Baking Shell ”Boule” – Låg til Bagestål, Brød & Taylor

Baking Shell ”Boule” – Låg til Bagestål, Brød & Taylor

SKU 856805005661 Categories , ,

kr 1.265,00

Fra
SKU 856805005661 Categories , ,

Få det maksimale ud af dit bagestål.

Baking Shell skaber det perfekte miljø til at bage godt brød. Det er let og nemt at håndtere og kræver ingen forvarmning. Denne har den klassiske ”Boule”-form og vil passe perfekt til flere forskellige opgaver i køkkenet.

Varmen passerer hurtigt gennem låget, og dampen fanges under det. For at få den perfekte kombination af en klassisk hævning af dejen og en sprød skorpe skal du løfte låget af halvvejs gennem bagningen.

Med Baking Shell får du de samme resultater som med traditionelle forvarmede og tunge støbejernsgryder uden at skulle slæbe rundt på en brændende varm og tung gryde. Den mest hektiske del af brødbagningen er nu den nemmeste. Du skal bare placere brødet på dit bagestål i din ovn og placere låget oven på.

Bruges også som et praktisk låg til at holde brødet frisk, når det opbevares på en køkkenbordet eller skærebræt.

Key features:
• Fremstillet af aluminium
• Ren anodiseret aluminiumsbelægning – ingen non-stick kemikalier, ingen tilsætningsstoffer
• Dimensioner: 33 x 33 x 14 cm
• Passer til en dej på ca. 800g
• Vægt: 500g
• Garanti: 3 år

 

 

7 i lager


Leverans: 1–3 vardagar Fri frakt till ombud på alla beställningar över 999,00 kr – annars endast 59,95 kr

Beskrivning

Få det maksimale ud af dit bagestål.

Baking Shell skaber det perfekte miljø til at bage godt brød. Det er let og nemt at håndtere og kræver ingen forvarmning. Denne har den klassiske ”Boule”-form og vil passe perfekt til flere forskellige opgaver i køkkenet.

Varmen passerer hurtigt gennem låget, og dampen fanges under det. For at få den perfekte kombination af en klassisk hævning af dejen og en sprød skorpe skal du løfte låget af halvvejs gennem bagningen.

Med Baking Shell får du de samme resultater som med traditionelle forvarmede og tunge støbejernsgryder uden at skulle slæbe rundt på en brændende varm og tung gryde. Den mest hektiske del af brødbagningen er nu den nemmeste. Du skal bare placere brødet på dit bagestål i din ovn og placere låget oven på.

Bruges også som et praktisk låg til at holde brødet frisk, når det opbevares på en køkkenbordet eller skærebræt.

Key features:
• Fremstillet af aluminium
• Ren anodiseret aluminiumsbelægning – ingen non-stick kemikalier, ingen tilsætningsstoffer
• Dimensioner: 33 x 33 x 14 cm
• Passer til en dej på ca. 800g
• Vægt: 500g
• Garanti: 3 år

 

 

Alternativ

  • Baking Shell "Batard" - Låg til Bagestål, Brød & Taylor

    Få det maksimale ud af dit bagestål. Baking Shell skaber det perfekte miljø til at bage godt brød. Det er let og nemt at håndtere og kræver ingen forvarmning. Denne har den klassiske "Bâtard"-form og vil passe perfekt til din surdejsbrød. Varmen passerer hurtigt gennem låget, og dampen fanges under det. For at få den perfekte kombination af en klassisk hævning af dejen og en sprød skorpe skal du løfte låget af halvvejs gennem bagningen. Med Baking Shell får du de samme resultater som med traditionelle forvarmede og tunge støbejernsgryder uden at skulle slæbe rundt på en brændende varm og tung gryde. Den mest hektiske del af brødbagningen er nu den nemmeste. Du skal bare placere brødet på dit bagestål i din ovn og placere låget oven på. Bruges også som et praktisk låg til at holde brødet frisk, når det opbevares på en køkkenbordet eller skærebræt. Key features: • Fremstillet af aluminium • Ren anodiseret aluminiumsbelægning - ingen non-stick kemikalier, ingen tilsætningsstoffer • Dimensioner: 32 x 20 x 14 cm • Vægt: 480g • Garanti: 3 år    
    kr1.265,00
    6 tillgänglighet
  • Dansk degvisp, 34cm - Brød & Taylor

