Extra hög bakplåt – 42 x 29 cm, Dr Oetker

Med den här smarta, justerbara bakplåten med non-stick-beläggning från Dr Oetker får du en jämn bakning tack vare utmärkt värmeledning. Lämplig för bakning av alla typer av kex, bullar etc. Ugnssäker upp till +230 °C - tvättas för hand. Mått ca 33 x 37-52 x h 1,5 cm.

Med den här smarta, justerbara bakplåten med non-stick-beläggning från Dr Oetker får du en jämn bakning tack vare utmärkt värmeledning. Lämplig för bakning av alla typer av kex, bullar etc. Ugnsäker upp till +230°C - handdiskas. Mått ca 33 x 37-52 x h 3 cm.

Sampak med 2 st. ihåliga bakplattor Specialtillverkad ihålig bakplatta som passar Bread & Taylor Safe. Få mycket bättre jäsningsresultat på fristående bröd och rullar med den här perforerade brickan. Ånga är bra för att brödet ska gå upp, men en vanlig bakplåt gör att ångan inte når ner till brödets botten. Plattan har en fin perforering som gör att ånga och värme kan cirkulera runt bakverken.  

Med denna bakverkskavel från Dr Oetker blir det superenkelt att kavla ut bakverksdegen - den är också perfekt för runda bakverk som pizza eller för fyrkantiga bakplåtar. Rullen har en non-stick-beläggning som gör att degen inte fastnar - den mäter ca 7 cm. Kan köras i diskmaskin.

Denna munkform från Dr. Oetker är perfekt om du vill göra läckra munkar i en lite hälsosammare version. Formen är tillverkad med en non-stick-beläggning och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat - vi rekommenderar dock alltid att du använder en fettspray. Tål temperaturer upp till 230°C. Formens storlek: 26,5 x 38,5 x h 2,4 cm. Storlek per munk: Ø 7 x h 2,2 meter. Får inte diskas i diskmaskin.

Denna smarta kantform från Dr. Oetker är perfekt om du vill göra fina desserter som gräddpuddingar, puddingar eller läckra kakor. Formen är tillverkad med en non-stick-beläggning och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat - vi rekommenderar dock alltid att du använder en fettspray. Tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: Ø 18 x 9 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

 

Denna muffinsform från Dr Oetker är perfekt för att göra läckra muffins eller cupcakes - använd den för att baka muffins som den är eller för att hålla muffinsformar av papper så att de inte rinner ut under bakningen. Med plats för 12 stycken MAXI ("Ordinary" i Danmark) muffins, som mäter ca 50mm i botten, 70mm i toppen och höjden på formen är 33mm. Formen är tillverkad med en non-stick beläggning och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat - vi rekommenderar dock alltid att du använder en fettspray om du inte använder pappersmuffinsformar. Tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: 26,5 x 38,5 x 2 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

Denna muffinsform från Dr Oetker är perfekt för att göra läckra minimuffins eller cupcakes - använd den för att baka muffins som den är eller för att hålla muffinsformar av papper så att de inte rinner ut under bakningen. Med plats för 6 MAXI ("Ordinary" i Danmark) muffins, som mäter ca 50 mm i botten, 70 mm i toppen och formens höjd är 33 mm. Formen är tillverkad med en non-stick beläggning och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat - vi rekommenderar dock alltid att du använder en fettspray om du inte använder pappersmuffinsformar. Tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: 19 x 28 x 3 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

Perforerad bakplåt med en storlek på 40x30 cm. Bra för bakverk som behöver vara krispiga, t.ex. kakor, bröd, smördeg med mera.  

Praktisk allroundborste med naturborst och trähandtag. Fördelen med borstar med naturhår är att de ger en finare känsla/resultat än borstar med nylon- eller silikonhår. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Bör tvättas för hand.

Denna palettkniv är utformad för optimal dekorering. Det flexibla bladet är perfekt för glasyr och krämer.

Fryspulver, även kallat Dialose, används som bakhjälpmedel för att ge bröd bättre frysegenskaper. Brödet blir helt enkelt bättre när det fryses än om Fryspulver inte har använts. Dosering: 2% av mjölmängden - om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt 10 g Fryspulver. Påse med 500 g = för ca 500 limpor. Kallas även Minus 18, Superfrost eller Super frost.

Rågbrödssurdeg är en torkad surdeg som gör det mycket enklare att baka rågbröd. Pulvret ger ditt bröd den karakteristiska smaken av rågbröd. Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Innehåller enzymer. Dosering: 5-6% av rågmjölsmängden. Om det står 500 g rågmjöl i receptet ska du alltså tillsätta ca 25 g surdegspulver. En påse på 500 g - räcker till cirka 20 rågbröd.

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande. Gluten- och sockerfri.

Superfint skrapblad för att skrapa chokladformar etc. rena från överflödig choklad. Även bra för alla andra skrapuppgifter i skålar, kastruller och stekpannor Även känd som skrapläder, degskrapa, deghackare och mycket mer. Mäter 15x10cm och har både en böjd och en platt sida.    

Kvalitetsspatel i rostfritt stål med slagtåligt plasthandtag. Bladet är styvt, vilket gör spateln mycket lämplig för att skrapa rent chokladformar, skära upp bröddeg och mycket mer. Med diskret logotyp på ena sidan. Mäter 17 cm i bladet - total höjd med handtag 22 cm. Tål maskindisk

Detta All Purpose-sortiment av pastafärger från Squires Kitchen är av hög kvalitet. Färgerna är vattenbaserade och är därför idealiska för att färga fondant, modelleringspasta, gummipasta, marsipan, smörkräm, royal icing och mycket mer. Dessutom är dessa gelfärger fria från glycerin, som kan förhindra att glasyrerna stelnar - vilket gör dem perfekta om du gör glasyrer/dekorationer eller liknande där fullständig torkning är viktigt. Färgerna ändrar inte konsistensen på din smörkräm eller glasyr, och de är helt blandbara, så du kan blanda exakt den nyans du vill ha. De är 100 % ätbara och uppfyller Storbritanniens och EU:s direktiv för användning i livsmedel. Max. Rekommenderad dosering: 5 g per 1 kg marsipan eller fondant. Innehåll: 20 gram ljusbrun pastafärg.