Din varukorg är för närvarande tom.
Fortsätt handlaLeverans: 1–3 vardagar Fri frakt till ombud på alla beställningar över 999,00 kr – annars endast 59,95 kr
Innan du kommer i gång:
För att få fin blank choklad är det viktigt att putsa dina formar med bomullsvadd.
Därefter skall kakaosmör tempereras, smält det försiktigt mellan 40-50 grader och tillför 1/3 osmält kakaosmör. Massan skall vara 31 grader för att vara tempererad sikta från eventuella klumpar. Ta ditt tempererade kakaosmör och doppa bomullsvadden i och smörj ett tunt lager i din form och ställ den åt sidan. När formen ser ut som om den har duggat helt är den klar!
Du hittar god gjutchoklad HÄR
Chokladfärger HÄR
Fettupplösliga färger HÄR
Kakaosmör HÄR
Dekorera formen:
Du kan nu färga det resterande kakaosmöret med grön fettupplöslig färg som fås på hemsidan. När du har fått rätt färg ställer du den åt sidan. Den kommer troligtvis att hinna stelna medan formen görs helt klar, men då den är tempererad, värms den bara försiktigt upp till 31 grader antingen i mikrovågsugn eller med en hårtork över massan.
För att få den fina 2 färgade looken skall du skaffa en maskeringstejp av den tunna varianten, det skall läggas en lång remsa från den ena till den andra änden av formen på den ena sidan av hålen. Var säker på att tejpen stänger helt tätt vid ytan i alla hålen.
Nu tager du din gröna färg och kan lätt måla den andra sidan av formen. Låt den gärna sätta sig och måla minst 3 omgångar för att vara säker på att den stänger helt tätt. När den gröna färgen har satt sig, pillas tejpen försiktigt bort och du kan nu pensla fettupplöslig guld i formen.
Nu är du klar för chokladskalen.
Detta gör du genom att smälta 400g mörk choklad och 40g kakaosmör över vattenbad. Din chokladmassa skall nå 46 grader innan du tillför osmält choklad till din massa är 29 grader, varefter du värmer den upp till 32 grader. Denna mängd är tillräcklig till 1 form. Fyll din form med tempererad choklad, slå den försiktigt i bordet för att få eventuella luftbubblor ut och vänd därefter formen upp och ner i skålen med choklad och skrapa den ren. Låt nu formen ligga på köksbänken till chokladen har satt sig. Det är nu dags att göra fyllningen. Men håll din tempererade choklad i temperatur under hela förloppet så du slipper börja om.
Lakrits Ganache:
Vikt pr. färdig choklad: | 9,5 g |
Varje chokladbit mäter: | 36x20x15 mm |
Fördjupningar: | 3 x 8 hål |
Formens totala mått: | 275x135x24 mm |
Typ av form: | Vanlig* |
*Olika typer av formar:
Magnetisk: Dessa formar har en löstagbar bakplatta av metall, i vilken man kan sätta in ett transfersheet för överföring av print till chokladen
Dessa formar kan användas var för sig, eller i par för att skapa en 3D figur utan någon flat sida. Man kan använda clips för att hålla dubbelformar ihop. Dubbelformar köpes var för sig.
Vanliga: Helt vanliga formar för framställning av fylld choklad m.m.
Specialform: 3D formar, ofta med magneter för att hålla formarna ihop
Vikt | 0,315 kg |
---|
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Vikt per färdig choklad: | 14,5 g |
Varje choklad mäter: | 29x29x25 mm |
Fördjupningar: | 3 x 7 hål |
Formens totala storlek: | 275x135x30 mm |
Typ av formulär: | Gemensamt* |
*Varier olikatyper av formar:
Magnetisk: Dessa formar har en avtagbar bakre metallplatta i vilken en överlåtelseplatta kan föras in för att överföra tryck till chokladen.
Dubbelform: Dessa former kan användas separat eller i par för att bilda en 3D-form utan platt sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dobbyformerna. Dubbla formar köps separat.
Gemensamt: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad etc.
