Cuvette Round – GreenLine Chokladform, GL103

Observera att detta är en beställningsvara och man får därför räkna med 1-2 veckors leveranstid om formen inte finns på lager.

Observera att detta är en beställningsvara och man får därför räkna med 1-2 veckors leveranstid om formen inte finns på lager.

Observera att detta är en beställningsvara och man får därför räkna med 1-2 veckors leveranstid om formen inte finns på lager.

Observera att detta är en beställningsvara och man får därför räkna med 1-2 veckors leveranstid om formen inte finns på lager.

 

Kvalitets chokladskrapa från Belgian Chocolate World. Med en bredd på 15 cm är bladet den perfekta storleken för professionella chokladformar. Används för att skrapa bort överflödig choklad från formar under gjutning, rengöra bord och andra ytor etc. Kan tvättas i maskin, men som med all chokladutrustning rekommenderas handtvätt med minimal tvål.

Gör fina kareamellhexagoner/bikupor med denna praktiska form! Med denna “break-up” karamellform kan du enkelt och snabbt göra 90 karameller i enhetligt utseende. Efter att massan har härdat kan du lätt bryta karamellerna från varandra. Framställd i hård plast, som tål den höga temperaturen som karamellmassan har. Amerikansk kvalitet från LorAnn Oils.   Diameter pr. hexagon ca: 1,8 cm Formen har plats för 90 diamanter/karameller åt gången - och kan naturligtvis användas om och om igen :-) Rengörs med varmt vatten och milt diskmedel.

Vackert och inspirerande recepthäfte skrivet av Kirsten Thur och Louise Thomsen. 15 spännande recept, tips och tricks Kirsten Thur och Louise Thomsen har i detta inspirations- och recepthäfte skapat läckra recept för fyllda chokladkakor, chokladkakor och andra sötsaker - t.ex. - Chokladkaka med ingefärakex - Fyllda chokladkakor med apelsinmarmelad och kaffeganache - Blåbärsgrädde med gräddfil - Marshmallows med hallon - Körsbärspaj - och mycket mer Plus massor av tips och tricks och information om de produkter som används. Vilka är Kirsten och Louise? Kirsten Thur är en tidigare deltagare i DR:s "Den Store Bagedyst", där hon kom på andra plats. Kirsten valde sedan att göra tårtor till sitt levebröd och har också blivit antagen till det danska landslaget i konditori. Louise Thomsen är silvermedaljör i DM i Skills i konditori. Louises kärnkompetens, liksom Kirstens, är chokladtillverkning och dessertberedning. 48 sidors häfte i färg.

Vacker skopa/spade i trä som är perfekt att använda i mindre behållare som vallmofrön, korn och potatismjöl.

Skopan är tillverkad av europeiskt bokträ.

Det är en god idé att smörja träspaden med neutral olja, t.ex. solrosfröolja eller druvkärnolja, före användning. Detta förlänger skopans livslängd.

Träspaden tål inte maskindisk.

Kallas även för lådbox.

Extra starka lerfärger från amerikanska LorAnn Oils. Smak- och luktneutral. Dessa färger är av professionell kvalitet för hemmabruk. Färgerna är lämpliga för användning i: sötsaker, glasyr, frosting, tårtor, kakor, glass och konfektyr. Observera att produkten är starkt färgande och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande för att dosera. Denna typ av flytande färg kallades tidigare för fruktfärg, vilket inte längre är tillåtet i Danmark. Andra namn idag är flytande färg, konfektyrfärg, godisfärg, livsmedelsfärg etc. Den vita färgen kan antingen användas ensam eller blandas med några av de andra färgerna i sortimentet. Detta kan ge vackra opaka (täckande) färger. Alla är gluten- och sockerfria. Max. Rekommenderad dos: 1 g per kg färdig vikt