Beskrivning

Introduktion till dragéeing plus 11 recept, tips och tricks.

Vi har alla sett de vackra runda, glänsande chokladbollarna med läckra fyllningar av lakrits, nötter med mera.

De är små konstverk och man tänker att de måste vara svåra att göra. Men det är de inte – inte med rätt utrustning och mycket tålamod.

I detta inspirations- och recepthäfte får du en introduktion till alla grundläggande tekniker och 10 goda och beprövade recept.

– Introduktion till dragéering
– Genomgång
– Grundläggande recept
– Tips & Tricks
– 11 läckra recept

Med den här broschyren och rätt utrustning är du redo att kasta dig in i dragningens underbara värld.

40 sidors häfte i färg.