Beskrivning

Upptäck hemligheten med att skapa eleganta, skarpa kanter av den prisbelönta bröllopstårtdesignern Helen Mansey.

Bellissimo Wedding Cakes presenterar en modern samling av 12 fantastiska handledningar för bröllopstårtor. Helen har inspirerats av tekniker som har sitt ursprung i Australien och har utvecklat en metod för att skapa rena, skarpa kanter på fondanttårtor och delar med sig av alla sina tips och tricks i den här boken.

Helen är en stor inspirationskälla för konditorer på alla nivåer och använder utsökta spetsliknande glasyrtekniker, eleganta sockerblommor och även färgglada fondantremsor för att skapa vackra tårtor för alla romantiska tillfällen.

Följ Helens unika metoder, tydliga instruktioner och detaljerade steg-för-steg-fotografier för att ge dina tårtor en polerad och professionell finish.

Utgivningsdatum: juli 2020

ISBN-10: 1-905113-5

ISBN-13: 978-1905113521

Språk: engelska

Bindning: Inbunden

Sidnummer: 160

OBS: Boken är på engelska.