Beskrivning
Denna spray ger den superfina nubbiga sammetsytan som syns på många av de kakor och glassdesserter som skapas av världens elitkonditorer.
Flaskan innehåller en blandning med bl.a. flytande livsmedelsfärg som under tryck sprutas på frysta ytor. Mycket lätt att använda!
Ger samma effekt som smält kakaosmör som sprutas från en air-brush-maskin.
Rekommenderas för semifreddi, mousse, glass och glasskakor. Används bäst på frysta ytor (kakorna kan tinas upp efteråt).
Användning:
Kakaosmörspray för frysta livsmedel, t.ex. mousser, frysta kakor, choklad och socker.
Hur man använder Velvet Spray:
- Låt sprayen temperera vid rumstemperatur (20–25 °C) i ca 2 timmar före användning.
- Skaka burken ordentligt och värm upp den i varmt vatten (25–35 °C).
- Spraya ett jämnt lager på en fryst yta från 20–25 cm avstånd.
- Låt ytan vila i minst 4 timmar innan servering.
- Efter användning: Vänd burken upp och ner och spraya några sekunder för att rensa. Skölj eventuellt munstycket i varmt vatten om sprayen inte fördelas jämnt.
Innehåller 100ml
Från FunColours by FunCakes
Varning
: Extremt brandfarlig aerosol. Tryckkärl: kan spricka om det upphettas. Förvaras utom räckhåll för barn. Håll dig borta från värme, heta ytor, gnistor, öppna lågor och andra antändningskällor. Rökning är förbjuden. Spraya inte på öppen eld eller andra antändningskällor. Inte genomborra eller bränna, inte heller efter användning. Skydda från solljus. Utsätt inte produkten för temperaturer över 50 °C.
Obs: Endast för yrkesmässig användning enligt EU-förordning 1333/2008
Maximal tillåten färgmängd per kilo färdig livsmedel: 2,5 g/kg
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.