    Denna danska degvisp är ett perfekt blandningsverktyg för att montera en deg eller blanda en smet.
    Den är tillverkad av extra tjockt rostfritt stål. Handtaget är tillverkat av silikon med en kärna av rostfritt stål, vilket gör det extra robust.
    Det halkfria silikonhandtaget ger ett bra och säkert grepp.
    Mäter ca. L 34,3 x 8,5 cm.
    Kan köras i diskmaskin.
    kr324,00
    0 tillgänglighet
  • Sourdough Home - Brød & Taylor

    Tag din surdej til next-level! Varmer når det er for koldt - Køler når det er for varmt. Med Danmarksnyheden fra Brød & Taylor kan du være helt sikker på at din surdej har det optimale miljø for at udvikle sig! Key features: • Kontroller temperaturen - fra 5-50°C • Smart temperatur styring • Fylder minimalt - 28 x 20,3 x 25 cm • Plads til 1 liters glaskrukke • Skema til fodring af surdejsstarter • Kan også bruges til: Fermentering eller dyrkning af kefir, kimchi, sauerkraut eller yoghurt - samt opbevaring af medicin og kosmetik • Udførlig dansk vejledning Kort beskrivelse: Brug præcise temperaturer til at kontrollere din surdej. Sourdough Home er designet til at opvarme eller nedkøle for at holde din surdej ved den perfekte temperatur. Fodr din surdej efter dit skema(som medfølger): fra to gange om dagen til en gang om ugen. Skift temperatur for at justere smagsprofilen, aromaen og teksturen i dit brød. Model: SH-100 Sourdough Home
    kr2.160,00
    0 tillgänglighet
  • Hævekasse til Pizzadej - Hvid MED låg

    Professionel hævekasse produceret i Italien – solid kvalitet!

    Denne hævekasse er skabt til den passionerede pizzabager. Her får du selve kassen samt et låg. Ekstra kasser kan bestilles HER.

    Man kan stable flere kasser ovenpå hinanden, hvorfor der kun er behov for et låg til den øverste kasse.

    🔹 Perfekte hæveforhold – Ideel til 6-8 dejkugler pr. kasse (200-250 g hver).
    🔹 Plads til hele familien – Mål pr. kasse: ca. 40 x 30 x 7 cm - passer perfekt i et almindeligt køleskab.
    🔹 Stabelbare & praktiske – Designet til at stables, så du kun behøver låg på den øverste kasse.
    🔹 Slidstærkt materiale – Kraftige og fødevaregodkendte kasser, tåler opvaskemaskine.
    🔹 Multifunktionelle – Perfekte til både pizzadej og opbevaring af andre fødevarer.

    🔹 Produceret i Italien

    Bemærk: Farvenuancen kan variere.

    Farve: hvid kasse og semi-transparent låg. Materiale: PE plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja
    kr185,00
    1 tillgänglighet
  • Låg til Hævekasse til Pizzadej - Transparent

    Låg til professionel hævekasse - produceret i Italien i solid kvalitet!

    Låg til den hvide professionelle hævekasse - passer ikke til de grå.

    🔹 Produceret i Italien

    Bemærk: Farvenuancen kan variere.

    Farve: transparent Materiale: PE plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja
    kr93,00
    58 tillgänglighet
  • Hævekasse til Pizzadej - Hvid UDEN låg

    Professionel hævekasse produceret i Italien – solid kvalitet!

    Denne hævekasse er skabt til den passionerede pizzabager. Her får du kun selve kassen - uden låg. Låget kan bestilles HER.

