Beskrivning

FunCakes Baking Elixir – Forlæng friskheden, uden konserveringsmidler

Vil du have saftige, bløde og smagfulde kager i længere tid – helt uden brug af konserveringsmidler? Så er FunCakes Baking Elixir din nye hemmelige ingrediens.

Baking Elixir forlænger holdbarheden på dine kager helt op til dobbelt så lang tid og sikrer at din kage ikke tørrer ud og sprækker. Perfekt til dig, der laver kager på bestilling eller ønsker at forberede store mængder på forhånd – uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Med sin fugtbindende effekt reducerer Baking Elixir vandaktiviteten i dine bagværk, hvilket betyder, at friskhed og smag bevares i dagevis – ja, faktisk i ugevis. Den er nem at bruge, kræver ingen ekstra trin, og passer perfekt til alt fra lagkagebunde og muffins til småkager, doughnuts, scones og cupcakes.

Fordele ved FunCakes Baking Elixir:

• Dobbelt så lang holdbarhed – uden konserveringsmidler
• Holder dine kager saftige, bløde og lækre
• Forebygger mug, udtørring og smagsforringelse
• Bevarer friskhed og smag i længere tid
• Perfekt til storkageri og kagebestillinger
• Nem at anvende – bare tilsæt og bag som normalt

Dosering: Tilsæt blot 10-15 g Baking Elixir pr. kg færdig produkt.

Hvis opskriften indeholder vand, reducer mængden med 20-30 %, da Baking Elixir allerede indeholder væske.