Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
Detta är datoröversatt. Arbetar på manuell översättning

Callebaut Chokladmousse Dark – 75%, 800 g

Pris: kr 389,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

23 i lager

Artikelnr: 5410522545852 Kategorier: , ,

Beskrivning

Med Callebaut Chocolate Mousse kan du göra den mest utsökta moussen, rik på choklad och med en krämig och luftig konsistens. Chokladinnehållet är 75 %.
Tillsätt bara rätt mängd mjölk till moussepulvret, vispa på hög hastighet i 5 minuter och 2 timmar senare har du den underbaraste moussen för alla typer av efterrätter och för att fylla tårtor – spraya till exempel moussen på din festtårta med en spritspåse och få den vackraste dekorationen.
Påsen innehåller tillräckligt mycket för cirka 36 portioner.
Innehåller 800 gram Callebaut mörk chokladmoussepulver.

Alternativ

  • Callebaut Chokladmousse Mjölk - 70%, 800 g

    Med Callebaut Chocolate Mousse kan du göra den mest utsökta moussen, rik på choklad och med en krämig och luftig konsistens. Färgen är varm ljusbrun. Chokladinnehållet är 75 %.
    Tillsätt bara rätt mängd mjölk till moussepulvret, vispa på hög hastighet i 5 minuter och 2 timmar senare har du den underbaraste moussen för alla typer av efterrätter och för att fylla tårtor - spraya till exempel moussen på din festtårta med en spritspåse och få den vackraste dekorationen.
    Påsen innehåller tillräckligt mycket för cirka 36 portioner.
    Innehåller 800 gram mjölk Callebaut chokladmoussepulver.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:22
  • Callebaut Chokladmousse vit - 58,5%, 800 g

    Med Callebaut Chocolate Mousse kan du göra den mest utsökta moussen, rik på choklad och med en krämig och luftig konsistens. Chokladhalten är 58,5 % och färgen är vit.
    Tillsätt bara rätt mängd mjölk till moussepulvret, vispa på hög hastighet i 5 minuter och 2 timmar senare har du den underbaraste moussen för alla typer av efterrätter och för att fylla tårtor - spraya till exempel moussen på din festtårta med en spritspåse och få den vackraste dekorationen.
    Påsen innehåller tillräckligt mycket för cirka 36 portioner.
    Innehåller 800 gram vitt chokladmoussepulver från Callebaut.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:14
  • Callebaut Crispearls mjölk, 800 g

    Crispearls™ med mjölkchoklad är små i storlek men enorma i smak!
    Stor väska med 800 g.
    Dessa små pärlor överdragna med 823 mjölkchoklad har en fantastisk smak av mjölkchoklad och ett krispigt hjärta av rostat kex.
    De passar utmärkt som dekoration eller som ett litet mellanmål till kaffe eller te.
    Du kan också använda Crispearls™ för att ge dina desserter eller bakverk en spännande finish. Strö bara över glaserade tårtor eller desserter för att ge dem en elegant touch.
    Blandade i chokladmousse, glass eller fromage ger de en krispig chokladtextur till dina desserter och förblir krispiga.
    De små crispearls har en underbar smak och passar perfekt som topping på allt från kakor och desserter till cappuccino och varm choklad!
    Förvaring: 12 - 20° C
    Innehåll: 800 g i en återförslutningsbar påse.
    28,3% kakao - 84% choklad
    Tekniskt namn: CEM-CC-M1CRIE0-W97 - CHM-CC-CRISPE0-02B
    Pris: kr343,00
    Tillgänglighet:2
  • Callebaut Chokladmousse mjölk - 70%, 8 kg

    Bulkköp med 10 x 800g
    Med Callebaut Chocolate Mousse kan du göra den mest utsökta moussen, rik på choklad och med en krämig och luftig konsistens. Färgen är varm ljusbrun. Chokladinnehållet är 75 %.
    Tillsätt bara rätt mängd mjölk till moussepulvret, vispa på hög hastighet i 5 minuter och 2 timmar senare har du den underbaraste moussen för alla typer av efterrätter och för att fylla tårtor - spraya till exempel moussen på din festtårta med en spritspåse och få den vackraste dekorationen.
    Påsen innehåller tillräckligt mycket för cirka 36 portioner.
    Innehåller 10 x 800 gram mjölk Callebaut chokladmoussepulver.
    Pris: kr3.816,00
    Tillgänglighet:1
  • Callebaut Chocolate Mousse Dark - 75%, 8 kg

