Cholula Original – 150ml, mexikansk chilisås

En hemlagad gourmetburgare förtjänar en smakrik topping! Cholulas chipotle hot sauce är den perfekta partnern till din smakrika hemlagade gourmetburgare - den kan också ge en kryddig twist till din varmkorv eller pizza. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 150 ml

En hemlagad gourmetburgare förtjänar en smakrik topping! Cholulas chili-vitlökssås är den perfekta partnern till din goda hemlagade gourmetburgare - den kan också ge en kryddig twist till din varmkorv eller pizza. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 150 ml

En hemlagad gourmetburgare förtjänar en smakrik topping! Denna Frank's original chilisås är den perfekta partnern till din välsmakande hemlagade gourmetburgare - den kan också ge en kryddig twist till din varmkorv eller pizza. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 148ml

Krämig dressing med tomat och senap från Zelected. Denna pizzadressing är den perfekta följeslagaren till din krispiga pizza, men passar också utmärkt till din smakrika hemlagade gourmetburgare eller varmkorv. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 250 ml.

Passata från Agromonte är en tomatpuré med intensiv röd färg och krämig konsistens. Tomatpuré har i allmänhet en mer koncentrerad konsistens och smak än skalade och hackade tomater. Denna tomatpuré från Zelected är därför idealisk som smaksättare i köttfärssåser och andra maträtter där man vill ha en intensiv tomatsmak. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 520g

En utsökt pizza förtjänar en utsökt sås! Den här körsbärstomatsåsen från Zelected är den perfekta partnern till din krispiga pizza - den är gjord på solmogna körsbärstomater och smaksatt med basilika och selleri. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 330g

Denna smakrika tryffelolja är perfekt som dipp till ditt nybakade bröd - prova den också i olika såser, pastarätter och olika gourmeträtter, eller som kryddersättning vid stekning eller i dressingar. Alla oljor från Zelected hittar du HÄR. Innehåll: 125ml

Kalamataoliver från Grekland som är delikata och mycket smakrika. Dessa zelekterade oliver är det perfekta tillbehöret till din pizza, men passar också utmärkt till sallader, tapas eller som tilltugg till drinkar. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Hela oliver med stenar. Innehåll: 510g

En utsökt gourmetkorv förtjänar gourmetpålägg! Denna surkål från Zelected är den perfekta följeslagaren till din gourmetkorv - eller lägg till en syrlig twist på din hamburgare eller smörgås. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Street Food Topping - Perfekt till hamburgare, varmkorv och grillat. Innehåll: 300 g

En hemlagad gourmetburgare förtjänar en gourmetfyllning! Denna karamelliserade och fylliga lökchutney från Zelected är den perfekta följeslagaren till din goda hemlagade gourmetburgare - även utmärkt till din gourmetkorv eller pizza. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Street Food Topping - Perfekt till hamburgare, varmkorv och grillat. Innehåll: 330g

Klassisk, krämig dressing från Zelected, smaksatt med parmesanost, ansjovis och senap. Denna Caesardressing är den perfekta följeslagaren till din fräscha sommarsallad, men passar också utmärkt till din smakrika hemlagade gourmetburgare, varmkorv eller pizza. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 250ml.

Läcker och krämig dressing från Zelected, varsamt smaksatt med persilja, dill och rosmarin. Denna ranchdressing är den perfekta följeslagaren till din fräscha sommarsallad, men passar också utmärkt till din smakrika hemlagade gourmetburgare, varmkorv eller pizza. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 250ml.

En hemlagad gourmetburgare förtjänar en smakrik topping! Denna Frank's extra heta chilisås är den perfekta partnern till din välsmakande hemlagade gourmetburgare - den kan också ge en kryddig twist till din varmkorv eller pizza. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 148ml

Belgisk kvalitets mjölkchoklad, hyvlad i stora härliga bitar. Idealisk till dekoration på t.ex. kakor, bakelser och tårtor, cupcakes och desserter.   Innehåll: 85 gram.

Klassisk Kimchi är gjord på kinakål, vitlök, kinesisk rädisa och röd chili. Den har en stark smak och arom och är nästan ett måste i en koreansk måltid. Denna klassiska kimchi från Zelected är det perfekta tillbehöret till en krispig sallad eller skål - och den är utsökt i en gourmetburgare eller varmkorv. Hitta hela vårt utbud av Gourmet Toppings HÄR Street Food Topping - Perfekt för hamburgare, varmkorv och barbecue. Innehåll: 300 g

Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 150 g, vilket ger dig ungefär 150 rullar eller 25 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 500 g och 1 kg.

Förpackning med 10 klassiska kakformar i kraftigt papper, som du känner dem från det hantverksmässiga bageriet. Perfekt för morotskaka, chokladkaka, drömkaka och andra tårtor som kan skäras i bitar. Passar även utmärkt till gigantiska kanelbullar eller gigantiska romkulor! Tillverkad av kraftigt papper (papp/kartong), utan tillsats av mjöl. Med ett vackert guldmönster på den utvändiga bakgrunden.

• 10 stycken i en förpackning
• Mäter ca. Ø200mm i diameter (20cm)
• Höjd ca 45 mm (4,5 cm)
• Tål temperaturer från -40° till +220°C

Förpackning med 10 klassiska kakformar i kraftig kartong, som du känner igen dem från hantverksbageriet. Perfekt för kanelstänger, bakelsepinnar, pistaschpinnar och alla andra pinnar du kan tänka dig! Tillverkad av kraftigt papper (papp/kartong). Med en slät inneryta som fungerar som en halkfri yta och säkerställer att fett och olja inte lätt rinner ut ur formen.

• 10 stycken i en förpackning
• Mått ca 28,5x8,5 cm
• Höjd ca 2,5 cm
• Tål temperaturer från -40° till +220°C

Vit belgisk kvalitetschoklad, hyvlad i stora härliga bitar. Idealisk till dekoration på t.ex. kakor, bakelser och tårtor, cupcakes och desserter.   Innehåll: 85 gram.

Bread Lame, Bakers Blade, French Bread Knife eller på engelska Ridsekniv/Brødsnitter/Dejsnitter/snittekniv för användning vid brödbakning. Kniven är perfekt för att skära repor i alla sorters bröd. En säkerhetshätta ingår.

Majsbollar, även kallade Popped Corn - dessa bollar kan användas i många typer av bakverk och ger både bröd och rullar större saftighet, god fyllning och en god smak. Kan också användas som ett strössel på toppen eller i en läcker sallad. Klar att använda - inte blötläggas.

Supersmart spray för att smörja dina bakformar. Kan användas till alla typer av formar. Professionell kvalitet i en stor 500 ml burk. Skaka före användning. Sprutavstånd ca 20 cm.   Vegetabilisk olja För smörjning av bakformar. Spraya ett tunt lager i bakformen innan du lägger i degen. Det gör att degen släpper lätt.   Nettoinnehåll: 500ml (370g)   Hållbarhet: Ca 1½ - 2 år från mottagandet, datum anges på flaskans botten. Datumet gäller även efter "öppning". Förvaras i rumstemperatur, före och efter öppnandet. Fettspray, sprayfett, skivspray Obs: Endast för yrkesmässig användning enligt EU-förordning 1333/2008

Grundblandning för italienska brödtyper, t.ex. ciabatta, baguetter och rullar. Grundblandningen innehåller surdeg, maltmjöl, salt och enzymer. Du behöver 10-15 % bas för mjölmängden - t.ex. 100 g bas för 1 000 g mjöl. Exempel på en grundläggande recept: