Rågbrödsform Professional – AluSteel Non-stick, 3L

Professionell rågbrödspanna i aluminiserat järn (Alusteel) med non-stick beläggning.

• Standardform för rågbröd eller franskbröd med mindre form
• Mäter 18 cm i längd, 10 cm i höjd och 10 cm i bredd
• Rymmer 1,8 liter - eller motsvarande ca 1 100 g rågbrödsdeg
• Tillverkad av kraftigt AluSteel för utmärkt värmefördelning
• Med 3-lagers non-stickbeläggning för enkel frigöring av bröd
• Klarar upp till 220°C
• Levereras i en vacker presentförpackning

Formen mäter 18x10x11 cm och rymmer 1,8 liter. AluSteel är ett tjockt och slitstarkt material som också har goda värmefördelningsegenskaper. Ska tvättas med en mjuk borste och varmt tvålvatten. Blötlägg inte eftersom det kan skada formen.

Perfekt för mycket spannmålsrika bröd som "stenåldersbröd". Den platta formen gör att brödet gräddas snabbare och jämnare. Korn är mycket isolerande, vilket är anledningen till att denna typ av form rekommenderas för mycket korniga bröd. Professionell rågbrödspanna i aluminiserat järn (Alusteel) med non-stick beläggning.

• Standardform för rågbröd eller franskbröd med mindre form
• Mäter 25,6 cm i längd, 5,9 cm i höjd och 17,4 cm i bredd
• Rymmer 2,6 l - eller motsvarande cirka 1 500 g rågbrödsdeg
• Tillverkad av kraftigt AluSteel för utmärkt värmefördelning
• Med 3-lagers non-stickbeläggning för enkel frigöring av bröd
• Klarar upp till 220°C
• Levereras i en vacker presentförpackning

Formen mäter 25,6x5,9x17,4 cm och rymmer 2,6 liter. AluSteel är ett tjockt och hållbart material som också har goda värmefördelningsegenskaper. Ska tvättas med en mjuk borste och varmt tvålvatten. Blötlägg inte eftersom det kan skada formen.

Professionell rågbrödspanna i aluminiserat järn (Alusteel) med non-stick beläggning.

• Standardform för rågbröd eller franskbröd med mindre form
• Mäter 30 cm i längd, 10 cm i höjd och 10 cm i bredd
• Rymmer 3 liter - eller motsvarande ca 1 800 g rågbrödsdeg
• Tillverkad av kraftigt AluSteel för utmärkt värmefördelning
• Med 3-lagers non-stickbeläggning för enkel frigöring av bröd
• Klarar upp till 220°C
• Levereras i en vacker presentförpackning

Formen mäter 30x10x10cm och rymmer 3 liter. AluSteel är ett tjockt och slitstarkt material som också har goda värmefördelningsegenskaper. Ska tvättas med en mjuk borste och varmt tvålvatten. Blötlägg inte eftersom det kan skada formen.

Professionell rågbrödspanna i aluminiserat järn (Alusteel) med non-stick beläggning.

• Standardform för rågbröd eller franskbröd med mindre form
• Mäter 18 cm i längd, 10 cm i höjd och 10 cm i bredd
• Rymmer 1,8 liter - eller motsvarande ca 1 100 g rågbrödsdeg
• Tillverkad av kraftigt AluSteel för utmärkt värmefördelning
• Med 3-lagers non-stickbeläggning för enkel frigöring av bröd
• Klarar upp till 220°C
• Levereras i en vacker presentförpackning

Formen mäter 18x10x11 cm och rymmer 1,8 liter. AluSteel är ett tjockt och slitstarkt material som också har goda värmefördelningsegenskaper. Ska tvättas med en mjuk borste och varmt tvålvatten. Blötlägg inte eftersom det kan skada formen.

Tillbehör för rågbrödsformar. Locket passar alla Bagerens 3L rågbrödsformar. Användning: Om du vill ha en mjukare skorpa på brödet kan du använda locket, som skyddar brödet. Håller upp till 220°C. Material: Aluminium-stål. Obs: Locket kan vara något större än själva gjutformen - detta påverkar inte användningen av locket.

