Mätkanna i rostfritt stål med invändig mätskala från Funktion. Kapacitet: 0,25 liter.

Med detta ekologiska apelsinvatten från Cosmoveda kan du tillsätta en hint av syrlig apelsin till din nästa dessert. Blomvatten, t.ex. rosenblomvatten, används ofta i det orientaliska köket. Den kan användas för desserter, glass, drycker, fruktbollar och mycket mer. Innehåll: 250 ml.

Schlagfix Universal Piskefløde – Vegansk & Alsidig – 1000 ml

Schlagfix Universal Whipping Cream er et populært, plantebaseret alternativ til klassisk fløde, som er særligt udviklet til både professionel og privat brug. Den er 100 % vegansk, laktosefri og glutenfri – og giver et let, luftigt og stabilt resultat hver gang.

Denne variant piskes nemt op til en fast og cremet konsistens, og egner sig perfekt til kager, mousser, toppings, fyld og desserter. Den kan desuden anvendes i madlavning, hvor du ønsker en flødebaseret tekstur uden animalske ingredienser.

Schlagfix er kendt for sin neutrale smag og høje stabilitet, hvilket gør den særligt velegnet til både søde og salte opskrifter. Når den er pisket, holder den formen i lang tid og kan med fordel farves eller smages til med vanilje, kakao eller frugtekstrakt.

Fordele: – 100 % vegansk
– Piskes til stabil, luftig flødeskum
– Velegnet til både bagning og madlavning
– Kan opvarmes og anvendes i varme retter
– Neutral smag – nem at smagssætte og farve

Et oplagt valg til alle, der ønsker et allergivenligt og plantebaseret alternativ uden at gå på kompromis med funktion eller smag. Ideel til både bagerier, caféer og hjemmekøkkener.

Den här fettavskiljaren, eller fettseparatorn som den också kallas, är det perfekta hjälpmedlet för att separera fett eller olja från vätskan/buljongen - den är också perfekt för att separera större mängder äggulor och äggvita. Fettavskiljaren är utrustad med en sikt i toppen för att separera de grova resterna från vätskan. När vätskan har legat i fettavskiljaren ett tag lägger sig fettet eller oljan ovanpå och vätskan kan lätt rinna ner till botten när du släpper handtaget. Fettavskiljarkannan har en skala på sidan och rymmer 1 liter vätska. https://youtu.be/9SyIhPmnfis

Det här rivjärnet för parmesanost eller andra torra ostar är smart, eftersom du kan riva osten vid bordet direkt på tallriken, i den mängd du vill ha - och på så sätt riva bara den mängd ost som används. Osten placeras i en behållare, vilket innebär att du inte behöver röra osten, vilket förlänger ostens livslängd. Rivjärnet kan också användas för att förvara osten, eftersom du helt enkelt kan lägga det i kylskåpet. Bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, övriga delar av slagtålig plast. Kan köras i diskmaskin. https://youtu.be/ScoNGC_0vk4