Smakpasta med hasselnötssmak – 150 g, Silikomart

Ge en utsökt smak till dina tårtor, glass, frostings, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer med denna lyxiga smakpasta från Silikomart. Rekommenderad dosering: 80-100 g smaksättningspasta per kg färdig produkt. Efter öppnandet: Använd inte våta redskap i karet. Det är normalt att oljan lägger sig lite överst - rör bara om. Innehåll: 150g 99.525.03.0001

Ge en utsökt smak till dina tårtor, glass, frostings, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer med denna lyxiga smakpasta från Silikomart. Rekommenderad dosering: 40-60 g smakpasta per kg färdig produkt. Efter öppnandet: använd inte våta redskap i baljan. Det är normalt att oljan lägger sig lite överst - rör bara om. Förvara i kylskåp efter öppnandet och använd inom 30 dagar. Innehåll: 150 g 99.525.06.0001

Ge en utsökt smak till dina tårtor, glass, frostings, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer med denna lyxiga smakpasta från Silikomart. Rekommenderad dosering: 40-60 g smakpasta per kg färdig produkt. Efter öppnandet: använd inte våta redskap i baljan. Det är normalt att oljan lägger sig lite överst - rör bara om i den. Förvara i kylskåp efter öppnandet och använd inom 30 dagar. Innehåll: 150 g 99.525.08.0001

Ge en utsökt smak till dina tårtor, glass, frostings, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer med denna lyxiga smakpasta från Silikomart. Rekommenderad dosering: 40-60 g smakpasta per kg färdig produkt. Efter öppnandet: använd inte våta redskap i baljan. Det är normalt att oljan lägger sig lite överst - rör bara om i den. Förvara i kylskåp efter öppnandet och använd inom 30 dagar. Innehåll: 150 g 99.525.07.0001 Obs: Färgen på bilden överensstämmer inte med produkten eftersom leverantören inte har en individuell bild för varje smak.

Lyxpasta som tillverkas i Italien av de bästa ingredienserna. Ge dina kakor, glassar, frostingar, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer en utsökt smak. Alla Saracino Concentrated Food Flavourings är bakningsbeständiga och kan naturligtvis också läggas i frysen. Rekommenderad dosering: 100-120 g arompasta per kg färdig produkt. Innehåll: 200 g.

Lyxpasta som tillverkas i Italien av de bästa ingredienserna. Ge dina kakor, glassar, frostingar, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer en utsökt smak. Alla Saracino Concentrated Food Flavourings är bakningsbeständiga och kan naturligtvis också läggas i frysen. Rekommenderad dosering: 100-120 g arompasta per kg färdig produkt. Innehåll: 200 g.

Lyxpasta som tillverkas i Italien av de bästa ingredienserna. Ge en utsökt smak till dina kakor, glassar, frostingar, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer. Alla Saracino Concentrated Food Flavourings är bakningsbeständiga och kan naturligtvis också läggas i frysen. Rekommenderad dosering: 100-120 g arompasta per kg färdig produkt. Innehåll: 200 g.

Lyxpasta som tillverkas i Italien av de bästa råvarorna. Ge en utsökt smak till dina kakor, glassar, frostingar, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer. Alla Saracino Concentrated Food Flavourings är bakningsbeständiga och kan naturligtvis också läggas i frysen. Rekommenderad dosering: 100-120 g arompasta per kg färdig produkt. Innehåll: 200 g.

Lyxpasta som tillverkas i Italien av de bästa råvarorna. Ge en utsökt smak till dina kakor, glassar, frostingar, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer. Alla Saracino Concentrated Food Flavourings är bakningsbeständiga och kan naturligtvis också läggas i frysen. Rekommenderad dosering: 100-120 g arompasta per kg färdig produkt. Innehåll: 200 g.

Superkoncentrerad Colour Flex oljebaserad pastafärg från Sugarflair, speciellt framtagen för användning i smörkräm, fondant, vit choklad och andra oljiga produkter - kan även användas till t.ex. ganache, schweizisk maräng, grädde, kakdeg m.m. Färgen kommer i en smart liten flaska som gör det superenkelt att dosera rätt mängd färg - utan att spilla en massa. Hur man använder färgen: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget för att uppnå önskad nyans - tänk på att färgen utvecklas med tiden. Låt stå i 1-2 timmar medan färgen utvecklas Max. Rekommenderad dos: 1 g per kg. Färg: Vit Innehåll: 15 ml

FunCakes Mix for Swiss Meringue Buttercream är en praktisk mix som gör att du enkelt och snabbt kan göra en utsökt kräm. Denna kräm är inte lika söt som en traditionell smörkräm. Tillsätt bara vatten och smör och grädden är klar på några minuter. Den schweiziska marängsmörkrämmen är perfekt för att dekorera tårtor, cupcakes och desserter. Förfarande: Alla ingredienser måste vara rumstempererade. Blanda 100 g schweizisk marängsmörkräm med 70 ml varmt kranvatten och vispa ihop på högsta hastighet i cirka 8 minuter tills det blir fluffigt. Tillsätt 220 g osaltat mjukt smör i 4 omgångar och vispa tills smöret är helt upplöst innan du tillsätter nästa del. Vispa på hög hastighet i cirka 8 minuter tills grädden är slät. En portion grädde räcker för att fylla och täcka 1 tårta på 20 cm eller för att dekorera ca 12 cupcakes.

Vacker, latte oljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue smörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 fantastiska färger - 100% ätbar - Fri från allergener - Glutenfri - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.

Vackert och intensivt hallonpulver tillverkat av frystorkade hallon. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbullar, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppning, annars klumpar det sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g

Vacker, eukalyptusoljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue-smörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 fantastiska färger - 100% ätbar - Fri från allergener - Glutenfri - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.

Introduktion till dragéeing plus 11 recept, tips och tricks. Vi har alla sett de vackra runda, glänsande chokladbollarna med läckra fyllningar av lakrits, nötter med mera. De är små konstverk och man tänker att de måste vara svåra att göra. Men det är de inte - inte med rätt utrustning och mycket tålamod. I detta inspirations- och recepthäfte får du en introduktion till alla grundläggande tekniker och 10 goda och beprövade recept. - Introduktion till dragéeing - Hur man granskar - Grundrecept - Tips och tricks - 11 läckra recept Med den här broschyren och rätt utrustning är du redo att kasta dig in i dragningens underbara värld. 40 sidors häfte i färg.

Praktisk allroundborste med silikonborst och metallhandtag. Fördelen med borstar med silikonhår är att de är mer hygieniska än borstar med naturhår och/eller träskaft, eftersom de är lättare att rengöra. Värmebeständig upp till 300°C. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Handtagets längd: 23,5 cm Kan diskas i maskin.

Praktisk allroundborste med naturhår och plasthandtag. Fördelen med borstar med naturhår är att de ger ett snyggare drag/resultat än borstar med nylon- eller silikonhår. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Bör tvättas för hand.

Extra hög rund bakform (6 x 3"), högsta kvalitet från PME! Ca 15,2 cm i diameter och ca 7,6 cm i höjd. Rund stekpanna i extra tjockt aluminium för utmärkt värmefördelning. Ej lämplig för diskmaskin. https://youtu.be/hzBAHinT5VA