Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
  1. Framsidan ›
  2. Vanlig choklad ›
  3. Callebaut kakaomassa - 100 %-- ›
Datoröversättning pågår. Arbetar med manuell översättning.

Callebaut kakaomassa – 100 % kakao, 2,5 kg

Pris: kr 1.012,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

1 i lager

Artikelnr: 5410522515336 Kategorier: ,

Beskrivning

Stor väska med 2,5 kg
Callebaut Cocoa Mass är 100 % ren kakaomassa som kan användas för att göra din egen choklad från grunden.
Även kallad 100 % choklad.
Tillverkad av rostade kakaobönor som mals till en slät och jämn massa.
Kallas även osötad choklad och är mycket intensiv i smaken. Kan användas som den är för glass, ganacher, praliner osv.
Tillverkad främst av västafrikanska bönor, kompletterad med en blandning från Asien och Latinamerika för att skapa den mest optimala smaken.
Tekniskt namn: Callebaut CM-CAL-E4-U70

 

Alternativ

  •

    Callebaut kakaomassa - 100 % kakao, 500g
    Callebaut Cocoa Mass är 100 % ren kakaomassa som kan användas för att göra din egen choklad från grunden.
    Även kallad 100 % choklad.
    Tillverkad av rostade kakaobönor som mals till en slät och jämn massa.
    Kallas även osötad choklad och är mycket intensiv i smaken. Kan användas som den är för glass, ganacher, praliner osv.
    Tillverkad främst av västafrikanska bönor, kompletterad med en blandning från Asien och Latinamerika för att skapa den mest optimala smaken.
    Påse med 500 g kvalitetschoklad. Callebaut tillverkar endast denna choklad i säckar om 2,5 kg, vilket är anledningen till att denna produkt ompaketeras professionellt av KONDITORENS.dk. Se även vårt erbjudande om en stor påse på 2,5 kg HÄR.
    Tekniskt namn: Callebaut CM-CAL-E4-U70
     
    Pris: kr280,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:15
  •

    Callebaut Chocolate White - 28 % kakao, 2,5 kg
    Stor väska med 2,5 kg
    Callebaut Callets White är en delikat vit choklad som är utformad för att smälta och har en balanserad krämig mjölksmak. För att underlätta smältningen kommer chokladen i droppar som innehåller 28 % kakao och är gjorda av den finaste belgiska chokladen. Lämplig för alla typer av chokladarbeten.
    Se även vårt urval av vit och mörk choklad, samt större kvantiteter.
    Tekniskt namn: W2NV W2-E4-U71 - Callebaut W2
    Se vad denna choklad är bra för
     
    Pris: kr857,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:190
  •

    Callebaut Chocolate Light - 32,8 % kakao, 2,5 kg
    Stor väska med 2,5 kg
    Callebaut Callets Milk är en delikat lätt mjölkchoklad som är utformad för att smälta och har en balanserad smak av mjölk, kakao och karamell. För att underlätta smältningen kommer chokladen i droppar som innehåller 32,8 % kakao och är gjorda av den finaste belgiska chokladen.
    Denna choklad har 4 droppar och är därför mycket lämplig för överdrag - till exempel av gräddpapper, utan att behöva tillsätta kakaosmör.
    Se även vårt urval av vit och mörk choklad samt större mängder.
    Tekniskt namn: 2665-E4-U71 - Callebaut 2665
    Se vad den här chokladen lämpar sig för
    Pris: kr935,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:6
  •

    Callebaut Choklad Ruby - 47,3 % kakao, 2,5 kg
    Callebaut Ruby har en vacker rosa färg som gör dem unika jämfört med annan choklad. Den rosa färgen beror på kakaobönan, så det finns inga färgämnen i denna choklad. Ruby förför dig med sin rosa färg och överväldigar dig med sin intensiva fruktiga smak av bär. Du kan smälta Ruby för att skapa vackra kreationer - precis som vanlig choklad. Men du kan naturligtvis också använda Ruby för att dekorera kakor, muffins och kex. Ruby passar särskilt bra till champagne, saltkaramell och andra kryddor. Innehåll: 2,5 kg.
    Chokladen är bra för gjutning eller fyllda chokladpraliner.
    Stor väska med 2,5 kg
    Se vad denna choklad är bra för
    [embed]https://www.youtube.com/watch?v=F72K1s8Zph8[/embed]
    Pris: kr1.012,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:12
  •

    Callebaut Power80 Mörk Choklad - 80% Kakao, 2,5 kg
    Stor påse med 2,5kg
    Callebaut Power 80 är en otroligt intensiv choklad med hela 80% kakao. Här är det verkligen Power på smaken, men samtidig har man sett till att den inte blir för bitter. Lämpar sig för alla typer av chokladarbeten men specielt till fylld choklad, olika bakverk och glass.
    Se även vårt urval av vit och mörk choklad, samt större mängder.
    Teknisk beteckning: Callebaut Power80 80-20-44
    Se vad denna choklad lämpar sig för
     
