Skandinaviskt företag
Skandinaviskt företag- ingen tull tillkommer
Super kundservice
Super kundserviceKontakta oss här
Leverans: 1-3 arbetsdagar
Leverans: 1-3 arbetsdagarFri frakt till paketshop på alla beställningar över 999,00
Säker betalning
Säker betalningKlarna, VISA, Mastercard

Ljus Sirap – 750g, Dansukker

Ljus Sirap - 750g, Dansukker

Ljus Sirap – 750g, Dansukker

SKU 7310340464435 Categories , , , ,

kr 46,00

SKU 7310340464435 Categories , , , ,
Ljus Sirap är den klassiska sirapen med fin ljus färg och en karamellaktig smak. Passar perfekt till godis, småkakor, desserter, såser, kötträtter m.m.
Sirap (sockersirap) fås som en biprodukt när man framställer vitt socker av sockerbet- eller rörsocker i ett sockerraffinaderi. Sirap är en segtflytande sockerlösning, där en del av sockret bryts ner till glukos (druvsocker) och fruktos (fruktsocker). Kombinationen av de olika sockerarter förhindrar kristallisering, och det mycket höga sockerinnehållet på ca 80 % garanterar lång hållbarhet.
Sirap framställs i olika kvaliteter när det gäller färg och smak, som härstammar från mindre mängder mineralsalter och andra ämnen, som finns naturligt i råvarorna. Varje enskild kvalitet är anpassad sitt särskilda användningsområde. Sirap som produkt är särskilt användbart vid bakning, men används också till konfekturprodukter.
Förutom att ge en söt smak har sirap en del funktionella fördelar: Den frömjar jäsningen i bröd, ger en fin skorpa på brödet, håller brödet saftigt och färskt längre och är dessutom en utmärkt smakgivare och smakförstärkare i olika maträtter.
Sirapsflaskan är transparent, vilket gör det lätt att dosera och har ett praktiskt droppfritt lock.
Mått och vikt: Sirap
1 dl = 140 g
1 msk = 20 g
1 tsk = 7 g
Tips
– Även i sockerfritt bröd bör det tillsättas 2 msk sirap till 1/2 l degvätska. Jästen ”äter” sirapen under jäsningen, så att brödet är sockerfritt när det är färdigt. Prova det! Du kommer att märka en klar skillnad.
Vis mere

9 i lager (kan restnoteras)


Leverans: 1–3 vardagar Fri frakt till ombud på alla beställningar över 999,00 kr – annars endast 59,95 kr

Beskrivning

Ljus Sirap är den klassiska sirapen med fin ljus färg och en karamellaktig smak. Passar perfekt till godis, småkakor, desserter, såser, kötträtter m.m.
Sirap (sockersirap) fås som en biprodukt när man framställer vitt socker av sockerbet- eller rörsocker i ett sockerraffinaderi. Sirap är en segtflytande sockerlösning, där en del av sockret bryts ner till glukos (druvsocker) och fruktos (fruktsocker). Kombinationen av de olika sockerarter förhindrar kristallisering, och det mycket höga sockerinnehållet på ca 80 % garanterar lång hållbarhet.
Sirap framställs i olika kvaliteter när det gäller färg och smak, som härstammar från mindre mängder mineralsalter och andra ämnen, som finns naturligt i råvarorna. Varje enskild kvalitet är anpassad sitt särskilda användningsområde. Sirap som produkt är särskilt användbart vid bakning, men används också till konfekturprodukter.
Förutom att ge en söt smak har sirap en del funktionella fördelar: Den frömjar jäsningen i bröd, ger en fin skorpa på brödet, håller brödet saftigt och färskt längre och är dessutom en utmärkt smakgivare och smakförstärkare i olika maträtter.
Sirapsflaskan är transparent, vilket gör det lätt att dosera och har ett praktiskt droppfritt lock.
Mått och vikt: Sirap
1 dl = 140 g
1 msk = 20 g
1 tsk = 7 g
Tips
– Även i sockerfritt bröd bör det tillsättas 2 msk sirap till 1/2 l degvätska. Jästen ”äter” sirapen under jäsningen, så att brödet är sockerfritt när det är färdigt. Prova det! Du kommer att märka en klar skillnad.

