Lune fastelavnsboller fyldt med vaniljecreme og toppet med glasur udgør en herlig tradition, der forener både voksne og børn omkring spisebordet. Vi har gjort det let for dig at bage velsmagende, traditionelle fastelavnsboller på under 2 timer. I blandingen medfølger alle nødvendige ingredienser til både dejen, cremen og glasuren. Det eneste, du behøver at tilføje, er smør, mælk og gær. Fremgangsmåden er også simpel, da du ikke behøver en kagerulle til at rulle dejen ud – den kan nemt formes med fingrene. Bageblandingen giver 8 fastelavnsboller. Det skal du bruge (1 kage):  Creme 1 ps. Valsemøllen Cremeblanding (følger med i pakken) 1,5 dl koldt vand Boller 1 ps. Valsemøllen Melblanding (følger med i pakken) 75 g smør (stuetemperatur) 1 dl mælk (stuetemperatur) 20 g gær Glasur 1 ps. Valsemøllen Glasurblanding (følger med i pakken) 1-2 spsk. varmt vand Sådan gør du: Gør cremen klar. Hæld vand i en skål, og tilsæt cremeblandingen. Pisk sammen, til cremen er ensartet. Hæld tempereret mælk i en skål, tilsæt smuldret gær og rør ud. Tilsæt det bløde smør og melblandingen og rør sammen med en ske i ca. 1 minut. Ælt dejen kort sammen på bordet til den bliver blank. Rul den ud til en pølse, og del i 8 lige store dele. Tryk hvert dejstykke ud i en flad cirkel med en diameter på ca. 8-10 cm. Placer creme på størrelse med en 5-krone midt på hver dejcirkel med en ske. Luk forsigtigt dejen rundt om cremen. Sæt bollerne med samlingen nedad på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad bollerne hæve tildækket i 45 minutter et lunt sted. Pensl bollerne med et sammenpisket æg eller mælk, og bag i midten af ovnen ved 220°C (varmluft 200°C) i 10-12 minutter, til de er gyldne. Lad fastelavnsbollerne køle af. Hæld glasurblandingen i en skål, tilsæt vand, og rør godt sammen med en ske. Smør på de afkølede fastelavnsboller. Et godt tip: Prøv at variere fyldet med lidt ekstra lækkert. Tilføj f.eks. en smule instant kaffepulver, en lille chokoladebar, et stykke chokoladekiks, bær, æbletern eller karamel. Pakke med 390g

Baka en klassisk och traditionell brunsviger med en himmelskt karamelliserad remonce genom att bara tillsätta vatten, jäst och smör. Den medföljande bakmixen innehåller både mjölblandningen till själva brunsvigern och fyllningsblandningen till den oumbärliga sockertoppingen. Brunsviger är det perfekta bakverket för den som vill njuta av en delikat sötma och är lätt att ta med sig på resan. Med denna bakmix kan hela familjen vara med och baka och på bara ca 1,5 timme kan du njuta av hemlagad, god brunsviger. Bakmixen ger 1 brownie i en liten ugnsform. Om du vill baka i en stor bakplåt, t.ex. för en födelsedagstårta man/kvinna, kan du använda 2 förpackningar som passar perfekt i en stor bakplåt i ugnens fulla storlek. Vad du behöver: Kaka 1 msk. Valsemøllen Brunsviger mjölmix 20 g jäst 1,5 dl vatten, något kallare än ljummet (25°C)Remonce 1 msk. Valsemøllen Brunsviger remonce mix 100 g smör 2 msk. vatten Så här gör du: Häll vatten i en bunke, tillsätt jäst och rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt mjölblandningen. Knåda degen i 5-10 minuter för hand eller i en mixer på medelhög hastighet. Låt degen vila i skålen i 10 minuter. Stjälp upp degen på bordet och tryck ut den (ca 25×30 cm). Lägg degen i en liten bakplåt med bakplåtspapper. Blanda remonceblandningen med smör och vatten och bred ut på degen. Täck över degen och låt den jäsa i 30 minuter på en varm plats. Använd fingertopparna för att slumpmässigt trycka små fördjupningar i degen, ca 0,5 cm från varandra. Grädda brunsvigern i mitten av en förvärmd ugn på 230°C (vanlig ugn) i 12-14 minuter. Tips: Om du gör en dubbel portion kan du göra en brunsvigerkaka man eller kvinna. Använd 2x Valsemøllen Brunsviger bakmix och följ receptet. Du kan dock använda en större bakplåt. När tårtan är färdiggräddad skär du ut den till önskad tårtman eller tårtkvinna. Förpackning med 475 g