    Pris: kr935,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:6
  •

    Callebaut Chocolate Dark - 70,5% kakao, 2,5 kg
    Stor 2,5 kg väska
    Callebaut Callets Intense Dark är en delikat mörk choklad som är utformad för att smälta och har en intensiv kakaosmak. För att underlätta smältningen kommer chokladen i droppar som innehåller 70,5 % kakao och är gjorda av den finaste belgiska chokladen. Lämplig för alla typer av chokladarbeten.
    Se även vårt urval av vit och mörk choklad, samt större kvantiteter.
    Tekniskt namn: Callebaut 70-30-38
     
    Pris: kr888,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:183
  •

    Callebaut Choklad Mörk - 54,5% kakao, 2,5 kg
    Stor väska med 2,5 kg
    Callebaut Callets Dark är en delikat mörk choklad som är utformad för att smälta och har en balanserad bitter-söt kakaosmak. För att underlätta smältningen kommer chokladen i droppar som innehåller 54,5 % kakao och är gjorda av den finaste belgiska chokladen. Lämplig för alla typer av chokladarbeten.
    Se även vårt urval av vit och mörk choklad, samt större kvantiteter.
    Tekniskt namn: L811NV 811-E4-U71 - Callebaut 811
    Se vad denna choklad är bra för
     
    Pris: kr857,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:93
  •

    Callebaut Choklad Ljus - 33,6% kakao, 2,5 kg
    Stor påse på 2,5 kg - finns även i andra storlekar
    Callebaut Callets Milk är en delikat lätt mjölkchoklad som är utformad för att smälta och har en balanserad smak av mjölk, kakao och karamell. För att underlätta smältningen kommer chokladen i droppar som innehåller 33,6 % kakao och är gjorda av den finaste belgiska chokladen. Lämplig för alla typer av chokladarbeten.
    Se även vårt urval av vit och mörk choklad, samt större kvantiteter.
    Tekniskt namn: 823NV 823-E4-U71 - Callebaut 823
    Se vad denna choklad är bra för
     
    Pris: kr857,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:231
  •

    Callebaut Chocolate White - 28 % kakao, 5 kg
    2 x 2,5kg = 5kg
    Callebaut Callets White är en delikat vit choklad som är utformad för att smälta och har en balanserad krämig mjölksmak. För att underlätta smältningen kommer chokladen i droppar som innehåller 28 % kakao och är gjorda av den finaste belgiska chokladen. Lämplig för alla typer av chokladarbeten.
    Se även vårt urval av vit och mörk choklad, samt större kvantiteter.
    Tekniskt namn: W2NV - Callebaut W2
    Se vad denna choklad är bra för
     
    Pris: kr1.697,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:1
  •

    Callebaut Choklad Mörk - 57,7 % Kakao, 2,5 kg
    Stor påse med 2,5kg
    Callebaut Callets Dark är en delikat mörk choklad framställd för smältning och har en välbalanserad bitter-söt kakaosmak. För att underlätta smältningen levereras chokladen i droppar, och de innehåller 57,7% kakao och är framställda av den finaste belgiska chokladen. Lämpar sig för gjutning (fylld choklad) och överdrag.
    Se även vårt urval av vit och mörk choklad, samt större mängder.
    Teknisk beteckning: 2815-E4-U71 eller bara "Callebaut 815"
     
    Pris: kr857,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:247
 
 

Andra köpte också

  •

    Guf Til Is - Med Jordbærsmag 150g, Dr. Oetker
    Man skal altid have guf til isen! Med Dr. Oetker Guf med jordbær smag kan du let lave en god guf til at toppe din is med. Tip: Hvis du har guf tilbage som du ikke brugte, kan den med fordel anvendes til at lave lækre marengs, kyskager eller mini pavlova: Lav guffen på en bageplade med bagepapir og bag i 45-60 min - afhængigt af størrelse ved 100°Cr varmluft.
    Pris: kr26,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:80
  •

    Havtornssirap - 100g FunCakes - Bäst före 05/25
    Ge din smörkräm, tårtor, glass, bavaroise, chokladganache och olika fyllningar en utsökt smak med denna mångsidiga smaksättning, FunCakes Flavouring Sea Buckthorn från FunCakes.
    Tillsätt den rekommenderade mängden till din deg, glass eller liknande, enligt vad som anges på förpackningen. Om du bakar i höga temperaturer (över 200 °C) ska du lägga till lite extra arom, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
    Rekommenderad dos: 30 g per 500 g.
    Innehåll: 100 gram.
    Kallas även för smaksättningspasta.
    Pris: kr86,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Classic Choco Bar - Silikon chokladform, Silikomart
    Gör vackra praliner med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Varje choklad mäter ca 115X77h 9 mm (92 ml). Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C.
    Pris: kr109,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:17
  •