Speciell form: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen.
Vikt pr. färdig choklad: | 18 gr |
Varje chokladbit mäter: | 36 x 26 x 18 mm |
Fördjupningar: | 3 x 8 hål |
Formens totala mått: | 275x135x24 mm |
Typ av form: | Vanlig* |
*Olika typer av formar:
Magnetisk: Dessa formar har en löstagbar bakplatta av metall, i vilken man kan sätta in ett transfersheet för överföring av print till chokladen
Dessa formar kan användas var för sig, eller i par för att skapa en 3D figur utan någon flat sida. Man kan använda clips för att hålla dubbelformar ihop. Dubbelformar köpes var för sig.
Vanliga: Helt vanliga formar för framställning av fylld choklad m.m.
Specialform: 3D formar, ofta med magneter för att hålla formarna ihop
Vikt per färdig choklad: | |
Varje choklad mäter: | 35,5x35,5x17 mm |
Fördjupningar: | 3 x 7 hål |
Formens totala storlek: | 275x135x24 mm |
Typ av formulär: | Gemensamt* |
*Varier olikatyper av formar:
Magnetisk: Dessa formar har en avtagbar bakre metallplatta i vilken en överlåtelseplatta kan föras in för att överföra tryck till chokladen.
Dubbelform: Dessa former kan användas separat eller i par för att bilda en 3D-form utan platt sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dobbyformerna. Dubbla formar köps separat.
Gemensamt: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad etc.
Speciell form: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen.
Vikt per färdig choklad: | 8,5 gr |
Varje choklad mäter: | 30 x 30 x 15 mm |
Fördjupningar: | 3 x 8 hål |
Formens totala storlek: | 275x135x24 mm |
Typ av formulär: | Gemensamt* |
Vikt per färdig choklad: | 9,5 g |
Varje choklad har måtten | 26,5x26,5x22 mm |
Avbrott: | 3 x 8 hål |
Den totala storleken på formen: | 275x135x30 mm |
Typ av mögel: | Gemensamt* |
*Olikatyper av gjutformar:
Magnetiska: Dessa formar har en avtagbar bakplatta av metall där ett överföringsark kan sättas in för att överföra trycket till chokladen
Dubbelform: Dessa formar kan användas individuellt eller i par för att forma en 3D-form utan plan sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dubbla formar. Dubbelformar säljs separat.
Vanliga formar: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad med mera.
Specialform: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen
Vikt per färdig choklad: | 13 gr |
Varje choklad mäter: | 35 x 24,5 x 19 mm |
Fördjupningar: | 3 x 7 hål |
Formens totala storlek: | 275x135x24 mm |
Typ av formulär: | Gemensamt* |
*Varier olikatyper av formar:
Magnetisk: Dessa formar har en avtagbar bakre metallplatta i vilken en överlåtelseplatta kan föras in för att överföra tryck till chokladen.
Dubbelform: Dessa former kan användas separat eller i par för att bilda en 3D-form utan platt sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dobbyformerna. Dubbla formar köps separat.
Gemensamt: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad etc.
Speciell form: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen.
Vikt per färdig choklad: | 7,5 gr |
Varje choklad har måtten | 45,5 x 25 x 12,5 mm |
Avbrott: | 2 x 9 hål |
Den totala storleken på formen: | 275x135x24 mm |
Typ av mögel: | Gemensamt* |
*Olikatyper av gjutformar:
Magnetiska: Dessa formar har en avtagbar bakplatta av metall där ett överföringsark kan sättas in för att överföra trycket till chokladen
Dubbelform: Dessa formar kan användas individuellt eller i par för att forma en 3D-form utan plan sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dubbla formar. Dubbelformar säljs separat.
Vanliga formar: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad med mera.
