Sorbitol har många funktioner, bland annat som stabilisator, för att förhindra kristallisering i glass, som mjukgörande konsistensmedel och som ersättning för socker. Har ungefär hälften så mycket sötma som socker. Får inte användas i drycker, men i övrigt utan mängdbegränsningar i andra livsmedel. Innehåll: 500 g sorbitol
Ingredienser: Sorbitol E420i.
Näringsinformation
pr. 100 g
Energi (kj/kcal)
1000/240
Fett
0 g
Varav mättade fettsyror
0 g
Kolhydrater
100 g
Varav sockerarter
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g
Ytterligare information
Vikt
1,000000 kg
Dimensioner
0,1 × 0,1 × 0,1 cm
Recensioner
Det finns inga recensioner än.
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Sorbitol har många funktioner, bland annat som stabilisator, för att förhindra kristallisering i glass, som mjukgörande konsistensmedel och som ersättning för socker. Har ungefär hälften så mycket sötma som socker. Får inte användas i drycker, men i övrigt utan mängdbegränsningar i andra livsmedel. Innehåll: 100 g sorbitol
Salmiakpulver, även kallat salmiaksalt eller ammoniumklorid.
Används t.ex. vid tillverkning av hemgjorda sötsaker, där Salmiakpulver kan användas både i massan, utanför och inuti som fyllning.
Kan blandas med socker för att göra en mer barnvänlig fyllning, eller i förhållandet 1:2 med lakritspulver för att göra "häxpulver" som är en klassisk godisfyllning.
Vårt Salmiakpulver är helt rent, utan tillsatt socker eller något annat.
Endast för livsmedel, begränsad användning. Den rekommenderade dosen är högst 5 % (eller gällande lagstiftning) eftersom det kan vara skadligt i mycket stora doser.
Stor portion med 500 g ammoniumklorid - levereras i 5 påsar med 100 g vardera.
Talk tillverkad av magnesiumsilikat av medicinsk kvalitet.
Används för att pudra sötsaker.
För mat som används i begränsad omfattning.
Dosering: enligt tillsatsförordningen EU.1333/2008.
Vackert och intensivt passionspulver från frystorkat passionsfruktkoncentrat.
Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer.
Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet,
annars kommer den att klumpa ihop sig.
Innehåll: 500 gram i 25 påsar om 20 g vardera.
Kornstorlek: 0-1 mm
Finns även i portioner om 25 g och 100 g
Observera att körsbärspulver tenderar att klumpa ihop sig. Detta påverkar inte smaken eller hållbarheten.
Vackert och intensivt körsbärspulver från frystorkade surkörsbär.
Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer.
Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet,
annars kommer den att klumpa ihop sig.
Innehåll: 500 gram fördelat på 25 påsar om 20 gram vardera
Kornstorlek: 0-1 mm.
Finns även i portioner om 20 g och 100 g
Vackert och intensivt hallonpulver tillverkat av frystorkade hallon. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbullar, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppning, annars klumpar det sig. Innehåll: 500 gram i 25 påsar om 20 g vardera. Kornstorlek: 0-1 mm Finns även i portioner om 20 g och 100 g
Vackert och intensivt orange pulver från frystorkat apelsinkoncentrat.
Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer.
Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet,
annars kommer den att klumpa ihop sig.
Innehåll: 500 gram i 20 påsar om 25 g vardera.
Finns även i portioner om 25 g och 100 g
Torkmjölk (även kallad drimol) är nymald mjölk som görs till pulver.
Denna torrmjölk tillverkas av skummjölk och har därför låg fetthalt.
Skummjölkspulver kan användas till många saker i bakning och konditori, och vi rekommenderar det också till vårt supergoda glassrecept som du hittar här.
En tumregel vid bakning är att torrmjölken bör utgöra ungefär 2 till 3 % av mjölet i ett recept. Fördelarna med torrmjölk (och mjölk i allmänhet) är följande:
- Hållbarheten hos bröd, till exempel, förlängs. (En ökning av mängden andra vätskor, t.ex. vatten, ökar också hållbarheten).