Valsemøllen Kryddtårta med Frosting är mild och svampig med en härligt krämig frosting. Överraska dina nära och kära med smak och doft av en riktig tårtklassiker som passar lika bra till vardags som till afternoon tea - och födelsedagskalas. Tillsätt 100 g rivna morötter, zucchini eller äpple i kaksmeten för ännu mer saftighet. Valsemøllen Kryddtårta med frosting ger 1 tårta i en Ø20 cm springform. D et här behöver du: 1 msk. Valsemøllen Kryddtårta ½ dl ljummet vatten (30°C) 1 dl olja 2 ägg En springform, 20 cm i diameter Så här gör du: Häll innehållet i påsen i en skål och tillsätt vatten, olja och ägg. Rör om kakmixen med en sked i 3-4 minuter tills den är slät och glansig. Smörj formen eller kläd den med bakplåtspapper. Häll kaksmeten i formen och fördela den jämnt. Grädda i 180 °C (160 °C för varmluft) i 25-30 minuter. Låt kakan svalna. Förbered frostingen. Skär smöret i små kuber. Tillsätt innehållet i frostingpåsen och vatten. Vispa ihop med en elvisp eller mixer i 1-2 minuter. Frostingen är nu klar att använda och kan bredas ut på den avsvalnade kakan. Ett bra tips: Tillsätt 100 g rivna morötter, zucchini eller äpplen i kaksmeten för ännu mer saftighet. Baktiden är densamma. Om du tillsätter en större mängd riven frukt eller grönsaker förlänger du gräddningstiden med några minuter. Påse med 350 g

Valsemøllen Brownie med massor av smak, en mjuk yta och en mjuk kärna. Från mysiga kaffepauser till läckra desserter. Med sin utsökta chokladsmak är brownies perfekta för alla tillfällen. Unna dig själv och dina nära och kära en läcker chokladklassiker som lätt kan varieras. Valsemøllen Brownie ger 1 kaka/ca. 8-10 stycken. Du behöver (1 tårta ca. 8-10 st.): 1 ps. Valsemøllen Brownie 1 dl ljummet vatten (30 °C) 1 bakform 15×15 cm Så här gör du: Häll innehållet i påsen i en skål och tillsätt vatten. Rör om kakmixen med en sked i 3-4 minuter tills den är slät och glansig. Smörj kakformen eller klä den med bakplåtspapper. Häll i kaksmeten och fördela smeten jämnt. Grädda i 175°C (varmluft 155°C) i 25-30 minuter. Om du vill ha en tuggigare brownie kan du grädda den några minuter kortare. Du kan garnera din bakade bownie med riven mörk choklad. Förpackning med 400g

Valsemøllen Summer Pie är en lättlagad kakmix som på mindre än 1 timme ger dig hemlagad jordgubbstårta med saftig makarinkaksbotten och sammetslen kondiskräm. Det gör det snabbt och enkelt att servera sommarens mest populära tårta. Både kakmix och konditorivarumix ingår i förpackningen. Valsemøllen Sommartårta ger 1 tårta/ca. 8-10 stycken. Vad du behöver (1 tårta): Pajen 1 ps. Valsemøllen Sommar paj mjölmix 1 dl vegetabilisk olja utan smaksättning (t.ex. solrosolja) 1,5 dl ljummet vatten (30°C) 1 springform ca. Ø20 cm Topping 1 ps. Valsemøllen Sommar pajkräm mix 1 dl kallt vatten (10°C) Så här gör du: Häll mjölblandningen i en skål och tillsätt olja och vatten. Rör kakmixen med en kastrull i ca 2 minuter tills den är slät och glansig. Smörj springformen eller klä den med bakplåtspapper. Häll i kaksmeten och fördela den jämnt. Grädda kakan i en förvärmd ugn på 200ºC (180ºC varmluft) i 20-25 minuter. Ställ in den gräddade kakan i kylskåpet och låt den svalna i ca 30 minuter. Häll gräddblandningen i en skål och tillsätt kallt vatten. Blanda samman och vispa med en handmixer i 3-5 minuter tills konditorivaran är fluffig. Bred ut konditorivaran på den avsvalnade kakan och dekorera med säsongens favoritbär. Tips: Bred ut åtta bitar chokladsprej på pajen precis när den kommer ut ur ugnen för ett läckert och krispigt chokladlager, precis som på den klassiska jordgubbstårtan. Förpackning med 290 g

Valsemøllen Multigrain Waffles gör det möjligt att grädda krispiga våfflor fyllda med chiafrön, linfrön, solrosfrön, pumpafrön och flera andra korn på ett snabbt och enkelt sätt. Tillsätt bara vatten och bakpulver i bakmixen och du har goda våfflor klara på bara några minuter. Njut av frasiga våfflor med en utsökt nötaktig smak när de gräddas i våffeljärnet. Mixen är vegansk och ger ca 6-8 våfflor. Vad du behöver (6-8 våfflor): 1 ps. Valsemøllen Multigrynsvåfflor mjölblandning 4 tsk. bakpulver 6 dl ljummet vatten (30°C) Så här gör du: Häll innehållet i påsen och bakpulvret i en skål. Tillsätt vatten och rör om. Grädda våfflorna i ett förvärmt våffeljärn på medelhög värme tills de är krispiga och gyllene (ca 3-4 minuter). Använd lite fett mellan varje gräddning för extra krispighet. Lägg våfflorna på ett galler. Arrangera med läckra fyllningar och servera eller ät dem som de är. Förpackning med 500 g

