Callebaut Crispearls mjölk, 800 g

Milk Chocolate Crispearls™ är små i storlek men enorma i smak!

De här små pärlorna är överdragna med 823 mjölkchoklad och har en fantastisk smak av mjölkchoklad och ett krispigt hjärta av rostad kex.

De passar utmärkt som garnering eller som ett litet mellanmål till kaffe eller te.

Du kan också använda Crispearls™ för att ge dina desserter och bakverk en spännande finish. Droppa bara över glasyrkakor eller efterrätter för att lägga till en elegant touch.

Blandade i chokladmousse, glass eller fromage ger de en krispig chokladtextur till dina efterrätter och förblir krispiga.

Gold Salted Caramel Chocolate Crispearls™ är små i storlek men enorma i smak! Stor påse med 800 g. Dessa små pärlor är överdragna med den populära Callebaut Gold och har en utsökt smak av salt karamell och ett krispigt hjärta av rostat kex. De passar utmärkt att dekorera med eller som ett litet mellanmål till kaffe eller te. Du kan också använda Crispearls™ för att ge dina desserter eller bakverk en spännande finish. Strö bara över isade kakor eller desserter för att ge dem en elegant touch. Blanda dem i chokladmousse, glass eller fromage, så ger de en krispig chokladtextur till dina desserter och förblir krispiga... De små crispearls har en underbar smak och blir en fantastisk topping på allt från kakor och desserter till cappuccino och varm choklad! Förvaring: 12 - 20°C Innehåll: 800 g i en återförslutningsbar påse. 30,4% kakao - 84% choklad Tekniskt namn: CHF-CC-CCRISE0-02B

Chokladflingor av konfektyrkvalitet från belgiska Callebauts Mona Lisa-serie. Vackert strössel till tryfflar och romkulor. Innehåller minst 38,4 % kakaotorresten.   Bulkköp med 5 kg.

Den perfekta chokladen för överdrag och doppning av glass! Denna belgiska lyxchoklad från Callebaut är superflytande när den smälter, vilket ger dig precis rätt lager choklad på din glass. Chokladen behöver inte tempereras, bara värmas till 45°C och sedan är den klar att använda. Doppa glassen 1-2 gånger i chokladen, beroende på hur tjockt lager du vill ha. TIPS: Kan också användas för att täcka gräddkakor - färdig att använda utan att tillsätta kakaosmör eller liknande. Håll varmt i en chokladsmältare om du har mycket att doppa, så att det inte stelnar innan du är klar. Innehåller minst 38,5 % kakaotorresten. Påse med 500 g kvalitetschoklad. Callebaut tillverkar endast denna choklad i säckar om 2,5 kg, vilket är anledningen till att denna produkt ompaketeras professionellt av KONDITORENS.dk. Se även vårt erbjudande om en stor påse på 2,5 kg HÄR.

Gold Salted Caramel Chocolate Crispearls™ är små i storlek men enorma i smak! Dessa små pärlor är överdragna med den populära Callebaut Gold och har en härlig smak av saltad karamell och ett krispigt hjärta av rostad kex. De passar utmärkt som garnering eller som ett litet mellanmål till kaffe eller te. Du kan också använda Crispearls™ för att ge dina desserter och bakverk en spännande finish. Droppa bara över glasyrkakor eller efterrätter för att lägga till en elegant touch. Blandade i chokladmousse, glass eller fromage ger de en krispig chokladtextur till dina efterrätter och förblir krispiga. De små crispearls är underbara i smaken och kommer att dekorera som en topping på allt från kakor och efterrätter till cappuccino och den varma koppen kakao! Observera: produkten packas om från big bag till mindre portioner av CONDITORENS. Lagring: 12 - 20° C 30,4 % kakao - 84 % choklad Tekniskt namn: CHF-CC-CCRISE0-02B

Stor flaska med 29,5ml Butterscotch aroma från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Till en portion karameller á 675 g, skall det användas 3-5ml aroma. Se eventuellt vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande vid dosering. Gluten- och sockerfri.

100% ätbar tårta med Spiderman-motiv. Trycket är gjort av rånpapper - i Danmark ofta kallat rispapper eller rånpapper. Trycket används på samma sätt som ett sockertryck. Lägg trycket på din tårta ett par timmar före servering så håller det sig mjukt och gott. Trycket mäter ca. Ø 20 cm. Om trycket ska placeras på en våt tårta (vispgrädde/smörkräm eller liknande): När tårtan är smord, packa upp tårtavtrycket. Ta bort eventuell plast på baksidan och placera tårtavtrycket på den fuktiga tårtan. Om trycket ska placeras på en torr tårta (fondant/marsipan eller liknande): När tårtan är klar, packa upp tårtavtrycket. Ta bort eventuell plast på baksidan. Applicera spritsgelé, smörkräm, vispgrädde eller liknande på baksidan av tårtavtrycket och placera det på tårtan. TIPS : Öppna kakavtrycksförpackningen först när du ska använda den, annars kan den bli fuktig och fastna i plasten. TIP TIP: Om det är svårt att få loss tårtavtrycket från plasten kan du lägga det i frysen i ca 5-10 minuter. - Då bör det gå väldigt lätt att ta bort den.

Maltodextrin är hydrolyserad stärkelse, vanligtvis majs, som bryts ner till fruktos, vilket är anledningen till att den inte sötar lika mycket som sackaros/alm. strösocker. Maltodextrin omvandlas snabbt av kroppen till energi, precis som glukos. Den kan användas till kakor, müslibarer, godis, såser, glass, sportdrycker osv. Innehåll: 100 g