Praktisk mjölskopa 25 ml Tillverkad av vit plast. Kan köras i diskmaskin. Kallas också för en skuffe.

Den här supersmarta pizzatoppningsstationen gör det enkelt att förvara dina pizzatoppningar - före, under och efter pizzabagningen. Ett lock är monterat så att dina toppings är väl skyddade efter beredning och före användning. De 6 medföljande facken kan tas bort från stationen och förvaras i kylskåpet tillsammans med resten av innehållet - och de tål diskmaskin. Kan också användas för t.ex. strössel, för att blanda godis eller för pärlor. Setet består av en behållare med lock och 6 små behållare. Behållaren med lock mäter ca 50 x 16 x 9,5 cm. De små behållarna rymmer cirka 450 ml.

Patisses degkavel gör det superenkelt att kavla ut din deg - den är också perfekt för runda degar som pizza eller för fyrkantiga bakplåtar. Rullen har en non-stick-beläggning som gör att degen inte fastnar - rullen är ca 7 cm lång.

Torkmjölk (även kallad drimol) är nymald mjölk som görs till pulver. Denna torrmjölk tillverkas av skummjölk och har därför låg fetthalt. Skummjölkspulver kan användas till många saker i bakning och konditori, och vi rekommenderar det också till vårt supergoda glassrecept som du hittar här. - Hållbarheten hos bröd, till exempel, förlängs. (En ökning av mängden andra vätskor, t.ex. vatten, ökar också hållbarheten). - Den färdiga produkten får en gyllenbrun färg när sockret karamelliserar ytan. - Stabiliserar brödets syrahalt. - Tätare poring. - Näringen ökar tack vare de vitaminer som mjölken innehåller.

Detta sojalecitin är perfekt om du vill förlänga hållbarheten på dina bakverk, sötsaker eller liknande, så att de fortfarande smakar lika fräscht som den dag de gjordes. Lecitinet förlänger inte bara hållbarheten, utan en liten mängd av det homogeniserar ingredienserna i degen, vilket ger en mjukare och jämnare deg - vilket ger en lättare och hårdare slutprodukt. Rekommenderad dosering är 2-3 teskedar per 3 koppar (ca 140 g) mjöl. Inga andra ingredienser behöver justeras och det är inte heller nödvändigt att justera temperaturen eller gräddningstiden. Lecitin kan också användas för att späda ut choklad - här rekommenderas en dosering på 0,25-0,50 % lecitin per färdig massa. OBS: För mycket lecitin kan ha motsatt effekt och göra chokladen tjockare. Det naturliga sojalecitinet utvinns ur sojabönor.

Praktisk tång för att lyfta och flytta de heta pizzaförmarna. Längd 20 cm. Bör tvättas för hand.

Stor pizzaskal från HOLM i aluminium med trähandtag. Den stora ytan på 35,5 x 30,5 cm och det robusta 28 cm långa handtaget gör att pizzaskalaren är lämplig även för större pizzor och bröd. Handtvätt rekommenderas, även före första användning. Pizzaskalet mäter 68 x 30,5 cm.

Den här supersmarta pizzatoppningsstationen gör det enkelt att förvara dina pizzatoppningar - före, under och efter pizzabagningen. Ett lock är monterat så att dina toppings är väl skyddade efter beredning och före användning. De fyra medföljande facken kan tas bort från stationen och förvaras i kylskåpet med resten av innehållet - och de tål diskmaskin. Kan också användas för t.ex. strössel, för att blanda godis eller för pärlor. Setet består av en behållare med lock och 6 små behållare. Behållaren med lock mäter ca 50 x 16 x 9,5 cm. De små behållarna rymmer cirka 700 ml.

Med den här perforerade pizzaplattan kan du enkelt flytta din pizza från bordet till ugnen och tillbaka igen. Pizzabottnens nätdesign gör det också lättare att göra botten knaprig. Den är tillverkad av aluminium och tål inte diskmaskin. Klarar temperaturer upp till 260 °C. Storlek: Ø33cm.