Beskrivning

Upplev den autentiska smaken av italiensk bakning med Caputo Criscito surdegspulver från den ursprungliga surdegsstammen.
Det här unika surdegspulvret är framtaget för både nybörjare och erfarna bagare som vill ta sitt bakverk till nästa nivå. Pulvret är enkelt att använda, kan förvaras länge och ger dig alla fördelar med surdeg – utan krånglet med att hålla en surdeg vid liv.

Autentisk italiensk smak: Tillför den karakteristiska surdegssmaken och djupet till ditt bröd. Tillsätt jäst eller annan form av jäsmedel.
Enkel att använda: Surdegspulvret blandas i mjölet innan det tillsätts i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken.
Perfekt struktur: Ger ditt bakverk en fin skorpa och en härlig krumma.
Mångsidig användning: Perfekt till bröd, pizza, bullar och mycket mer.
Rekommenderad dosering: 30–50 g per kg mjöl.