Valsemøllen Protein Porridge Rolls har ett högt proteininnehåll och 40% fullkorn för ett krispigt och saftigt smul. Tillsätt endast vatten och jäst till bakmixen. Bakmixen består av en grötmix och en mjölmix. Genom att blanda grötblandningen med vatten och låta den vila i 10 minuter innan du tillsätter resten av mjölblandningen får du en extra saftig bulle som också har god hållbarhet. Blandningen ger ca 10 bullar. Vad du behöver (10 stycken): 5 dl ljummet vatten (30°C) 1 ps. Valsemøllen grötmix 25 g jäst 1 ps. Rullkvarn mjölblandning Så här gör du: Rör ner vattnet i grötblandningen. Använd en slev eller en visp. Låt blandningen dra i 10 minuter. Smula ner jästen i kastrullen och rör om. Tillsätt mjölblandningen och knåda degen i ca 5 minuter med en sked eller i en mixer på medelhastighet. Täck över skålen och låt degen jäsa i 30 minuter. Forma bullarna med två skedar. Doppa skedarna i vatten så att degen inte fastnar på skedarna. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Strö över Valsemøllens ekologiska hampafrön om så önskas. Förvärm ugnen till 240°C (varmluft 200°C) och grädda bullarna i mitten av ugnen i 12-15 minuter. Förpackning med 500 g

Valsemøllen Fiber Sandwich är fiberrik och innehåller 34% fullkorn. Detta ger smörgåsbröden ett krispigt och saftigt smul. Tillsätt endast vatten och jäst till bakmixen. Valsemøllen Fiber Sandwich gör det enkelt att baka en hemlagad version av de populära cafésmörgåsarna, och du får ett mättande smörgåsbröd som kan hålla sig fuktigt i upp till en vecka. Valsemøllen Fiber Sandwiches är veganska och ger 8-10 smörgåsbitar. Vad du behöver (8-10 stycken): 3,5 dl ljummet vatten (30°C) 20 g jäst (7 g torrjäst) 1 ps. Valsemøllen Fibre Sandwich mjölblandning Så här gör du: Lös upp jästen i vattnet och rör om. Tillsätt mjölblandningen och knåda degen i 12-15 minuter i en mixer på medelhastighet eller tills degen släpper från skålens sidor och är slät och homogen. Täck över skålen och låt degen vila i 10 minuter. Häll ut degen på ett mjölat eller oljat bord, kavla eller tryck ut degen till en yta som mäter ca 30×25 cm och dela degen i 8-10 lika stora bitar med en degdelare. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Låt dem jäsa övertäckta på en varm plats i 40-60 minuter. Grädda i 220°C, varmluftsugn i 9-11 minuter. Förpackning med 500 g

Potatisflingor kan tillsättas i dina bakverk för att öka vattenabsorptionen, vilket ger ett fuktigt bröd med lång hållbarhet och god smak. Doseringen beror på receptet, men vanligtvis 5-30 % av mjölet. Kan också användas som strössel på toppen, vilket ger en fin, krispig och smakrik skorpa. Passar också bra för mos och tjockare soppor.

Potatisflingor kan tillsättas i dina bakverk för att öka vattenabsorptionen, vilket ger ett fuktigt bröd med lång hållbarhet och god smak. Doseringen beror på receptet, men vanligtvis 5-30 % av mjölet. Kan också användas som strössel på toppen, vilket ger en fin, krispig och smakrik skorpa. Passar också bra för mos och tjockare soppor.

Med denna kakmix från Favorita kan du imponera på dina gäster med en fantastisk regnbågstårta - du behöver bara tillsätta smör, ägg och mjölk i mixen. Med mixarna kan du göra 4 tårtbottnar i färgerna blå, grön, gul och röd med en storlek på ca. Ø 13-15 cm. Så här gör du: 1. Förvärm ugnen till 170°C. 2 . Blanda innehållet i påse 1 med 1 ägg, 20 g smält smör och 1 msk. mjölk. 3. Häll det sedan i en smord Rund bakform på ca. Ø 13-15 cm. 4. Upprepa steg 1-3 med påse 2, 3 och 4 varje gång i en ren skål. 5. Grädda kakorna i ca 15 minuter och låt dem svalna helt innan de dekoreras. 6. Bred ett lager grädde, vispgrädde eller liknande ovanpå varje tårtbotten, stapla bottnarna och täck hela tårtan med din favorittopping. 7 Dekorera tårtan med strössel om så önskas. Obs: topping/kräm ingår inte i förpackningen. Vi rekommenderar en smörkräm eller enchanted cream - vispad grädde kan också användas. Innehåll: 4 x 125g