60x80cm XL silikonmatta – Bolstermatta

Stor silikonmatta, förstärkt med glasfiberväv, lämplig för utrullning av fondant, marsipan, pizzadeg, godispasta och mycket mycket mer. Mattorna mäter 40x60cm och är i en bra och kraftig professionell kvalitet. Mattorna är halksäkra på de flesta bänkskivor och kan enkelt rengöras med varmt vatten och diskmedel. Mattorna skickas lätt vikta, vilket denna professionella kvalitet inte tar skada av. Vi rekommenderar dock att mattorna förvaras ihoprullade så att de snabbt kan läggas platt när de används. Tål från -40 till +235 grader. Finns även i en XL-version HÄR om du behöver göra mycket stora portioner ;-)

Extra stor bakmatta som är perfekt för brödbak och allt annat du behöver knåda, rulla eller vika på en köksbänk. Tillverkad av slitstark silikon och med en kant som håller ingredienserna kvar i mattan. Med praktisk silikonrem som håller mattan på plats när den är hoprullad Rengörs enkelt med en fuktig trasa. Perfekt för bänkskivor som är lite skrovliga eller som du vill skydda.

Stora silikonmattor som passar som underlag för att rulla ut fondant, marsipan, pizzadeg, godisdeg och mycket mer.

På mattorna finns både CM- och INCH-linjaler samt cirklar som anger den normala radien för kakor och underlag. Mattorna mäter 45x60 cm och är av god kvalitet. Mattorna är halksäkra på de flesta bänkskivor och kan enkelt rengöras med varmt vatten och diskmedel. Klarar av temperaturer från -30 till +220 grader. Färgen är blå, rosa eller svart. Tyvärr kan vi inte tillgodose önskemål om färg eftersom de levereras sorterade i olika färger :-)

Silikonmatta, förstärkt med glasfiberväv med macaronmarkeringar - även lämplig som underlag för att rulla ut fondant, marsipan, pizzadeg, godispasta och mycket mer. Mattorna skickas lätt vikta, vilket denna professionella kvalitet inte tar skada av. Vi rekommenderar dock att mattorna förvaras ihoprullade så att de snabbt kan läggas platt när de används. Klarar temperaturer från -60 °C till +230 °C, vilket gör att den är lämplig för användning i ugn, mikrovågsugn och frys. Mattorna mäter ca 40 x 30 cm och är av god, stark och professionell kvalitet. Mattorna är halkfria på de flesta bänkskivor och kan enkelt rengöras med varmt vatten och diskmedel. De färdiga makaronerna mäter ca. Ø4 cm.

40.114.99.0000

Tillverkad av stark silikoniserad glasfiberväv som tål -40°C till +300°C. Den imponerar med sin non-stick-kvalitet, perfekt för problemfri bakning. Rekommenderas för användning med perforerade bakplåtar. Speciellt utformad för macarons med individuella sektioner med en diameter på 35 mm. Mattorna mäter ca 40 x 30 cm och är av god, stark och professionell kvalitet. Mattorna är halkfria på de flesta bänkskivor och kan enkelt rengöras med varmt vatten och diskmedel. Längd: 400 mm Bredd: 300 mm Material: Glasfiberväv

Inga fler godisstänger som inte tål värmen! Vi har tillverkat dessa silikonbitar i värmebeständigt material som tål upp till 240ºC - mycket högre än godismassans 160ºC. Spatlarna är utformade med ett smart "anti-slip"-grepp som gör att de ligger bra i handen. Vanligtvis används två spatlar för att göra sötsaker, och blandningen knådas och dras medan den är för varm för att röras. Spatlarna är också mycket lämpliga för andra skrapuppgifter - t.ex. mousses, deg, choklad etc. Tål maskindisk, men vi rekommenderar alltid att diska silikon i varmt vatten, eventuellt med lite mild tvål. Priset är per styck. - se vårt erbjudande med 2 stycken direkt HÄR Storlek: ca. 13x12 cm Färg kan variera.

Opnå perfektion i dit køkken med dette kvalitets sukker termometer. det ideelle redskab til præcis temperaturmåling, når du arbejder med sukker. Med et måleområde fra +80 til +180 °C og en længde på 300 mm, sikrer dette termometer nøjagtig kontrol, uanset om du laver karamel, konfekt eller andre sukkerbaserede lækkerier. Den gode kvalitet og holdbarhed gør dette værktøj uundværligt for både professionelle konditorer og passionerede hjemmebagere. Termometeret er lavet i rustfrit stål - uden kviksølv.

