Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
Detta är datoröversatt. Arbetar på manuell översättning

Cacao Barry Light 100% kakaopulver, 750 g

Pris: kr 514,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

14 i lager

Artikelnr: 3073419330416 Kategorier: , , ,

Beskrivning

Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Performante-sortiment av kakaopulver.

Légère 1% är en vacker kombination av en rik fudgy chokladsmak med röda frukter, hasselnötter och blommiga toner, en rosa torr färg som blir rödaktig i ditt recept, och har en unik teknisk egenskap.

Detta avfettade alkaliserade kakaopulver, som innehåller mindre än 1% kakaosmör, ger större volym (+20%) och en mindre tät produkt (bättre formstabilitet under bakning) jämfört med ett standardkakaopulver.

Légère 1% är den perfekta lösningen för applikationer med lågt kaloriinnehåll (t.ex. sport- och dietprodukter) och recept med luft i bakverket, t.ex. macarons, croissanter och maränger.

Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C.

Innehåll: 0,75 kg.

DCP-01LEGER-E0-93B

———————

Cacao Barrys Performante-sortiment är en samling unika kakaopulver som valts ut för sina exceptionella egenskaper som passar specifika tillämpningar och ger fantastiska resultat. Med olika fettinnehåll, pH-värden eller tekniska egenskaper som olösligt pulver, flyttar detta sortiment fram gränserna för kakaopulver som aldrig förr.

Alternativ

  • Cacao Barry Décor Cacao 100% kakaopulver, 1 kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Performante-sortiment av kakaopulver. Detta kakaopulver har en exceptionell hydrofobisk egenskap. Det behåller sin färg, smak och torra, matta yta mycket längre än traditionellt kakaopulver. Den har en angenäm smak av chokladkex med underliggande toner av spannmål och karamell - och en sammetslen rödbrun färg. Perfekt för recept som måste förberedas i god tid och har en hög fukthalt eller som tenderar att kondensera under förvaring, t.ex. tiramisu, frysta desserter, cheesecake, tryffel och mycket mer. Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C. Innehåll: 1 kg. DCP-20DECOR-89B -------------------------------------------------------------- Cacao Barrys Performante-sortiment är en samling unika kakaopulver som valts ut för sina exceptionella egenskaper som passar specifika tillämpningar och ger fantastiska resultat. Med olika fettinnehåll, pH-värden eller tekniska egenskaper som olösligt pulver, flyttar detta sortiment fram gränserna för kakaopulver som aldrig förr.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:12
  • Cacao Barry Nature Cacao 100% kakaopulver, 1 kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Naturelle-sortiment av kakaopulver.
    100 % naturligt mörkbrunt kakaopulver, framställt utan kemisk inblandning och utan tillsatser. Detta kakaopulver med låg fetthalt tillverkas av västafrikanska bönor av finaste kvalitet, vilket ger en rustik rostad kakao med toner av körsbär, torkad frukt och kryddor.
    Den kan användas till allt från chokladkakor, brownies och muffins till mousse, glasyr och glass - och passar även utmärkt till varm choklad.
    Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C.
    Innehåll: 1 kg.
    NCP-10NAT-E0-89B
    --------------------------------------------------------------
    Cacao Barrys Naturelle-sortiment är en utsökt innovativ kollektion av 100 % naturliga kakaopulver som erbjuder sällsynt fina smaker i en mängd vackra färger från mörk till ljusbrun med möjlighet till ekologiska kakaopulver och kakaopulver med ett enda ursprung. Sortimentet är perfekt för veganska recept utan att kompromissa med smaken.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:0
  • Cacao Barry Nature Fruity 100% kakaopulver, 1 kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Naturelle-sortiment av kakaopulver.
    Med sin vackra naturliga ljusbeige färg ger detta ekologiska kakaopulver en spännande fruktig smakupplevelse. Den framställs av noggrant utvalda ekologiska bönor av hög kvalitet, vilket ger den en unik syrlig, fruktig chokladsmak som kompletteras av toner av citrus och söta kryddor.
    Detta kakaopulver med låg fetthalt kan användas till chokladkakor, kakor, deg, sorbet och mycket mer.
    Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C.
    Innehåll: 1 kg.
    NCP-10NATFR-E0-89B
    --------------------------------------------------------------
    Cacao Barrys Naturelle-sortiment är en utsökt innovativ kollektion av 100 % naturliga kakaopulver som erbjuder sällsynt fina smaker i en mängd vackra färger från mörk till ljusbrun med möjlighet till ekologiska kakaopulver och kakaopulver med ett enda ursprung. Sortimentet är perfekt för veganska recept utan att kompromissa med smaken.
    Pris: kr467,00
    Tillgänglighet:0
  • Cacao Barry Extra Brute 100% kakaopulver, 1kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Universal-sortiment av kakaopulver.
    Den har en intensivt rödbrun färg, vilket gör den särskilt lämplig för att täcka tryffel och pudra/strössla tårtor.
    Passar också bra till varm choklad.
    Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C.
    Innehåll: 1 kg.
    Färgen på bilden är endast vägledande eftersom det är en naturprodukt.
    DCP-22SP-E0-760
    --------------------------------------------------------------
    Cacao Barrys Universelle-serie är den ultimata samlingen av allround kakaopulver, byggd på ikonisk fransk know-how. Den har utvecklats för att vara ett tillförlitligt val för universell användning.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:17
  • Cacao Barry Noir Intense 100% kakaopulver, 1 kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Performante-sortiment av kakaopulver. Detta kakaopulver med låg fetthalt ger en stark och bitter kakaosmak med inslag av kakor som förstärks av en antydan till blommor och sesam. Perfekt för färgning och smaksättning av jästdegar, kakor och konfektyrer som t.ex. kakor, muffins, munkar, spegelglasyr etc. Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C. Innehåll: 1 kg. DCP-10SVART-E0-89B -------------------------------------------------------------- Cacao Barrys Performante-sortiment är en samling unika kakaopulver som valts ut för sina exceptionella egenskaper som passar specifika tillämpningar och ger fantastiska resultat. Med olika fettinnehåll, pH-värden eller tekniska egenskaper som olösligt pulver, flyttar detta sortiment fram gränserna för kakaopulver som aldrig förr.
    Pris: kr436,00
    Tillgänglighet:35
  • Cacao Barry Plein Flavour 100% kakaopulver, 5 kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Universal-sortiment av kakaopulver.
    Det är en mycket mörkbrun kakao med en stark, delikat smak.
    Passar också bra till varm choklad.
    Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C.
    Innehåll: 5 kg.
    DCP-22PLARO-E0-91B
    --------------------------------------------------------------
    Cacao Barrys Universelle-serie är den ultimata samlingen av allround kakaopulver, byggd på ikonisk fransk know-how. Den har utvecklats för att vara ett tillförlitligt val för universell användning.
    Pris: kr2.103,00
    Tillgänglighet:1
  • Cacao Barry Plein Arôme 100 % kakaopulver, 1 kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Universal-sortiment av kakaopulver.
    Det är en mycket mörkbrun kakao med en stark, delikat smak.
    Passar också bra till varm choklad.
    Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C.
    Innehåll: 1 kg.
    DCP-22PLARO-E0-89B
    --------------------------------------------------------------
    Cacao Barrys Universelle-serie är den ultimata samlingen av allround kakaopulver, byggd på ikonisk fransk know-how. Den har utvecklats för att vara ett tillförlitligt val för universell användning.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:51
  • Kakao Barry Rouge Ultime 100% kakaopulver, 1 kg

