Chokladdispenser – Funnel Choc, Silikomart

Praktiskt set med en chokladtermometer, en smältskål samt en chokladpåfyllare. Allt tillsammans från italienska Silikomart.

Choc Colata är det set som samlar alla de nyttiga tillbehören till att arbeta med choklad. Det består av: 

Termometer:
Funktionell chokladtermometer i silikon, från italienska Silikomart.

Chokladpåfyllare:
Använd denna praktiska chokladdispenser när du skall fylla dina chokladformar, och undgå spill och kladd.

Skål:
Smart skål med lock, som kan användas vid smältning av choklad. Skålen kan användas i mikrovågsugn eller traditionellt över varmbad i en gryta.

CocoChoco, från EasyChoc-serien, är en mycket praktisk silikonbehållare komplett med lock, vilket är perfekt vid smältning av choklad i bain-marie metoden.

Mått: Ø 185 h 65

Volym: 1.2l

Funktionell chokladtermometer i silikon, från italienska Silikomart. Med denna termometer får du både en rörspartel och ett exakt mätinstrument. Termometern kan mäta från 0°C till 160°C, och täcker därmed hela spektrummet för chokladtemperering. Med långt skaft, så man inte kladdar ner fingrarna. Lätt att rengöra, och kan visa både °F och °C Mått: 320 x 70 mm

Denna speciella silikonform i platina är en matta som kan användas för att göra chokladdekorationer för att dekorera dina små julstubbar. Du kan göra 3 olika former med formarna: Rektangulär och 2 typer av halvcirklar (2 av varje) - De färdiga chokladformerna passar Silikomarts silikonformar: Buche Quenelle 3D, Diamond Buche och Magic Buche. Formen tål temperaturer från -60°C till 230°C och kan användas i både frys och ugn. De 3 formerna mäter: - Rektangulär: 9,6 x 7,3 x h 0,2 cm - Liten halvcirkel: 8,7 x 6,9 x h 0,2 cm - Stor halvcirkel: 9,4 x 7,3 x h 0,2 cm Mått ca 29,7 x 21 cm Mattan gör det enkelt att tillverka formarna: Lägg mattan på ett bakplåtspapper och häll tempererad choklad i hålen, se till att chokladen är lätt att lossa för dekorationerna. 27.006.13.0065

Funktionell digital termometer från italienska Silikomart.

Med följande smarta funktioner: - Kan mäta från -50°C till +300°C - Du kan ställa in en önskad temperatur vid vilken termometern ska pipa - Med timer (klocka) så att du kan hålla koll på tiden - Med 2 magneter på baksidan för enkel förvaring och fastsättning - Inkluderar plastfodral med fickklämma - Kan mäta fahrenheit och Celsius (°F och °C) Termometern kan mäta från -50°C till +300°C, vilket täcker hela intervallet för chokladtempering, gräddbakning, godistillverkning, glasstillverkning och mycket mer. Lätt att rengöra och kan visa både °F och °C. Använder 1 x 1,5V batteri som ingår i förpackningen. Storlek: 80 mm x 20 mm x 260 mm Kan inte diskas i diskmaskin.

70.125.99.0096

Värmebeständig silikonsvamp med en längd på 25 cm. Den här degskrapan klarar heta grytor och frysta livsmedel - från -60 °C till +230 °C. Vi har modellen i 3 storlekar. Tillverkad i Italien av Silikomart.

70.101.87.0002

Värmebeständig silikonspatel med en längd på 36 cm. Den här degskrapan klarar heta grytor och frysta livsmedel - från -60 °C till +230 °C. Vi har modellen i 3 storlekar. Tillverkad i Italien av Silikomart.

70.102.87.0002

Värmebeständig silikonsvamp med en längd på 41 cm. Den här degskrapan klarar heta grytor och frysta livsmedel - från -60 °C till +230 °C. Vi har modellen i 3 storlekar. Tillverkad i Italien av Silikomart.

70.103.87.0002

Smart silikonspatel med en längd på 26 cm. Tillverkad i Italien av Silikomart.

