Callebaut Orange Callets – 2,5 kg

Detta är en vit choklad med rik cappuccinosmak. Färgen är vackert brun och både färg och smak passar till ett brett spektrum av kakor, desserter, formgjuten choklad och mousser.   Stor väska med 2,5 kg

Detta är en vit choklad med en syrlig och balanserad smak av citron/lime. Färgen är vackert ljusgrön och både färg och smak passar till en mängd olika kakor, desserter, chokladformar och mousser.   Stor väska med 2,5 kg

Detta är en vit choklad som är fylld med krämig karamellsmak. Färgen är vackert ljusbrun och både färg och smak passar utmärkt till en mängd olika kakor, desserter, chokladformar och mousser.   Stor väska med 2,5 kg

 

Bulkköp av 4 x 2,5 kg Detta är en vit choklad med en rik cappuccino-smak. Färgen är vackert brun och både färg och smak passar till en mängd olika kakor, desserter, gjutna praliner och mousser.   4 påsar à 2,5 kg

Bulkköp av 4 x 2,5 kg Detta är en vit choklad med en krämig karamellsmak. Färgen är vackert ljusbrun och både färg och smak lämpar sig för ett brett utbud av kakor, desserter, gjutna praliner och mousser.   4 påsar à 2,5 kg

 

 

 

Callebaut Non Temp är en "Easy Melt"-choklad - som tekniskt sett inte är någon choklad alls. Förklaringen är att Non Temp tillverkas av bra kakaopulver, socker och vegetabiliskt fett. Det gör att den ser ut och smakar som riktig choklad. Passar bäst för att dekorera på toppen av kakor och desserter - inte lämplig för användning i chokladformar. Fördelen med Non Temp är att den inte behöver tempereras innan den används. Det är bara att smälta den och den är klar. En produkt som används flitigt av många bagare och konditorer för snoddar etc. Levereras i 5x 500g-påsar = totalt 2,5kg. Säljs även i andra storlekar. Beskrivning från tillverkaren:

Vackert och intensivt passionspulver från frystorkat passionsfruktkoncentrat. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet, annars kommer den att klumpa ihop sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g

Frystorkad citronsaftpulver med en naturligt stark smak av syrliga frukter Pulvret är mycket populärt i bl.a. skumbollar, mousser, chokladfyllning, glass m.m. Levereras i praktisk återförslutningsbar burk. Observera att mängden är avvägd, och burken därför inte kommer att vara fylld vid mottagning. Innehåll: 20 gram Finns också i en XXL burk innehållande hela 500g här

Vackert och intensivt jordgubbspulver av frystorkade jordgubbar. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portionsförpackningar på 80 g och 400 g.

Vackert och intensivt björnbärspulver av frystorkade björnbär. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portioner på 100 g och 500 g.

Vackert och intensivt orange pulver av frystorkat apelsinkoncentrat. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portioner på 100 g och 500 g.

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.

Vackert och intensivt hallonpulver tillverkat av frystorkade hallon. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbullar, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppning, annars klumpar det sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g

Julgransmuffinsformar från PME. Formarna är perfekta för att baka cupcakes och muffins. Dessa pappersmuffinsformar är fodrade med metallfolie för att säkerställa att det inte finns några fettmärken. Muffinformarna är ca. Ø 5 (nederst), Ø 7 (överst) och har en höjd på ca 2,8 cm. För bästa resultat vid bakning rekommenderar vi att du använder en maxi-muffinform.