Madalga RS201 degvals är en kompakt och manuell degvals som är utformad för hemmabagare som vill göra små portioner av hög kvalitet. I samarbete med Japan Kneader presenterar Madalga den ultimata kompakta degsliparen. Den här enkla och platsbesparande maskinen är perfekt för att göra felfri laminerad deg i ditt hemmakök och är idealisk för bordsbruk. Den ger gott om utrymme för att rulla degen jämnt för allt från bakverk till pizza. Den dubbelsidiga plattan har en mjuk non-stick polypropylensida för utrullning och en hård blå polypropylensida för skärning. Det kompakta 40 cm rullbordet har totalt 55 tjockleksinställningar. Den kan ställas in från 0-27 mm Maskinen är idealisk för laminerade degar som croissanter, wienerbröd och smördeg, men kan också användas för många andra typer av deg, t.ex. kakdeg, pâte sucrée, pâte brisée, kexdeg, fondant och blomsterpasta. När maskinen är monterad mäter den ca 104 cm L x 47 cm B x 24 cm H. Extra utrymme krävs på båda sidor för att rullbordet ska kunna röra sig. Rullbordet mäter 100 cm på längden och 39 cm på bredden. Rullbordet kan inte fällas ihop, men det är lätt och enkelt att förvara när det inte används.

Med den här kaveldosan från Tescoma kan du alltid kavla ut din deg, marsipan och fondant jämnt till en tjocklek på 1,5 till 3 mm. När den är fylld med vatten med rätt temperatur kan kaveldolken användas för att snabbt rulla ut deg eller fondant i perfekta bitar; degen fastnar inte på kaveldolken. Tillverkad av slagtålig plast, rostfritt stål och silikon. Får inte diskas i diskmaskin. Storlek ca. 37 x Ø 5cm Tescoma ger 3 års garanti på produkten. https://youtu.be/IyGWMNMsiUw

Den här vackra linjalen i ek kan användas för att mäta allt som behöver mätas till specifika och långa mått - till exempel pajdegens diameter, marsipanbandets omkrets, bredden på hallonskivorna osv. Linjalen är 51 cm lång och har en lättläst centimeterskala på ena sidan och markeringar för att göra ringarna till en tårtöverdragare på den andra sidan. Linjalen mäter ca 51 x 6,5 x 1,5 cm.

Den här bakborsten är värmetålig upp till 220 °C och är perfekt för att pensla både kalla och varma livsmedel, t.ex. vid bakning och grillning. Tillverkad av slagtålig plast - tål diskmaskin. Mått ca 17 cm. https://youtu.be/dTlW4OT7yYE

Superfin rullkniv från Dr Oetker. Den är lämplig för alla typer av deg - kakdeg, pajdeg, jästdeg osv. Mäter ca. Ø 6,5 x 43 cm - rullens längd ca 25 cm. Handtvätt.