Det här vaxbelagda pappret av livsmedelskvalitet är perfekt för att för hand slå in godis eller andra konfektyrvaror. OBS: Tillverkningsprocessen resulterar i en glansig sida och en matt sida - båda sidorna av pappret är vaxade på samma sätt. Båda sidorna av pappret är lämpliga för kontakt med godis.

Godistermometer av hög kvalitet som går från +40º C till +200º C. Termometern är tillverkad av rostfritt stål - utan kvicksilver. Använd termometern till exempel för att göra godis och karameller. Med smart indikator för olika hårdheter på godis: Hårt, mjukt, tråd och boll. Kan också användas som syltetermometer. Både med celsius- och fahrenheitskala.

Set med ett par termogodishandskar och 10 par engångshandskar i nitril. De termiska handskarna används som en innerhandske under engångshandskarna. På så sätt blir det ingen rengöring och godismassan fastnar inte. Med handskarna kan du röra vid massan när den inte längre är flytande, men fortfarande mycket formbar. Innerhandsken är tillverkad av en speciell värme- (och köldtålig) akrylstickning, som gör den heta godismassan mycket lättare att hantera. Innerhandskarna är tillverkade av livsmedelsklassat material och är tvättbara. Som alla material som kommer i kontakt med livsmedel bör handskarna tvättas före användning - maskintvätt utan sköljmedel i max 40°C.Finns i 2 storlekar, Small, som passar "damhänder" och äldre barn, och Large, som passar "herrhänder".. Storlek small är i handskstorlek 7. Stor är 9. Detta är ett set med ett par Small innerhandskar och 5 par nitrilhandskar för engångsbruk. Köp fler engångshandskar direkt HÄR

2 stycken silikonkulor för godistillverkning. Inga fler godisstänger som inte tål värmen! Vi har tillverkat dessa silikonbitar i värmebeständigt material som tål upp till 240ºC - mycket högre än godismassans 160ºC. Spatlarna är utformade med ett smart "anti-slip"-grepp som gör att de ligger bra i handen. Vanligtvis används två spatlar för att göra sötsaker, och blandningen knådas och dras medan den är för varm för att röras. Spatlarna lämpar sig också utmärkt för andra skrapningsuppgifter - t.ex. mousser, deg, choklad osv. Kan tvättas i maskin, men vi rekommenderar alltid att silikonet tvättas i varmt vatten och eventuellt med lite mild tvål. Priset gäller för 2 stycken. Storlek: ca 13x12 cm

En härligt söt lakritssirap, mycket god till karameller, glass, krämer och mycket annat. Flytande och därmed lätt att röra ut i diverse massor. Från svenska Lakritskungen som är känd för lakrits av hög kvalitet. Innehåller: 100ml

Här får du en grundlig introduktion till godistillverkning, tips och tricks samt hela 48 godisrecept och 9 recept på godispulver. Detta häfte ingår i alla våra godiskit. Lär dig att göra godis från grunden Vill du lära dig att göra godis, eller kanske få inspiration till något annat än de 3 smaker du alltid gör? Då är det här häftet värt att ta en titt på. I häftet hittar du följande. - Genomgång av verktyg - Beprövat grundrecept - Alla de bästa teknikerna - Figuriner, klubbor och formar - 48 recept på godisvarianter - 9 recept på godisfyllningar Plus massor av tips och tricks och information om de produkter som används. 48 sidors häfte i färg.

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande. Gluten- och sockerfri.

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande. Gluten- och sockerfri.  

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande. Gluten- och sockerfri.

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande vid dosering. Gluten- och sockerfri.  

Stor flaska med 29,5ml Stark Chili aroma från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Till en portion karameller á 675 g, skall det användas 3-5ml aroma. Se eventuellt vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande vid dosering. Gluten- och sockerfri.

Stor flaska med 29,5ml blåbäraroma från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Till en portion karameller á 675 g, skall det användas 3-5ml aroma. Se eventuellt vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande vid dosering. Gluten- och sockerfri.

Stor flaska med 29,5ml Cookies & Cream arom från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. För en portion godis på 675 g behövs 3-5 ml arom. Se vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.