    Bulkköp med 10 x 800g
    Med Callebaut Chocolate Mousse kan du göra den mest utsökta moussen, rik på choklad och med en krämig och luftig konsistens. Chokladinnehållet är 75 %.
    Tillsätt bara rätt mängd mjölk till moussepulvret, vispa på hög hastighet i 5 minuter och 2 timmar senare har du den underbaraste moussen för alla typer av efterrätter och för att fylla tårtor - spraya till exempel moussen på din festtårta med en spritspåse och få den vackraste dekorationen.
    Påsen innehåller tillräckligt mycket för cirka 36 portioner.
    Innehåller 10 x 800 g Callebaut mörk chokladmoussepulver.
    Pris: kr3.816,00
    Tillgänglighet:1
  • Callebaut Topping Chocolate Dark 1kg

    Delikat flytande, sammetslen chokladsås med intensiv chokladsmak.
    Konsistensen är perfekt för att dekorera glass, milkshakes, pannkakor, muffins och mycket mer.
    Flaskan har en praktisk knopp för exakt fördelning av chokladen.
    Toppingen kan användas kall eller varm. Om varm topping önskas, placera flaskan i max. 35 C varmt vatten.
    Hållbarhet: Använd flaskan ska användas inom 1 månad. Förvaring i kylskåp.
    Förvaring: 12-20 °C.
    Innehåll: 1 kg.
    Pris: kr202,00
    Tillgänglighet:5
  • Callebaut ChocoBase - Ice Mix Dark, 800g

    Grundblandning för lyxig glass med mörk choklad Till denna gelatoblandning kan du helt enkelt lägga till din favoritchoklad för att skapa en unik gelatosmak. Så här använder du mixen Följande kan naturligtvis skalas ner om du vill ha en mindre portion: - Blanda innehållet i påsen med 2,4 kg varmt vatten (70-85°C) och 800 g av din mörka favoritchoklad. Rör om i ca 2 minuter tills chokladen har lösts upp. - För bättre konsistens, låt den vila i kylen (3-5°C) i ± 30 minuter. - Häll blandningen i en glassmaskin och låt den gå tills önskad konsistens har uppnåtts
    Väska med 800g, vilket räcker för c. 4.5L färdig är.
    Tillverkarens beskrivning:
    Gör din egen signaturgelatosmak. ChocoBase är den ultimata basen för mörk chokladglass för sanna hantverkare, eftersom den ger en mer intensiv chokladsmak. Blanda den med din finaste belgiska mörka choklad för att skapa en smakrik, mjuk chokladgelato med en perfekt krämig konsistens. Den ger en fyllig munkänsla och en behaglig konsistens. Det är den perfekta basen för den konstnärliga glassälskaren som vill skapa sin egen unika smak.
    Tekniskt namn: MXD-ICE10SF-V99
     
    Pris: kr327,00
    Tillgänglighet:3
  • Non Temp Dark - 10kg, Callebaut

    Bra köp med 10 kg. Callebaut Non Temp är en "Easy Melt"-choklad - som tekniskt sett inte är någon choklad alls. Förklaringen är att Non Temp tillverkas av bra kakaopulver, socker och vegetabiliskt fett. Det gör att den ser ut och smakar som riktig choklad. Fördelen med Non Temp är att den inte behöver tempereras innan den används. Det är bara att smälta den och den är klar. En produkt som används flitigt av många bagare och konditorer för snurror etc. 10kg hink (ompackad). Säljs även i andra storlekar. Beskrivning från tillverkaren:
    Smakar, ser ut och stelnar som riktig choklad, med en knäck!
    Under vissa förhållanden kan det vara svårt att arbeta med choklad. Särskilt i mycket varma klimat eller kök med för hög luftfuktighet. Hard Bakers Coating är en massa med en smak, munkänsla och glans som ligger nära riktig choklad, men som inte behöver tempereras. Smält bara, applicera och svalna direkt. Efter härdning har slutresultatet chokladens utseende och mjuka satinblankhet, med en hård, chokladliknande krispighet.
    Pris: kr1.636,00
    Tillgänglighet:4
  • Non Temp Dark - 1kg, Callebaut

