Beskrivning

Madalga RS201 degvals är en kompakt och manuell degvals som är utformad för hemmabagare som vill göra små portioner av hög kvalitet.

I samarbete med Japan Kneader presenterar Madalga den ultimata kompakta degsliparen. Den här enkla och platsbesparande maskinen är perfekt för att göra felfri laminerad deg i ditt hemmakök och är idealisk för bordsbruk. Den ger gott om utrymme för att rulla degen jämnt för allt från bakverk till pizza.

Den dubbelsidiga plattan har en mjuk non-stick polypropylensida för utrullning och en hård blå polypropylensida för skärning.

Det kompakta 40 cm rullbordet har totalt 55 tjockleksinställningar. Den kan ställas in från 0-27 mm

Maskinen är idealisk för laminerade degar som croissanter, wienerbröd och smördeg, men kan också användas för många andra typer av deg, t.ex. kakdeg, pâte sucrée, pâte brisée, kexdeg, fondant och blomsterpasta.

När maskinen är monterad mäter den ca 104 cm L x 47 cm B x 24 cm H. Extra utrymme krävs på båda sidor för att rullbordet ska kunna röra sig.

Rullbordet mäter 100 cm på längden och 39 cm på bredden.

Rullbordet kan inte fällas ihop, men det är lätt och enkelt att förvara när det inte används.

Dette pakketilbud indeholder

1 × Manuellt rullbord UTAN platta - 40 cm, Madalga

1 × Manuell rullbordsplatta ONLY - 40 cm, Madalga