Beskrivning
Den perfekta chokladen för att täcka och doppa glass!
Denna belgiska lyxchoklad från Callebaut är superflytande när den smälts och ger precis rätt lager choklad på din glass.
Chokladen behöver inte tempereras, utan värms bara upp till 45 °C, varefter den är klar att användas. Doppa glassen 1-2 gånger i chokladen, beroende på hur tjockt lager du vill ha. TIPS: Kan också användas för att täcka gräddkakor – färdig att använda utan att tillsätta kakaosmör eller liknande.
Du bör hålla den varm i t.ex. en chokladsmältare om du har mycket att doppa, så att den inte stelnar innan du är klar.
Innehåller minst 38,5 % kakaotorresten.
Påse med 500 g kvalitetschoklad. Callebaut tillverkar endast denna choklad i säckar om 2,5 kg, vilket är anledningen till att denna produkt ompaketeras professionellt av KONDITORENS.dk. Se även vårt erbjudande om en stor påse på 2,5 kg HÄR.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.