Chantilly 120 – Silikonform, Silikomart Professional

Molnet är en symbol för förändring och rörelse och påminner alltid om något mjukt, lätt och mjukt. Detta är inspirationen till utformningen av CLOUD120, silikonformen från Silikomart Professional, som ger 6 portioner på 120 ml vardera. Passar både för ugn och frys, vilket gör den perfekt för både mousser, glass och semifreddo. Storlek: 71 x 71 h 34 mm Vol.: 120 ml x 6 Tot. 720 ml

36.274.87.0065

Vacker harmonisk form med lätt rundade hörn som är så universell att den passar till allt från glasyr till sammetsspray och allt däremellan. Denna form ger ett elegant och kungligt intryck med de graciösa linjerna på den släta ytan. Formen är utrustad med en speciell kant som gör det möjligt att få efterrätter som är rundade över hela ytan. Silikonformen kan användas i både frys och ugn, och passar därmed till både glass och tårta mm. De populära formarna från Silikomart Professional är tillverkade i Italien av det bästa silikonet. Det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Formens storlek: 16 x 16 x h 5,3cm Formulärvolym: 1000 ml

22.865.87.0065

Vacker silikonform med en ny tolkning av den klassiska Svarin. Gör knivskarpa kanter med Saturn-formen från Silikomart. Den är ugns- och frystålig och kan användas till allt från glass till efterrätter och bakade kakor. Storlek: Ø 200 h 45 mm

Den stora Gianduia-formen från Silikomart Professional är en enkel men effektiv form med stora obrutna ytor. Använd några av de mindre Gianduia-formarna som inlägg, eller prova att belägga formen med choklad innan du gör din efterrätt. Det är bara din fantasi som sätter gränserna. Silikonformen kan användas i både frys och ugn, och passar därmed till både glass och tårta mm. De populära formarna från Silikomart Professional är tillverkade i Italien av det bästa silikonet. Det är inte utan anledning som dessa formar har blivit otroligt populära bland bagare, konditorer, kockar och dessertkockar över hela världen. Storlek: 250 x 80 t 90 mm Volym: 1200 ml

27.258.87.0060