Beskrivning

Mikroperforerad silikonmatta med glasfiberkärna – perfekt för bakning av éclairs, kakor, gräddfilar, petits-fours, bröd, pizza och mycket mer.

Tack vare hålen sprids värmen jämnt över mattans yta, vilket garanterar perfekt bakning både på toppen och botten av bakverket.

Mikroperforerade silikonmattor kan också användas som underlag för frysning.

De är också halkfria och har en non-stick-egenskaper.

Mattorna används på ugnens bakgaller och ger en jämn bakning.

Storlek på AirMat Gastronorm Size: 520 x 315 mm – andra storlekar finns också tillgängliga.