Rågbrödsform av professionell kvalitet - extra stark och hållbar Stor 3 liters rågbrödsform som används i de flesta bagerier. Se även vår lilla 18 cm form och den platta formen för spannmålsrika bröd. Fyllningsvolymen (smeten) är 1.600 ml, totalvolymen är 3.000 ml. Formen mäter 300x100x100mm - det vill säga 30cm lång, 10cm hög och 10cm bred. Lock till formen finns att köpa HÄR om du vill göra om den till en smörgåsform. Den här formen för rågbröd är utformad för att ge ett jämnt och perfekt bakresultat varje gång. Med måtten 10 x 10 x 30 cm kan du baka stora rågbröd med en fin, fyrkantig form som gör det enkelt att skära skivor med jämn tjocklek. Formen är tillverkad av AluSteel (aluminiserat järn), som kombinerar stålets styrka med aluminiumets värmeledningsförmåga. Detta ger en jämn värmefördelning i hela formen, så att brödet gräddas jämnt utan risk för ojämn jäsning eller brända kanter.

Fördelar med denna rågbrödsform:

• Extra slitstark kvalitet - tål frekvent användning och höga temperaturer
• Tål upp till 310°C - perfekt för bakning av tunga degar som rågbröd
• Jämn värmefördelning - säkerställer jämn bakning och en krispig skorpa
• Robust och hållbar - formstabil även vid upprepad användning
• Lättare att släppa - AluSteel har naturliga non-stick-egenskaper men bör ändå smörjas

Instruktioner för optimal bakning:

1. Tvätta formen noggrant för hand före första användningen för att avlägsna eventuella produktionsrester.
2. Smörj formen med smör, neutral olja eller matlagningsspray före gräddningen så att brödet släpper lätt.
3. Vänd ut brödet ur formen medan det fortfarande är varmt - detta förhindrar kondens, som kan mjuka upp skorpan och göra det svårare att få ut brödet.
4. Låt gjutformen svalna efter användning och diska den för hand - undvik diskmaskin eftersom det kan förkorta materialets livslängd.

Den här formen för rågbröd är ett oumbärligt verktyg för både hemmabagare och proffs som vill ha en solid, hållbar och långlivad produkt. Med rätt skötsel och användning kommer formen att garantera utmärkt bakning under många år. Observera: Formen är inte 100% tät i fogarna - detta är dock helt normalt och har ingen inverkan på produktens användning. Skötsel: Formen bör diskas i varmt vatten utan diskmedel och med en brödborste. Undvik diskmaskin och blötläggning av formen eftersom detta kan leda till rostbildning. Rost uppstår endast vid felaktig användning och täcks inte av garantin.

Tillbehör för rågbrödsformar. Locket passar alla Bagerens 3L rågbrödsformar. Användning: Om du vill ha en mjukare skorpa på brödet kan du använda locket, som skyddar brödet. Håller upp till 220°C. Material: Aluminium-stål. Obs: Locket kan vara något större än själva gjutformen - detta påverkar inte användningen av locket.

Brödform i aluminium med non-stick beläggning.

• Standardform för rågbröd eller franskbröd med mindre form
• Mäter 18 cm i längd, 10 cm i höjd och 10 cm i bredd
• Rymmer 1,8 liter - eller motsvarande ca 1 100 g rågbrödsdeg
• Tillverkad av aluminium för utmärkt värmefördelning
• Med 3-lagers non-stickbeläggning för enkel frigöring av bröd
• Klarar upp till 220°C
• Levereras i en vacker presentförpackning

Formen mäter 18x10x11 cm och rymmer 1,8 liter. Aluminiumet gör att värmen fördelas snabbt och jämnt. Ska tvättas med en mjuk borste och varmt tvålvatten. Blötlägg inte eftersom det kan skada formen. Se våra erbjudanden om bulkköp för bagerier - eller den stora hemmabagaren - just HÄR Klarar upp till 220°C

Non-stick muffinsplåt i stål från Decora. Kan användas för att baka muffins som de är, eller för att hålla fast pappersmuffinsformar så att de inte flyter under gräddningen. Med plats för 12 muffins som mäter ca 50 mm i botten, 70 mm i toppen och höjden på formen är 30 mm. Själva bakplåten är 35 x 26 cm.