Praktisk allroundborste med silikonborst och plasthandtag. Fördelen med borstar med silikonhår är att de är mer hygieniska än borstar med naturhår och/eller träskaft, eftersom de är lättare att rengöra. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Handtagslängd: 18cm

Med de koncentrerade färgerna Edible Droplet Paint från Sugarflair kan du färga din marsipan, fondant och gummipasta i vackra färger - de är också perfekta för smörkräm, deg och mycket mer. Färgen levereras i en smart liten flaska som gör det superenkelt att fördela rätt mängd färg - utan att slösa bort en massa färg. Hur man använder färgen: Skaka väl före användning. Tillsätt lite färg i fondant/marsipan/gumpaste. Knåda den sedan väl tills den är helt färgad - tillsätt extra pastafärg för att få en starkare färg. TIPS: Du kan också blanda färgen med föryngringssprit för att göra din egen ätbara färg. Max. Rekommenderad dos: 3 g per kg. Färg: Rose Gold Innehåll: 14 ml

200 muffinsformar i svartvitt. Gjutformarna är 3,2 cm i diameter och tål upp till 220°C. Vi rekommenderar alltid en mini-muffinsplåt när du bakar i pappersformar.

Oblong 800 ml kondihink MED lock. SE VÅRT 5-DELARS SAMPACK AV DEN HÄR HINKEN. AV DENNA HINK HÄR - Naturligtvis till ett mycket konkurrenskraftigt pris Condi-hinkar - den perfekta förvaringslösningen för köketCondi-hinkar är ett oumbärligt verktyg i varje kök, både för proffs och konsumenter. De är idealiska för förvaring av allt från torrvaror som mjöl, socker och kryddor till flytande ingredienser som såser och marinader. De praktiska behållarna gör det enkelt att hålla ordning i köket med sin transparenta design och tätslutande lock som håller maten fräsch längre. Perfekta för både förvaring och transport, vilket gör dem idealiska för matlagning, bakning och måltidsförberedelser! Mått ca: 129mm x 192mm - rymmer ca. 800ml Plastkar, koniska kar, koniska kar, kar, godiskar, plastlådor, superkar - ja, det kära barnet har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet. Perfekt även för surdeg och för brödbakning. Rätt storlek på condi-hink I tabellen nedan har vi sammanställt en översikt över hur mycket av de vanligaste livsmedlen som ryms i de olika hinkarna. Vi har många olika storlekar till billiga priser, och du hittar dem allaHÄR. Den kolumn som är markerad med fet stil är den rekommenderade storleken för produkten:

	155 ml	280 ml	280 ml	600 ml	1,15 L	1,2 L	1,5 L	2,5 L	3 L	5 L
Vetemjöl	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Socker	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Pulveriserat socker	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Brunt mjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Chokladknappar	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Bakningsenzymer	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Hvedesur	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Rågbröd surt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Flöjter Bas	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Fryspulver	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Vetegluten	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Maltmjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Torrjäst	65 g	120 g	120 g	260 g	500 g	520 g	650 g	1 kg	1,3 kg	2,1 kg
Havregrynsgröt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Linfrö	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
5-kornsblandning	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Solrosfrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Pumpafrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Flager	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kärnor som knäckts	30 g	55 g	55 g	120 g	230 g	240 g	300 g	500 g	600 g	1 kg
Björkar	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Majssirap	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Sesamfrön	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Mjölkpulver	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Cremodan	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Kokosnötmjöl	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kakao	70 g	130 g	130 g	280 g	525 g	560 g	700 g	1,1 kg	1,4 kg	2,3 kg
Mandlar och nötter	90 g	165 g	165 g	360 g	690 g	720 g	900 g	1,5 kg	1,8 kg	3 kg

Preliminära mått med reservation för fel - © BageBixen.dk

Introduktion till dragéeing plus 11 recept, tips och tricks. Vi har alla sett de vackra runda, glänsande chokladbollarna med läckra fyllningar av lakrits, nötter med mera. De är små konstverk och man tänker att de måste vara svåra att göra. Men det är de inte - inte med rätt utrustning och mycket tålamod. I detta inspirations- och recepthäfte får du en introduktion till alla grundläggande tekniker och 10 goda och beprövade recept. - Introduktion till dragéeing - Hur man granskar - Grundrecept - Tips och tricks - 11 läckra recept Med den här broschyren och rätt utrustning är du redo att kasta dig in i dragningens underbara värld. 40 sidors häfte i färg.