Beskrivning

Få ut max av ditt bakstål.

Baking Shell skapar den perfekta miljön för att baka riktigt bra bröd. Den är lätt och smidig att hantera och kräver ingen förvärmning. Den här har den klassiska ”Bâtard”-formen och passar perfekt till ditt surdegsbröd.

Värmen passerar snabbt genom locket och ångan fångas under det. För att få den perfekta kombinationen av en klassisk jäsning av degen och en krispig skorpa ska du lyfta av locket halvvägs genom gräddningen.

Med Baking Shell får du samma resultat som med traditionella förvärmda och tunga gjutjärnsgrytor – utan att behöva släpa runt på en brännhet och tung gryta. Den mest hektiska delen av brödbakningen är nu den enklaste. Du placerar bara brödet på ditt bakstål i ugnen och lägger locket ovanpå.

Kan även användas som ett praktiskt lock för att hålla brödet färskt när det förvaras på köksbänken eller skärbrädan.

Nyckelfunktioner:
• Tillverkad av aluminium
• Ren anodiserad aluminiumbeläggning – inga non-stick-kemikalier, inga tillsatser
• Mått: 32 x 20 x 14 cm
• Passar en deg på ca 800 g
• Vikt: 520 g
• Garanti: 3 år