Bakplåt för munkar – 12 st, Dr Oetker

Denna muffinsform från Dr Oetker är perfekt för att göra läckra muffins eller cupcakes - använd den för att baka muffins som den är eller för att hålla muffinsformar av papper så att de inte rinner ut under bakningen. Med plats för 12 stycken MAXI ("Ordinary" i Danmark) muffins, som mäter ca 50mm i botten, 70mm i toppen och höjden på formen är 33mm. Formen är tillverkad med en non-stick beläggning och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat - vi rekommenderar dock alltid att du använder en fettspray om du inte använder pappersmuffinsformar. Tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: 26,5 x 38,5 x 2 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

Med den här smarta, justerbara bakplåten med non-stick-beläggning från Dr Oetker får du en jämn bakning tack vare utmärkt värmeledning. Lämplig för bakning av alla typer av kex, bullar etc. Ugnssäker upp till +230 °C - tvättas för hand. Mått ca 33 x 37-52 x h 1,5 cm.

Professionell form i silikon till framställning av bl.a. Donuts utan användning av fett. Recept på engelska medföljer. Från Itallienska Silikomart. Formen används både av kockar och konditorer runt om i hela världen, eftersom den har otroligt många användningsmöjligheter. Silikonformen tål från -40°C till +240°C, och kan därmed användas i både ugn och frys. Användningsmöjligheterna är därmed många, och omfattar bl.a. chokladframställning, fromager, glass, kakor, bakelser, tårtor samt andra bakverk. Denna pakke indeholderikke en SafeRing som stabiliserer formen - vi rekommenderar att du tilkøber den HÄR.   Denna form har följande mått:              

Denna muffinsform från Dr Oetker är perfekt för att göra läckra minimuffins eller cupcakes - använd den för att baka muffins som den är eller för att hålla muffinsformar av papper så att de inte rinner ut under bakningen. Med plats för 6 MAXI ("Ordinary" i Danmark) muffins, som mäter ca 50 mm i botten, 70 mm i toppen och formens höjd är 33 mm. Formen är tillverkad med en non-stick beläggning och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat - vi rekommenderar dock alltid att du använder en fettspray om du inte använder pappersmuffinsformar. Tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: 19 x 28 x 3 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

Dr Oetker gelatin, även känt som gelatin, får många saker att stelna, t.ex. mousser, puddingar, geléer, juicer, cheesecakes etc. Dosering: Lös gelé: 5-6 blad per ½ liter vätska Fast gelé: 8-9 blad per 1 liter vätska Tillverkad av animaliskt gelatin från grisar. Se även vårt halal-gelatin från nötkött HÄR eller vårt veganska Vegegel HÄR. Denna gelatinprodukt har en styrka på 240.

Professionell form i silikon till framställning av bl.a. Mini Donuts utan användning av fett. Recept på engelska medföljer. Från Itallienska Silikomart. Formen används både av kockar och konditorer runt om i hela världen, eftersom den har otroligt många användningsmöjligheter. Silikonformen tål från -40°C till +240°C, och kan därmed användas i både ugn och frys. Användningsmöjligheterna är därmed många, och omfattar bl.a. chokladframställning, fromager, glass, kakor, bakelser, tårtor samt andra bakverk. Denna pakke indeholderikke en SafeRing som stabiliserer formen - vi rekommenderar att du tilkøber den HÄR.   Denna form har följande mått:  

Med denna minispringform från Dr Oetker kan du göra alla möjliga olika små desserter. Formen är non-stickbelagd och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat. Tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: Ø 12 x h 4,5 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

Denna muffinsform i silikon från Dr Oetker är perfekt för bakning av olika typer av bröd, kakor och glass. Med plats för 12 stycken MAXI ("Ordinary" i Danmark) muffins, som mäter ca 50mm i botten, 70mm i toppen och höjden på formen är 33mm. Tål temperaturer från -40°C till +230°C och kan användas i ugn, mikrovågsugn och frys. Användningsområdena är därför många och omfattar bl.a. chokladformning, ost, glass, kakor och andra bakverk. Formen tål maskindisk, men som alltid med silikon rekommenderar vi att du tvättar den för hand. Formens storlek: ca 32,5 x 24,5 cm.

Non stick/non-stick muffinspanna i aluminium. Kan användas till att baka muffins i som den är, eller som stöd till pappersformarna, så att de inte flyter ut under bakning.

Med plats för 12 MAXI ("Vanliga" i Danmark) muffins, ca 50mm i botten, 70mm i toppen. Formens höjd är 33mm.

Själva bakplåten är 27 x 37 cm.

Hitta den smarta "Perfect Fill" adaptern från videon HÄR

Nålverktyg med vars hjälp du kan ta bort småsaker, eller släta ut/framhäva små detaljer.

Kvalitetsverktyg från PME.

Det här är den tunna utgåvan - Den tjocka hittar du HÄR

Färgad marsipan från Dutch FunCakes. Marsipanen är lätt att rulla ut och arbeta med.

Om du vill ha en något ljusare färg kan du blanda marsipanen med vit/färgad marsipan tills du får rätt färg.

Det behövs cirka 500 g marsipan för att täcka en rund tårta med en diameter på 25 cm.

Caputo är allmänt erkänt som världens bästa producent av pizzamjöl för äkta napolitanska pizzor. Till din napolitanska pizza behöver du naturligtvis också jäst. Denna smarta torrjäst från Caputo kännetecknas av sin höga jäsbarhet och är särskilt lämplig för pizzabakning. Den är ungefär tre gånger så stark som färsk jäst och har en förlängd hållbarhetstid på flera månader efter öppnandet. Caputo har producerat kvalitetsmjöl i Neapel sedan 1924, och idag använder mer än 80% av alla pizzerior i Neapel endast Caputo-mjöl. Dosering: För 500 g pizzamjöl 4 timmars jäsningstid - 3 tsk. 8 timmars jäsningstid - 2 tsk. 12 timmars jäsningstid - 1 tsk. Förvaring: Torrt och svalt - rekommenderas i kylskåp efter öppnandet (0-10 C°)

Glättare med rundade hörn i plast. Glättaren används för att belägga kakor. Här är det möjligt att forma och släta ut marsipanen/fondanten med hjälp av. desto jämnare, så att du undviker bucklor på din tårta. Den har en rak kant för att jämna till underkanten på en tårta och en rundad kant för allmän polering. Storlek: ca 8,4 x 16,9 cm

Praktisk allroundborste med naturborst och trähandtag. Fördelen med borstar med naturhår är att de ger en finare känsla/resultat än borstar med nylon- eller silikonhår. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Bör tvättas för hand.

"Kung av Danmark" smak. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.