Beskrivning

Denna speciella typ av majs är speciellt utvald och odlad för att göra popcorn som får en distinkt och vacker form som liknar små fjärilar när den poppas. Det unika med detta popcorn är att det blir stort, fluffigt och fylligt, vilket ger det en utsökt konsistens och gör det perfekt för att absorbera smaker.

Eftersom de har en så lätt och porös struktur är de särskilt lämpliga för skräddarsydda kryddor. Oavsett om du föredrar klassiskt havssalt, kryddblandningar eller kanske ostpulver.

För beredning i popcornmaskin eller i burk med lock.
Förvaras torrt och mörkt, helst under +20°C.

Tillvägagångssätt vid tillagning i panna:

Du behöver:

• 100 g popcornkärnor
• 2-3 msk olja med hög rökpunkt (t.ex. solros-, raps- eller kokosnötsolja)
• Salt (se vårt popcornsalt HÄR)

Hur man går tillväga:

1. Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olja.
2. Lägg 2-3 popcorn i kastrullen och täck över.
3. När de första popcornen poppar lägger du i resten av kärnorna och sätter genast på locket igen.
4. Skaka pannan försiktigt för att förhindra att fröna bränns vid.
5. Ta bort pannan från värmen när smällarna avtar betydligt (2-3 sekunder mellan smällarna).
6. Häll popcornen i en skål och tillsätt salt, smör eller kryddor om så önskas – se alla våra popcornkryddor HÄR