Den klassiska Malteser Kors torrjästen från de danska jästfabrikerna. En praktisk portionsstorlek som motsvarar ett 50g-paket vanlig färsk jäst. Blanda direkt med mjölet innan du börjar, eller tillsätt till degen medan du knådar. Förpackning med 12 g, vilket motsvarar 50 g färsk jäst.

Torr jäst av hög kvalitet, exakt samma som används i många bagerier. SAF-Instant, röd jäst eller bara torrjäst är perfekt för alla sorters bröd - även kallt uppkomna degar. Med SAF-Instant är du garanterad 100 % aktiv jäst, och torrjäst ger bland annat en större degstabilitet. Blanda direkt med mjölet innan du börjar, eller tillsätt degen under knådningen. Officiell dosering: 1/3 del jämfört med vanlig jäst. Men enligt vår erfarenhet är 12 g mer som 50 g vanlig jäst :-) Jästcellerna är belagda och tål jäsning i upp till 45 °C. Förpackning med 125 g som ska förvaras svalt och torrt efter öppnandet - t.ex. i ett köksskåp. Tillverkarens rekommendation är att en öppnad påse ska användas inom 3 månader, men enligt vår erfarenhet kan en tätt försluten påse normalt användas i 9-12 månader efter öppnandet. Varken tillverkaren eller vi rekommenderar att torrjäst fryses (för att förlänga hållbarheten) eftersom det skadar jästcellerna mer än det gynnar dem.

Rosa rosor i marsipan från FunCakes - perfekt för att dekorera tårtor, cupcakes och annat. De mäter ca 2,5 cm. Innehåll: 6 st.

Sesamfröna kommer från sesamplantan, som odlas i Kina och Indien samt i Central- och Sydamerika. Fröna är rika på mineraler, E-vitamin, fleromättade fettsyror och protein. Sesamfrön används vanligtvis i bakverk och i många asiatiska rätter. Genom att rosta dem kort i en stekpanna innan de används framhävs sesamsmaken avsevärt. Påse med 500g

Gröna blad i marsipan från FunCakes - perfekt för att dekorera tårtor, cupcakes och mycket mer. Innehåll: 12 st.

Fin toppfigur med gyllene bröllopspar - perfekt för festtårtan. Endast den nedre delen av figuren är godkänd för kontakt med livsmedel. Storlek: ca 12 cm hög. OBS: Eftersom den är handmålad kan det förekomma ojämnheter/fläckar på figuren - den kommer därför inte att vara identisk med bilden.

Valsemøllen Cut Rye Grains ger ditt bröd bett, och rågbrödet kropp och vackra synliga korn. Valsverksskivade rågkärnor är hela rågkärnor som har skurits på tvären, vilket ger vackra skivor när du skivar bröd. Används främst i fullkornsrågbröd, men passar även bra i vetebröd. Väska med 1 kg

---

Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.

Extra starka livsmedelsfärger från amerikanska LorAnn Oils. Smak- och luktneutrala. Det är tal om färger av professionell kvalitet för hemmabruk. Färgerna lämpar sig bl.a. vid användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Observera att produkten är starkt färgande, och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande vid dosering. Denna typ av flytande färger blev förr i tiden kallad för Fruktfärg, vilket inte längre är tillåtet i Danmark. Andra namn i dag är i stället Flytande Färg, Konditorfärg, Karamellfärg, Matfärg m.f. Denna vita färg kan antingen användas på egen hand, eller blandas med någon av de andra färgerna i serien. Härmed kan det uppnås fina opaka (ogenomskinliga) färger. Färgerna är gluten- och sockerfria.  

Med Dr. Oetker Cake Mousse med jordgubbssmak får du en tårtmousse med mycket fast konsistens, vilket gör det möjligt att skapa extra höga lager i tårtor. Den är mångsidig och perfekt för tårtor, pajer, roulader och cupcakes - och den är enkel att göra. Så här gör du: Blanda innehållet i påsen med 2½ dl kall mellanmjölk. Vispa med stavmixer - först på låg hastighet i 1 minut, sedan på hög hastighet i 2 minuter för mjuk mousse eller 4 minuter för fast mousse. Tårtmoussen är sedan klar att användas. Bakverk med tårtmousse kan förvaras i kylen i 2 dagar. Färdiga kakor med kakmousse kan frysas. Innehåll: 96 g