- Den färdiga produkten får en gyllenbrun färg när sockret karamelliserar ytan.
- Stabiliserar brödets syrahalt.
- Tätare poring.
- Näringen ökar tack vare de vitaminer som mjölken innehåller.
Torrmjölk kan delvis ersätta t.ex. helmjölk i recept, men på grund av dess pulverform är den i olika proportioner och bristen på vätska måste kompenseras med vatten, i ett förhållande mellan 1:50 och 1:10, beroende på vad receptet gäller.
Salmiakpulver, även kallat salmiaksalt eller ammoniumklorid. Används t.ex. vid tillverkning av hemgjorda sötsaker, där Salmiakpulver kan användas både i massan, utanför och inuti som fyllning. Kan blandas med socker för att göra en mer barnvänlig fyllning, eller i förhållandet 1:2 med lakritspulver för att göra "häxpulver" som är en klassisk godisfyllning. Vårt Salmiakpulver är helt rent, utan tillsatt socker eller något annat. Endast för livsmedel, begränsad användning. Den rekommenderade dosen är högst 5 % (eller gällande lagstiftning) eftersom det kan vara skadligt i mycket stora doser. Påse med 100 g ammoniumklorid
Vackert och intensivt hallonpulver tillverkat av frystorkade hallon. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbullar, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppning, annars klumpar det sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g
100 % ätbart damm från Rainbow Dust - med en matt finish.
Dammet kan användas torrt eller som färg genom att blanda en liten mängd vodka/citronjuice med dammet tills önskad konsistens uppnås.
Med färgen är det möjligt att skapa extra fina effekter, till exempel när du gör dekorationer till tårtan. Allt från vattenfärg (tunn konsistens) på vit choklad till markering (tjockare konsistens) av marsipan- och fondantblommor, blad och bokstäver etc.
Blanda inte dammet med vatten, eftersom det då blir ojämnt och klumpar ihop sig!
100 % ätbart damm från Rainbow Dust - med en matt finish.
Dammet kan användas torrt eller som färg genom att blanda en liten mängd vodka/citronjuice med dammet tills önskad konsistens uppnås.
Med färgen är det möjligt att skapa extra fina effekter, till exempel när du gör dekorationer till tårtan. Allt från vattenfärg (tunn konsistens) på vit choklad till markering (tjockare konsistens) av marsipan- och fondantblommor, blad och bokstäver etc.
Blanda inte dammet med vatten, eftersom det då blir ojämnt och klumpar ihop sig!
100 % ätbart damm från Rainbow Dust - med en matt finish.
Dammet kan användas torrt eller som färg genom att blanda en liten mängd vodka/citronjuice med dammet tills önskad konsistens uppnås.
Med färgen är det möjligt att skapa extra fina effekter, till exempel när du gör dekorationer till tårtan. Allt från vattenfärg (tunn konsistens) på vit choklad till markering (tjockare konsistens) av marsipan- och fondantblommor, blad och bokstäver etc.
Blanda inte dammet med vatten, eftersom det då blir ojämnt och klumpar ihop sig!
100 % ätbar röd pulverfärg från Squires Kitchen QFC. En färg av hög kvalitet som ger din dekoration ett fantastiskt utseende.
Pulverfärgen kan till exempel blandas i smält vit choklad, men kan också användas som dekorationsdamm - pulverfärgen penslas direkt på dekorationen med en fin borste. Eller gör din egen ätbara färg - tillsätt bara lite alkohol till pulvret.
De vackra pulverfärgerna från Squires Kitchen finns i en bred färgpalett, så att du alltid kan hitta just den färg du behöver.
Pulverfärgerna från Squires Kitchen kan också användas för marsipan, fondant etc. - men här rekommenderar vi pastafärger.
Alla ingredienser och tillsatser uppfyller EU:s stränga krav på livsmedelssäkerhet.
Allergener: kan innehålla spår av nötter.
Glutenfri, glycerinfri och lämplig för vegetarianer.
Innehåll: 4 gram.