    Detta kakaopulver ingår i Cacao Barrys Universal-sortiment av kakaopulver.
    Detta extraordinära kakaopulver fascinerar många med sin djupa och ljusa magnetiska mahogny-röda färg, som kommer från kakaobönor från Kamerun - det har en intensiv och komplex kakaosmak med delikata toner av valnötter och torkad frukt och en antydan till rökiga toner.
    Den kan användas till allt från chokladkakor, brownies och muffins till mousse, glasyr och glass - och passar även utmärkt till varm choklad.
    Rekommenderad förvaring vid: 12-20 °C.
    Innehåll: 1 kg.
    DCP-20RULTI-E0-89B
    --------------------------------------------------------------
    Cacao Barrys Universelle-serie är den ultimata samlingen av allround kakaopulver, byggd på ikonisk fransk know-how. Den har utvecklats för att vara ett tillförlitligt val för universell användning.
    Pris: kr389,00
    Tillgänglighet:0
  • Cacao Barry Ghana Light Chocolate - 40%, 1 kg

    Cacao Barry "Single Origins" chokladdroppar från Ghana.
    Från Ghana i Afrika kommer denna mjölkchoklad som har en härligt balanserad smak med inslag av röda frukter, kastanj, kex och naturligtvis en stark kakao - för att vara mjölkchoklad.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är mycket flytande.
    Ghana passar bra ihop med: Kanel, Speculoos, pepparkakor, saffran, anisfrön, mynta, päron, Yuzu, russin, passionsfrukt, grönt äpple, Golden Delicious, Red Delicious, apelsinalkohol, lönn, honung, karamell, mandlar, valnötter, sesam, Java Arabica-kaffe, apelsinblomma, porslin, maltextrakt.
    Tekniskt namn: CHM-P40GHA-E4-U70
     