    Callebaut Non Temp är en "Easy Melt"-choklad - som tekniskt sett inte är någon choklad alls. Förklaringen är att Non Temp tillverkas av bra kakaopulver, socker och vegetabiliskt fett. Det gör att den ser ut och smakar som riktig choklad. Passar bäst för att dekorera på tårtor och desserter - inte för gjuten choklad. Fördelen med Non Temp är att den inte behöver tempereras innan den används. Det är bara att smälta den och den är klar. En produkt som används flitigt av många bagare och konditorer för snoddar etc. Levereras i 2 påsar à 500 g = 1 kg (ompackade). Säljs även i andra storlekar. Beskrivning från tillverkaren:
    Smakar, ser ut och stelnar som riktig choklad, med en knäck!
    Under vissa förhållanden kan det vara svårt att arbeta med choklad. Särskilt i mycket varma klimat eller kök med för hög luftfuktighet. Hard Bakers Coating är en massa med en smak, munkänsla och glans som ligger nära riktig choklad, men som inte behöver tempereras. Smält bara, applicera och svalna direkt. Efter härdning har slutresultatet chokladens utseende och mjuka satinblankhet, med en hård, chokladliknande krispighet.
    Pris: kr267,00
    Tillgänglighet:1
  • Callebaut Crispearls Dark, 800g - Mona Lisa

    Mörk choklad Crispearls™ är små i storlek men enorma i smak!
    Stor väska med 800 g.
    Dessa små pärlor överdragna med 811 mörk choklad har en intensiv chokladsmak med framträdande toner av rostad kakao och ett krispigt hjärta av rostad kex.
    De passar utmärkt som dekoration eller som ett litet mellanmål till kaffe eller te.
    Du kan också använda Crispearls™ för att ge dina desserter eller bakverk en spännande finish. Strö bara över glaserade tårtor eller desserter för att ge dem en elegant touch.
    Blandade i chokladmousse, glass eller fromage ger de en krispig chokladtextur till dina desserter och förblir krispiga.
    De små crispearls har en underbar smak och passar perfekt som topping på allt från kakor och desserter till cappuccino och varm choklad!
    Förvaring: 12 - 20° C
    Innehåll: 800 g i en återförslutningsbar påse.
    50,4 % kakao - 84 % choklad
    Tekniskt namn: CED-CC-D1CRIE0-W97
    Pris: kr156,00
    Tillgänglighet:2
  • Non Temp Dark - 500g, Callebaut

    Callebaut Non Temp är en "Easy Melt"-choklad - som tekniskt sett inte är någon choklad alls. Förklaringen är att Non Temp tillverkas av bra kakaopulver, socker och vegetabiliskt fett. Det gör att den ser ut och smakar som riktig choklad. Fördelen med Non Temp är att den inte behöver tempereras innan den används. Det är bara att smälta den och den är klar. En produkt som används flitigt av många bagare och konditorer för bakverk etc. Påse på 500 g (ompackad). Säljs även i andra storlekar. Beskrivning från tillverkaren:
    Smakar, ser ut och stelnar som riktig choklad, med en knäck!
    Under vissa förhållanden kan det vara svårt att arbeta med choklad. Särskilt i mycket varma klimat eller kök med för hög luftfuktighet. Hard Bakers Coating är en massa med en smak, munkänsla och glans som ligger nära riktig choklad, men som inte behöver tempereras. Smält bara, applicera och svalna direkt. Efter härdning har slutresultatet chokladens utseende och mjuka satinblankhet, med en hård, chokladliknande krispighet.
    Pris: kr140,00
    Tillgänglighet:130
  • Bakchoklad mjölk - bitar, Callebaut 500 g

    Chokladbitar från Callebaut är bakningsbeständiga upp till 200°C och flagnar inte - används ofta i kakor, tårtor, cupcakes, muffins och muffins. Chunks är större bitar än droppar.
    Häll önskad mängd direkt i degen i slutet av bakningsprocessen eller i glass för en utsökt efterrätt.
    Lagring: mellan 16 - 20°C, torrt och i sluten förpackning.
    Innehåll: 2x250g = 500g
    Teknisk beteckning: CHM-CU-17X259-498
    Pris: kr227,00
    Tillgänglighet:1
 
 

Andra köpte också

  • Fondant Blue 250g - FunCakes

    Färgad fondant från Dutch FunCakes. Fondanten är lätt att arbeta med och har en fin konsistens för överdrag och modellering. Med en lätt smak av vanilj. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om fondanten blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att hålla fondanten tätt tillsluten när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm. Funcakes havsblå Fondant
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:43
  • Salted Caramel - glass- och milkshakesmak, LorAnn Flavor Fountain

    Den perfekta smaken för allt från hemlagad glass, shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smakerna från American LorAnn Oils är det bara att tillsätta 1 tsk smak till 500 ml is, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan innehåller 118 ml, vilket räcker för 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Det rekommenderas alltid att börja med 1 tesked per 500 ml, och därefter lägga till mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är professionella smaker i flaskstorlekar som är lämpliga för hemmabruk. Alla Flavor Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratkost.
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:9
  • Hallon - Glass och milkshake Aroma, LorAnn Flavor Fountain