    Man kan stable flere kasser ovenpå hinanden, hvorfor der kun er behov for et låg til den øverste kasse.

    🔹 Perfekte hæveforhold – Ideel til 6-8 dejkugler pr. kasse (200-250 g hver).
    🔹 Plads til hele familien – Mål pr. kasse: ca. 40 x 30 x 7 cm - passer perfekt i et almindeligt køleskab.
    🔹 Stabelbare & praktiske – Designet til at stables, så du kun behøver låg på den øverste kasse.
    🔹 Slidstærkt materiale – Kraftige og fødevaregodkendte kasser, tåler opvaskemaskine.
    🔹 Multifunktionelle – Perfekte til både pizzadej og opbevaring af andre fødevarer.

    🔹 Produceret i Italien

    Bemærk: Farvenuancen kan variere.

    Farve: hvid Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja
    kr123,00
    74 tillgänglighet
  • Brödkniv för bröd

    Bakkniv eller på danska Ridsekniv/Brødsnitter för användning vid bakning av bröd. Bladet är tillverkat av rostfritt stål. Mäter 12,5 cm. Diskning rekommenderas inte.
    kr39,00
    0 tillgänglighet
  • Bröd Præger - Kaisersemmel

    Skapa vackra mönster på dina rullar med detta Kaisersemmel präglingsverktyg. Även kallad brödstämpel. Tillverkad av vitt plastmaterial. Med handtag för bra grepp. Går att diska i diskmaskin.  
    kr69,00
    16 tillgänglighet
  • Hævekasser til Pizzadej - 3-pak Italia, med låg og skrabeblad

    Professionelle hævekasser og dejspartel fra Italien – i de italienske farver!

    Dette hævekassesæt er skabt til den passionerede pizzabager! Med tre robuste hævekasser i rød, grøn og hvid – samt ét gennemsigtigt hvidt låg og en dejspartel – får du den perfekte løsning til at hæve din pizzadej under optimale forhold.

    🔹 Perfekte hæveforhold – Ideel til 6-8 dejkugler pr. kasse (200-250 g hver).
    🔹 Plads til hele familien – Mål pr. kasse: ca. 40 x 30 x 7 cm,  total højde for 3 kasser med et låg: ca. 20 cm, passer perfekt i et almindeligt køleskab.
    🔹 Stabelbare & praktiske – Designet til at stables, så du kun behøver låg på den øverste kasse.
    🔹 Slidstærkt materiale – Kraftige og fødevaregodkendte kasser, tåler opvaskemaskine.
    🔹 Multifunktionelle – Perfekte til både pizzadej og opbevaring af andre fødevarer.

    🔹 Produceret i Italien

    Gå all-in på italiensk pizzaaften med stil – eller giv sættet som en oplagt gave til en pizzanørd! 🍕🔥

    Ønsker du ekstra låg? Det kan tilkøbes separat.

    Bemærk: Farvenuancen kan variere.

    Farve: grøn, hvid, rød Materiale: PP plast Temperaturbestandighed: -40°C til +60°C Egnet til direkte kontakt med fødevarer: Ja
    kr463,00
    47 tillgänglighet
  • Skärbräda - 50x30cm, Schneider

    Stor skärbräda från Schneider i kraftig kvalitet så att den ligger stadigt på bordet. Utrustad med halkfria fötter som skruvas fast för att säkerställa att brädan står stabilt. Skärbrädan har ett spår för att fånga upp fett och den avger ingen smak eller lukt. Kan köras i diskmaskin. Storlek: 50 x 30 x h 2 cm.
    kr432,00
    3 tillgänglighet
  • Baking Enzyme, 150g

    Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 150 g, vilket ger dig ungefär 150 rullar eller 25 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 500 g och 1 kg.
    kr62,00
    501 tillgänglighet
  • Baking Enzyme, 500g

    Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 500 g, vilket ger dig cirka 500 rullar eller 80 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 150 g och 1 kg.
    kr139,00
    171 tillgänglighet
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.