    Pris: kr498,00
    Tillgänglighet:3
  • Cacao Barry Pralin Feuilletine 1 kg

    Cacao Barry Pralin Feuilletine är den perfekta fyllningen för dina chokladpraliner!
    Fyllningen är en läcker, krispig komposition av franska kex, en mandel-hasselnötpralin och en mjuk mjölkchoklad.
    Pralin Feuilletine är mycket bra för t.ex. mousse- eller ganachefyllning.
    Tekniskt namn: FNN-X23PFBO-E4-T43
    Pris: kr483,00
    Tillgänglighet:0
  • Cacao Barry Ghana Light Chocolate - 40%, 2,5 kg

    Cacao Barry "Single Origins" chokladdroppar från Ghana.
    Från Ghana i Afrika kommer denna mjölkchoklad som har en härligt balanserad smak med inslag av röda frukter, kastanj, kex och naturligtvis en stark kakao - för att vara mjölkchoklad.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är mycket flytande.
    Ghana passar bra ihop med: Kanel, Speculoos, pepparkakor, saffran, anisfrön, mynta, päron, Yuzu, russin, passionsfrukt, grönt äpple, Golden Delicious, Red Delicious, apelsinalkohol, lönn, honung, karamell, mandlar, valnötter, sesam, Java Arabica-kaffe, apelsinblomma, porslin, maltextrakt.
    Tekniskt namn: CHM-P40GHA-E4-U70
     
    Pris: kr1.090,00
    Tillgänglighet:1
  • Stor kakaoböna chokladform, Cacao Barry

    Professionell chokladform från Cacao Barry.
    Tillverkad av polykarbonat av högsta kvalitet.
    En jättelik kakaobönsform som mäter hela 19 cm när den är helt formad - den är superbra som en bordsdekoration fylld med din egen personliga hemgjorda choklad.
    Med den här formen kan du göra en gigantisk kakaoböna, som kan användas som en bonbonniere till din favoritchoklad/godis eller liknande.
    Tekniska uppgifter om formen:
    Den nedre halvan mäter: 190x89x40mm
    Den översta halvan av åtgärderna: 190x89x50 mm
    Fördjupningar: 2 x 1 hål
    Formens totala storlek: 275x175x60 mm

     
    Pris: kr467,00
    Tillgänglighet:11
 
 

Andra köpte också

  • Tylose Pulver/CMC - 60g, FunCakes

    Tylosepulver, från FunCakes, används för att härda hemgjord fondant, gumpaste, flowerpaste etc., vilket gör det lättare att modellera former.
    Använd 1 tesked tylosepulver för 200-250 g fondant och knåda väl.
    Tylosepulver kan också användas för att göra ätbart lim, så att du kan limma ihop dina figurer eller limma fast dekorationerna på dina tårtor. Blanda 1 del pulver och 30 delar vatten, låt stå till nästa dag när det är klart att användas.
    Innehåll: 60 g tylosepulver
    Pris: kr51,00
    Tillgänglighet:29
  • Sugarflair Colourflex Pastelltoner, vit - 15 ml utan E171

    Superkoncentrerad Colour Flex oljebaserad pastafärg från Sugarflair, speciellt framtagen för användning i smörkräm, fondant, vit choklad och andra oljiga produkter - kan även användas till t.ex. ganache, schweizisk maräng, grädde, kakdeg m.m. Färgen kommer i en smart liten flaska som gör det superenkelt att dosera rätt mängd färg - utan att spilla en massa. Hur man använder färgen: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget för att uppnå önskad nyans - tänk på att färgen utvecklas med tiden. Låt stå i 1-2 timmar medan färgen utvecklas Max. Rekommenderad dos: 1 g per kg. Färg: Vit Innehåll: 15 ml
    Pris: kr54,00
    Tillgänglighet:5
  • Bakbälte/Baking Belts 81x7 cm, PME

    Baka den perfekta kakan med PME Level Baking Belts! Banden säkrar en jämn värmefördelning på grund av deras flera lager speciellt utvalda material. Och de kommer att hjälpa dig med att baka lika kakor, bakelser och tårtor utan stora sprickor, och även bidra till att baka en fuktigare kaka. Viktigt är, att du väljer ett bälte som har rätt höjd och längd till din långpanna eller springform.
     
    Se hela vårt urval HÄR.
     
    Instruktioner:
    Välj ett bakbälte som har rätt höjd och längd till din långpanna. Blöt igenom bältet i kallt vatten. Får inte vridas ur. Ställ in bältet så att det passar din långpanna, och sätt fast den med låsanordningarna. Häll smeten i långpannan och baka efter behov.
     