Ge din smörkräm, tårtor, glass, bavaroise, chokladganache och olika fyllningar en utsökt smak med denna mångsidiga smaksättning, FunCakes Flavouring Raspberry från FunCakes.
Tillsätt den rekommenderade mängden till din deg, glass eller liknande, enligt vad som anges på förpackningen. Om du bakar i höga temperaturer (över 200 °C) ska du lägga till lite extra arom, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
Cake Star ätbart waferpapper, även kallat rispapper, är en mångsidig och lättanvänd produkt. Det finns många sätt att använda papperet på - du kan klippa det i olika former, göra dekorationer och använda det med ätbara färger. Arken mäter ca 17,8 x 14,2 cm. Innehåll: 12 st.
100 % ätbart damm från Rainbow Dust - med en matt finish.
Dammet kan användas torrt eller som färg genom att blanda en liten mängd vodka/citronjuice med dammet tills önskad konsistens uppnås.
Med färgen är det möjligt att skapa extra fina effekter, till exempel när du gör dekorationer till tårtan. Allt från vattenfärg (tunn konsistens) på vit choklad till markering (tjockare konsistens) av marsipan- och fondantblommor, blad och bokstäver etc.
Blanda inte dammet med vatten, eftersom det då blir ojämnt och klumpar ihop sig!
Pastellfärgad fudge med smak av tutti frutti - perfekt till glass, tårta, godis, romkulor med mera.
Den goda kvalitet som du känner igen från glasshuset.
Innehåller 80 g.
Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk.
Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt.
Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande.
Gluten- och sockerfri.
1 påse bakmix för läckra gyllene cupcakes. Tillsätt bara ägg och smör till blandningen och på mindre än en halvtimme har du de underbaraste hemmagjorda cupcakes.
Hur man gör (för 20-24 muffins):
Förvärm ugnen till 180 °C (varmluft 160 °C). Blanda 500 g Cupcakes Baking Mix, 250 g smör och 5 ägg (ca 250 g) i en skål och vispa på låg hastighet i 4 minuter tills degen är smidig. Tillsätt en nypa salt och/eller en smaktillsats som du själv väljer. Placera 20-24 pappersmuffinsformar i en muffinsform och fyll dem till hälften. Grädda i ca 18 minuter tills de är gyllene. Du kan också baka degen till en stor tårta: grädda vid 160 °C (varmluft 140 °C) i ca 70-75 minuter.
Innehåll: 500g.
Så länge lagret räcker
Om du behöver fler exemplar av den här produkten än vad vi har i lager kan du förbeställa dem nu. Vi skickar varan till dig så snart som möjligt, vanligtvis inom 2-10 arbetsdagar. Hela din beställning skickas tillsammans när de extra artiklarna har anlänt – tyvärr kan vi inte dela upp beställningen. Observera att längre leveranstider kan reserveras av leverantören, även om detta händer mycket sällan 🙂
Oy- har du lagt märke till det 🙂
Följande produkter finns inte i lager i den begärda kvantiteten, men de kan ändå beställas och vi räknar med att kunna skicka din beställning inom 2-10 arbetsdagar*. Hela beställningen skickas tillsammans.
*Längre leveranstider kan reserveras av leverantören, men det händer mycket sällan. Här, under och efter corona finns det dock några artiklar som kan ha exceptionellt långa leveranstider.
Gratis Gave Gold
Gratis Gave Gold description
Gratis Gave Silver
Gratis Gave Silver description
Vi älskar cookies - hantera samtycke
Vi använder cookies för att anpassa vårt innehåll och våra annonser, för att visa dig funktioner i sociala medier och för att analysera vår trafik m.m. Om du inte samtycker eller återkallar ditt samtycke kan det ha en negativ inverkan på vissa funktioner och egenskaper.
Funktionell
Alltid aktiva
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig for det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller med det ene formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnetværk.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistik
Den tekniska lagringen eller åtkomsten används uteslutande för statistiska ändamål.Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniska lagringen eller åtkomsten är nödvändig för att skapa användarprofiler i syfte att skicka reklam eller för att spåra användaren på en webbplats eller på flera webbplatser för liknande marknadsföringsändamål.
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN!Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.