Specialform: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen
Varje chokladbits storlek: | 34x28x14 mm |
Fördjupningar: | 3 x 8 hål |
Formens totala mått: | 275x135x24 mm |
Typ av form: | Dubbelform* |
*Olika typer av formar:
Magnetisk: Dessa formar har en löstagbar bakplatta av metall, i vilken en transfersheet kan sättas för överföring av print på chokladen
Dessa formar kan användas var för sig, eller i par för att skapa en 3D figur utan någon flat sida. Man kan använda clips för att hålla dubbelformar ihop. Dubbelformar köps var för sig.
Vanliga: Helt vanliga formar för framställning av fylld choklad m.m.
Specialform: 3D formar, ofta med magneter för att hålla formarna ihop
Vikt per färdig choklad: | 10 gr |
Varje choklad har måtten | 30x21x14 mm |
Avbrott: | 3 x 8 hål |
Den totala storleken på formen: | 275x135x24 mm |
Typ av mögel: | Gemensamt* |
*Olikatyper av gjutformar:
Magnetiska: Dessa formar har en avtagbar bakplatta av metall där ett överföringsark kan sättas in för att överföra trycket till chokladen
Dubbelform: Dessa formar kan användas individuellt eller i par för att forma en 3D-form utan plan sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dubbla formar. Dubbelformar säljs separat.
Vanliga formar: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad med mera.
Specialform: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen
Vikt per färdig choklad: | 1 gr |
Varje choklad har måtten | 17x12x5 mm |
Avbrott: | 8 x 13 hål |
Den totala storleken på formen: | 275x135x24 mm |
Typ av mögel: | Gemensamt* |
*Olikatyper av gjutformar:
Magnetiska: Dessa formar har en avtagbar bakplatta av metall där ett överföringsark kan sättas in för att överföra trycket till chokladen
Dubbelform: Dessa formar kan användas individuellt eller i par för att forma en 3D-form utan plan sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dubbla formar. Dubbelformar säljs separat.
Vanliga formar: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad med mera.
Specialform: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen
Vikt per färdig chokladbit: | 12 gr |
Varje chokladbits storlek: | 39x24x12 mm |
Fördjupningar: | 3 x 7 hål |
Formens totala mått: | 275x135x24 mm |
Typ av form: | Dubbelform* |
*Olika typer av formar:
Magnetisk: Dessa formar har en löstagbar bakplatta av metall, i vilken en transfersheet kan sättas för överföring av print på chokladen
Dessa formar kan användas var för sig, eller i par för att skapa en 3D figur utan någon flat sida. Man kan använda clips för att hålla dubbelformar ihop. Dubbelformar köps var för sig.
Vanliga: Helt vanliga formar för framställning av fylld choklad m.m.
Specialform: 3D formar, ofta med magneter för att hålla formarna ihop
Vikt per färdig choklad: | 8 gr |
Varje choklad mäter: | 25x24x18 mm |
Fördjupningar: | 4 x 8 hål |
Formens totala storlek: | 275x135x24 mm |
Typ av formulär: | Gemensamt* |
*Varier olikatyper av formar:
Magnetisk: Dessa formar har en avtagbar bakre metallplatta i vilken en överlåtelseplatta kan föras in för att överföra tryck till chokladen.
Dubbelform: Dessa former kan användas separat eller i par för att bilda en 3D-form utan platt sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dobbyformerna. Dubbla formar köps separat.
Gemensamt: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad etc.
Speciell form: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen.
Vi använder cookies för att anpassa vårt innehåll och våra annonser, för att visa dig funktioner i sociala medier och för att analysera vår trafik m.m. Om du inte samtycker eller återkallar ditt samtycke kan det ha en negativ inverkan på vissa funktioner och egenskaper.
Så länge lagret räcker
Om du behöver fler exemplar av den här produkten än vad vi har i lager kan du förbeställa dem nu. Vi skickar varan till dig så snart som möjligt, vanligtvis inom 2-10 arbetsdagar. Hela din beställning skickas tillsammans när de extra artiklarna har anlänt – tyvärr kan vi inte dela upp beställningen. Observera att längre leveranstider kan reserveras av leverantören, även om detta händer mycket sällan 🙂
Gratis Gave Gold description
Gratis Gave Silver description
Recensioner
Det finns inga recensioner än.