Beskrivning
Emmer är en gammal dansk säd. Aurions Emmer odlas ekologiskt och mals på stenkvarnar i bruket.
Emmer ger ett mörkt och aromatiskt bröd som till färgen påminner om rågbröd. Den passar att blanda i bröd med andra mjölsorter – t.ex. Dinkel vete.
Koka fullkorn:
2 dl Emmer
4 dl vatten
Koka långsamt i 30 minuter.
Låt stå i en kastrull inlindad i en kökshandduk i 30 minuter.
Används för att fylla i deg, kall i sallad eller som ersättning för ris.
Väska med 1 kg
OBS: Bäst före-datum på denna produkt är nere i 1 månad på grund av strikta kvalitetskrav.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.