Alternativ

  •

    Mörk Sirap - 750g, Dansukker
    Mörk Sirap har mer karaktär med en fylligare aromatisk karamellsmak, salt och syrlighet och är mörkare i färgen. Passar till såvel pepparkakor och chokladkaramell som bruna bönor, kåldolmar och andra maträtter.
    Sirap (sockersirap) fås som en biprodukt när man framställer vitt socker av sockerbet- eller rörsocker i ett sockerraffinaderi. Sirap är en segtflytande sockerlösning, där en del av sockret bryts ner till glukos (druvsocker) och fruktos (fruktsocker). Kombinationen av de olika sockerarter förhindrar kristallisering, och det mycket höga sockerinnehållet på ca 80 % garanterar lång hållbarhet.
    Sirap framställs i olika kvaliteter när det gäller färg och smak, som härstammar från mindre mängder mineralsalter och andra ämnen, som finns naturligt i råvarorna. Varje enskild kvalitet är anpassad sitt särskilda användningsområde. Sirap som produkt är särskilt användbart vid bakning, men används också till konfekturprodukter.
    Förutom att ge en söt smak har sirap en del funktionella fördelar: Den frömjar jäsningen i bröd, ger en fin skorpa på brödet, håller brödet saftigt och färskt längre och är dessutom en utmärkt smakgivare och smakförstärkare i olika maträtter.
    Sirapsflaskan är transparent, vilket gör det lätt att dosera och har ett praktiskt droppfritt lock.
    Mått och vikt: Sirap
    1 dl = 140 g
    1 msk = 20 g
    1 tsk = 7 g
    Tips
    - Även i sockerfritt bröd bör det tillsättas 2 msk sirap till 1/2 l degvätska. Jästen "äter" sirapen under jäsningen, så att brödet är sockerfritt när det är färdigt. Prova det! Du kommer att märka en klar skillnad.
    kr46,00
    11 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Glukos, 400g - Dansukker
    Detta är en halvflytande glukos. Du hittar vår fasta glukos här.
    Glukossirap i en praktisk 400 g-flaska.
    Glukossirap är en blandning av olika sockerarter som utvinns ur vetestärkelse. .
    Används främst till glass och sötsaker, men även i bakverk. Glukossirap förhindrar kristallisering och ger t.ex. glass en krämig och mjuk konsistens. På samma sätt förhindrar glukossirap att karamell kristalliserar och blir kornig.
    Dansukker glukossirap utvinns ur vetestärkelse, men under produktionsprocessen minskas glutenhalten till under 0,002 % (< 20 ppm).
    Vid en glutenhalt under 0,002 % kan produkten förklaras glutenfri.
    Innehåll: 400 g
     