    Försiktig: Använd inte vid temperaturer över 180 ° C. Kontrollera att Bakbälten inte är i direkt kontakt med värmeelement, gaslågor eller unens sidor. Förvara Bakbälten torra och inte i direkt solljus. Det får inte skäras i bälten.
     
    Observera vänligen att de skall mättas med vatten före användning.
     
    Vägledning på förpackningen - på engelska, spanska, tyska, franska och holländska.
     
    Bälten är ugnssäkra och kan användas om och om igen.
     
    Storlek: 81 x 7 cm hög.
     
    Innehåll: 1 st.

    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:2
  • Schweizisk marängsmörkräm - Mix, 400g FunCakes

    FunCakes Mix for Swiss Meringue Buttercream är en praktisk mix som gör att du enkelt och snabbt kan göra en utsökt kräm. Denna kräm är inte lika söt som en traditionell smörkräm. Tillsätt bara vatten och smör och grädden är klar på några minuter. Den schweiziska marängsmörkrämmen är perfekt för att dekorera tårtor, cupcakes och desserter. Förfarande: Alla ingredienser måste vara rumstempererade. Blanda 100 g schweizisk marängsmörkräm med 70 ml varmt kranvatten och vispa ihop på högsta hastighet i cirka 8 minuter tills det blir fluffigt. Tillsätt 220 g osaltat mjukt smör i 4 omgångar och vispa tills smöret är helt upplöst innan du tillsätter nästa del. Vispa på hög hastighet i cirka 8 minuter tills grädden är slät. En portion grädde räcker för att fylla och täcka 1 tårta på 20 cm eller för att dekorera ca 12 cupcakes.
    Pris: kr70,00
    Tillgänglighet:14
  • Latte Oil Colour 20ml - Colour Mill

    Vacker, latte oljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue smörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 fantastiska färger - 100% ätbar - Fri från allergener - Glutenfri - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:8
  • Eucalyptus Oil Colour 20ml - Colour Mill

    Vacker, eukalyptusoljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue-smörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 fantastiska färger - 100% ätbar - Fri från allergener - Glutenfri - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.
    Pris: kr78,00
    Tillgänglighet:9
  • Hallonpulver - frystorkat, 20 g

    Vackert och intensivt hallonpulver tillverkat av frystorkade hallon. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbullar, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppning, annars klumpar det sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:0
  • Pastell Muffinformar Ass. 75 st, House of Marie

    Pappersmuffinsformar från House of Marie. Dessa formar är gjorda av ett extra starkt kvalitetspapper. Den goda kvaliteten ger ett mycket bra bakresultat och håller form och färg under gräddningen.
    Assorterade pastellfärger i rosa, blått och grönt.
    Släpper enkelt tårtan.
    Innehåller 75 engångsformar.
    Storlek 50 x 33 mm.
    För bästa resultat rekommenderar vi alltid att du använder en muffinsform.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:17
  • Bakform Ø15 x 7,6cm - PME

    Extra hög rund bakform (6 x 3"), högsta kvalitet från PME! Ca 15,2 cm i diameter och ca 7,6 cm i höjd. Rund stekpanna i extra tjockt aluminium för utmärkt värmefördelning. Ej lämplig för diskmaskin. https://youtu.be/hzBAHinT5VA
    Pris: kr90,00
    Tillgänglighet:4
  • Cut-Outs Plaque - 6 stycken, Wilton

    Med det här setet med utkastare från Wilton kan du göra kakor med former som klassiska skyltar eller som dekorationer till dina tårtor. Setet innehåller 6 utskärare i olika former och storlekar. Mäter ca 7,2 - 11,5 cm. Material: rostfritt stål. Får inte diskas i diskmaskin.
    Pris: kr81,00
    Tillgänglighet:7
  • Spirdust Green Emerald - 1,5g, Roxy & Rich

    Mörkgrönt ätbart glitterdamm för cocktails från Roxy & Rich. Spirdust är ett glitterpulver som kan tillsättas direkt i drinkar och andra drycker. Spirdust ger en vacker och färgstark glittereffekt som kan göra vilken drink som helst extra festlig. Strö lite damm direkt i dina cocktails, öl, vin eller andra spritdrycker - rör om i drycken och den är klar att serveras. Burken innehåller 1,5 gram glitterdamm, vilket räcker till cirka 45 drinkar på 90 ml. Spirdust finns i 27 olika färger.   Spirdust finns också i större mängder i 100 grams burkar med glitterdamm. 100 gram glitterdamm ger cirka 2800 drinkar på 90 ml. Detta är en beställningsvara och leveranstiden är upp till 2 månader - vid intresse, vänligen skicka oss ett e-postmeddelande.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:18
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.