    Den perfekta smaken för allt från hemlagad glass, shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smakerna från American LorAnn Oils är det bara att tillsätta 1 tsk smak till 500 ml is, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan innehåller 118 ml, vilket räcker för 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Det rekommenderas alltid att börja med 1 tesked per 500 ml, och därefter lägga till mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är professionella smaker i flaskstorlekar som är lämpliga för hemmabruk. Alla Flavor Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratkost.
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:14
  • Mandarinolja, 3,7ml (Mandarin)

    Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:0
  • Twist Quick Set - Wilton

    Ändra stavfel med en snabb vridning! Wilton Four-Piece Clutch System sparar tid genom att göra rullbyten enklare och snabbare när du dekorerar dina tårtor/cupcakes. Denna uppsättning innehåller 4 delar: 1 adapterbas, 1 adapterkropp, 1 tylene adapterlås och 1 tylene adapterlock. Med den innovativa designen kan du snabbt låsa fast tyllen med en snabb vridning. Den smarta locket gör att du kan stänga påsen om du inte har några rester av glasyr, smörkräm, frosting eller liknande kvar i påsen som du vill spara. Bruksanvisning: Cylinderadaptern består av tre delar som kan skruvas ihop. En del läggs i en spritspåse - precis som du normalt gör med pellets. Del 2 (vit plast med vridning) är nu fastskruvad på UDEFRA - så du är redo att byta tyfoner supersnabbt. Rullen placeras på del 2 och det lila adapterlåset fästs. På detta sätt spänns sprutpåsen fast och valsen kan bytas ut eftersom den sitter på utsidan av påsen, inte på insidan. Kan användas på alla typer av spritpåsar - engångspåsar, tygpåsar och silikonpåsar. Tyll och spritspåse ingår inte. https://youtu.be/bLvWTCv9skU
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:7
  • Fondant Denim Blue 250g - FunCakes

    Färgad fondant från Dutch FunCakes. Fondanten är lätt att arbeta med och har en fin konsistens för överdrag och modellering. Med en lätt smak av vanilj. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om fondanten blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att hålla fondanten tätt tillsluten när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm. Funcakes Denim Blue Fondant
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:17
  • Fondant röd 250g - FunCakes

    Färgad fondant från Dutch FunCakes. Fondanten är lätt att arbeta med och har en fin konsistens för överdrag och modellering. Med en lätt smak av vanilj. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om fondanten blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att hålla fondanten tätt tillsluten när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm.    Funcakes eldröd fondant
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:270
  • Smak av blå hallon, 3,7 ml (blå hallon)

    Smak av blå hallon från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. För en portion godis på 675 g behövs 3-5 ml arom. Se vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:37
  • Fotboll Kakmått/Utstickare Set - Small, Dekofee

    Utsmyckning av din fotbollstårta har aldrig varit lättare med detta utstickarset från Dekofee! Setet består av 2 utstickare med 5 och 6 sidor. Lämpar sig för dekoration av en halvrund kaka eller tårta på Ø15cm. Mått: ca 5,5 cm och 6,8 cm. Innehåll: 2 utstickare. Finns också i ett "Large" set som passar till en tårta på Ø20cm
    Pris: kr93,00
    Tillgänglighet:6
  • Jordgubbe - Glass & Milkshake Aroma, LorAnn Flavor Fountain

    Den perfekta smaken för allt från hemmagjord glass till shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smaker från amerikanska LorAnn Oils tillsätter du helt enkelt 1 tesked smak till 500 ml glass, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan på 118 ml innehåller 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Vi rekommenderar alltid att du börjar med 1 tsk per 500 ml och tillsätter mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är en professionell smaksättare i flaskstorlekar som passar för hemmabruk. Alla Flavour Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratdiet.
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:0
  • Tårtring, rostfritt stål - Ø14cm h6cm

    Dessa professionella tårtringar är tillverkade av 1 mm tjockt rostfritt stål. 1mm låter inte mycket, men det är faktiskt ganska tjockt när vi talar om metall. Detta ger en oöverträffad dimensionsstabilitet. Kakring i rostfritt stål med Ø 14 cm. Den är perfekt för att göra små efterrätter som cheesecake, moussetårtor med mera. Kan tvättas i maskin och påverkas inte av fruktsyror. Måtten är Ø 14 x h 6 cm.  
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:28
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.