp efter öppnandet (0-10 C°)

Samma goda kvalitet som bagaren använder. Liquid Malt Dark tillverkas av maltat rostat korn och används i många bakverk, t.ex. rågbröd, rullar och bröd. Liquid Malt Dark ger bitterhet och en vacker färg till ditt bröd. Rekommenderad dosering: enligt ditt recept - annars: för rågmjöl 6 % av mjölet, för vetemjöl 3 % av mjölet. Denna danska flytande malt är en naturlig produkt baserad på råvaror utan konstgjorda tillsatser och utan användning av genetiskt modifierade organismer. Naturliga råvaror kan variera i färg, och därför kan slutprodukten också variera något i färg från produktion till produktion och innehålla en liten utfällning. Förvara den på en torr och sval plats. Flaska med 250 ml

Praktisk tång för att lyfta och flytta de heta pizzaförmarna. Längd 20 cm. Bör tvättas för hand.

Kan användas på grillen, i ugnen och andra värmekällor - tål upp till +450°C! Formen har en diameter på Ø300mm och en höjd på 20mm. 30cm är mätt på toppen av formen, botten mäter Ø28cm. Sidorna lutar något utåt, så att du lätt kan få ut dina pizzor ur formen igen. Tillverkad av "blå plåt" får du här en bra pizzaform som tål höga temperaturer. Med en tjocklek på 0,8 mm får man en bra värmefördelning utan att kompromissa med den dimensionella stabiliteten. Kolla in den praktiska tången för att lyfta och flytta kokplattorna HÄR. Kan användas för tunna pizzor och djupa pannor. Bruksanvisning: Första gången värmer du formen till +200 °C i 10 minuter, tvättar den och smörjer den med matolja. Efter användning ska formarna vid behov tvättas med vanligt tvättmedel. Smörj sedan in matolja på en kökshandduk. Doppa INTE formen i vatten, eftersom den inte är behandlad och kommer att rosta. Formen behandlas inte, eftersom den annars inte klarar av de höga temperaturerna i en pizzaugn. Om formen rostar omfattas inte av garantin. Diskning rekommenderas inte.

Nuvola Caputo - även känd som "den lila" - är framtagen för degar med hög vattenhalt. Mjölet är malet som Tipo 0 och den speciella malningen gör att mjölet absorberar mycket vätska och därmed ökar hydratiseringen.. En hög vätskehalt innebär att en pizza till exempel har en skorpa med mycket luft. Det höga proteininnehållet gör degen lätt att arbeta med och det starka elastiska glutenet ger de bästa förutsättningarna för klassiska napolitanska italienska pizzor. Mjölet innehåller inget mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra E-300), vilket har en god effekt på jäsningsegenskaperna. De flesta andra vetemjöl har detta tillsatt. Caputo har producerat kvalitetsmjöl i Neapel i Italien sedan 1924. TIPS: Om du använder mjöl med högt proteininnehåll är det en bra idé att tillsätta en syrakälla till dina bakverk - till exempel vetesurdeg eller fruktsyra/citronjuice. Farina dei professionisti Tipo "0". Teknisk info: Protein 12,5% Elasticitet: P/L 0,50 / 0,60 W: 270/290

Julgransmuffinsformar från PME. Formarna är perfekta för att baka cupcakes och muffins. Dessa pappersmuffinsformar är fodrade med metallfolie för att säkerställa att det inte finns några fettmärken. Muffinformarna är ca. Ø 5 (nederst), Ø 7 (överst) och har en höjd på ca 2,8 cm. För bästa resultat vid bakning rekommenderar vi att du använder en maxi-muffinform.