    Jordgubbspulver - frystorkat, 25g
    Vackert och intensivt jordgubbspulver av frystorkade jordgubbar. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portionsförpackningar på 80 g och 400 g.
    Pris: kr47,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:204
  •

    Grön Äppelsirap - 120g FunCakes
    Ge din smörkräm, kakor, bakelser och tårtor, glass, bavarois, choklad ganache och olika fyllningar en läcker smak med denna allsidiga aroma, FunCakes Flavouring Green Apple från FunCakes.
    Tillsätt, som angivet på förpackningen, den rekommenderade mängden i din deg, glass eller liknande. Om du bakar vid höga temperaturer (över 200 ° C), tillsätt lite extra aroma, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
    Rekommenderad dos: 30 g per 500g.
    Innehåll: 120 gram.
    Pris: kr78,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:7
  •

    Apelsinsirap - 120 g FunCakes
    Ge din smörkräm, tårtor, glass, bavaroise, chokladganache och olika fyllningar en utsökt smak med denna mångsidiga smaksättare, FunCakes Flavouring Orange från FunCakes.
    Tillsätt den rekommenderade mängden till din deg, glass eller liknande, enligt vad som anges på förpackningen. Om du bakar i höga temperaturer (över 200 °C) ska du lägga till lite extra arom, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
    Rekommenderad dos: 30 g per 500 g.
    Innehåll: 120 gram.
    Kallas även för smaksättningspasta.
    Pris: kr78,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:10
  •

    Cremodan Isstabilisator, 70 g
    Cremodan Coldline Ice Stabilizer S500, som är avsedd för tillverkning av omrörd is.
    Cremodan ger en utsökt och krämig glass som har samma konsistens som de välkända dyra märkena. Cremodan binder fett och vätska, så att det inte blir några kristaller i vattnet - utan en utsökt krämig glass.
    Vår Cremodan är 100 % vegetabilisk och är en blandning av mono- och diglycerider, guarkärnmjöl, modifierad cellulosa och fettsyror. Tillsammans bildar de ett emulgeringsmedel som i stort sett binder ihop glassen.
    Dosering: mjölkglass 7 gr. per kg. är, Vandis 3 - 5 % mer.
    Rör ner i den kalla massan innan den fryses - du behöver inte värma den.
    Håll den stängd och torr.
    Påse med 70 g = ca 10 liter glass
    Pris: kr62,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:43
  •

    Glukos, 400g - Dansukker
    Detta är en halvflytande glukos. Du hittar vår fasta glukos här.
    Glukossirap i en praktisk 400 g-flaska.
    Glukossirap är en blandning av olika sockerarter som utvinns ur vetestärkelse. .
    Används främst till glass och sötsaker, men även i bakverk. Glukossirap förhindrar kristallisering och ger t.ex. glass en krämig och mjuk konsistens. På samma sätt förhindrar glukossirap att karamell kristalliserar och blir kornig.
    Dansukker glukossirap utvinns ur vetestärkelse, men under produktionsprocessen minskas glutenhalten till under 0,002 % (< 20 ppm).
    Vid en glutenhalt under 0,002 % kan produkten förklaras glutenfri.
    Innehåll: 400 g
     
    Pris: kr47,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:75
  •

    Pulverfärg Professional Mint Xmas Green - 4 g, Squires Kitchen
    100 % ätbar mintgrön pulverfärg från Squires Kitchen Professional. En extra stark kvalitetsfärg som ger din dekoration ett fantastiskt utseende. Extra koncentrerad färg = du använder mindre jämfört med QFC-serien. Pulverfärgen kan till exempel blandas i smält vit choklad, men kan också användas som dekorationsdamm - pulverfärgen penslas direkt på dekorationen med en fin borste. Eller gör din egen ätbara färg - tillsätt bara lite alkohol till pulvret. De vackra pulverfärgerna från Squires Kitchen finns i en bred färgpalett, så att du alltid kan hitta just den färg du behöver. Pulverfärgerna från Squires Kitchen kan också användas för marsipan, fondant etc. - men här rekommenderar vi pastafärger.   Alla ingredienser och tillsatser uppfyller EU:s stränga krav på livsmedelssäkerhet. Allergener: kan innehålla spår av nötter. Glutenfri, glycerinfri och lämplig för vegetarianer. Innehåll: 4 gram.
    Pris: kr62,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:8
 
 

Copyright © 2025 bakboden.se

FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.