    kr46,00
    28 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • strösocker - 1kg, Dansukker
    Danskt baksocker är ett mycket finkornigt socker som framställs av danska betor. På grund av de mycket fina kornen löses den snabbt upp, vilket ger mer luft och därmed mer volym när den vispas. Särskilt lämplig för all bakning, men särskilt för maränger, tårtor och cupcakes. Danskt baksocker gör det lättare att baka. Baksocker är samma sak som det finkorniga Caster Sugar, som är känt från engelska recept. Mått och vikt: baksocker 1 msk = 10-12 g 1 dl = 90 g 1,1 dl = 100 g
    kr40,00
    8 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Pärlsocker - 500g, Dansukker
    Pärlsocker består av stora sockerkristaller - dvs. sockerkristaller som har kokat extra länge. Pärlsocker används till kanderade äpplen och som dekoration på tårtor och kakor.
    Mått och vikt: Pärlsocker
    1 dl = 80g
    1 msk = 12 g
    1 tsk = 4 g
    kr32,00
    3 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Gelésocker med pektin - 1kg, Dansukker
    Gör sylt och marmelad på några minuter. Förpackningen innehåller alla ingredienser som behövs för att göra sylt - socker, citruspektin, citronsyra och kaliumsorbat. Allt du behöver lägga till är bär och lite vatten. Kan användas för både färska och frysta bär. Sylt eller marmelad: 2 kg bär + 1 kg syltsocker Innehåll: 1 kg  
    kr46,00
    48 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Svenskt pärlsocker - 500g, Dansukker
    Den riktiga "Svenskt Pärlsocker" som inte smälter!
    Svenskt pärlsocker är sockerkristaller som pressas till stora flingor och sedan krossas och siktas. Används som dekoration vid bakning av vetebröd och kakor. Vita vackra kristaller som inte smälter! Mått och vikt: Swedish Pearl Sugar 1 dl = 80g 1 msk = 12 g 1 tsk = 4 g
    kr37,00
    21 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Pebermynte Sirap - 100g FunCakes
    Ge din smörkräm, kakor, bakelser och tårtor, glass, bavarois, choklad ganache och olika fyllningar en läcker smak med denna allsidiga aroma, FunCakes Flavouring Peppermint från FunCakes.
    Tillsätt, som angivet på förpackningen, den rekommenderade mängden i din deg, glass eller liknande. Om du bakar vid höga temperaturer (över 200 ° C), tillsätt lite extra aroma, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
    Rekommenderad dos: 20g per 500g.
    Innehåll: 100 gram.
    kr77,00
    6 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Karamellsmakspasta - 150 g, Silikomart
    Ge en utsökt smak till dina tårtor, glass, frostings, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer med denna lyxiga smakpasta från Silikomart. Rekommenderad dosering: 40-60 g smakpasta per kg färdig produkt. Efter öppnandet: använd inte våta redskap i baljan. Det är normalt att oljan lägger sig lite överst - rör bara om. Förvara i kylskåp efter öppnandet och använd inom 30 dagar. Innehåll: 150 g 99.525.06.0001
    kr100,00
    4 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Citronsmakspasta - 150g, Silikomart - Bäst före 25.04
    Ge en utsökt smak till dina tårtor, glass, frostings, ganache, macarons, yoghurt och mycket mer med denna lyxiga smakpasta från Silikomart. Rekommenderad dosering: 40-60 g smakpasta per kg färdig produkt. Efter öppnandet: använd inte våta redskap i baljan. Det är normalt att oljan lägger sig lite överst - rör bara om i den. Förvara i kylskåp efter öppnandet och använd inom 30 dagar. Innehåll: 150 g 99.525.07.0001 Obs: Färgen på bilden överensstämmer inte med produkten eftersom leverantören inte har en individuell bild för varje smak.
    kr100,00
    0 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Corn Syrup - 500g, BrandNewCake

    Corn Syrup er en lys og klar majssirup med en mild smag og en blød konsistens, som gør den uundværlig i mange typer bagværk og konfekt. Den forhindrer sukker i at krystallisere og giver en glat og sej tekstur – ideel til hjemmelavet karamel, marshmallows, glazings og is.

    Corn syrup bruges desuden ofte i amerikanske opskrifter, hvor den giver den karakteristiske konsistens og sødme, som ikke nemt opnås med almindelig sirup eller sukker.

    Bemærk at “Bedst før – ofte god efter” datoen kan være ned til 30 dage.
    kr69,00
    0 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Sirap av fläderblommor - 100 g FunCakes
    Ge din smörkräm, tårtor, glass, bavaroise, chokladganache och olika fyllningar en utsökt smak med denna mångsidiga smaksättning, FunCakes Flavouring Elderflower från FunCakes.
    Tillsätt den rekommenderade mängden till din deg, glass eller liknande, enligt vad som anges på förpackningen. Om du bakar i höga temperaturer (över 200 °C) ska du lägga till lite extra arom, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
    Rekommenderad dos: 30 g per 500 g.
    Innehåll: 100 gram.
    Kallas även för smaksättningspasta.
    kr85,00
    3 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer

  • Sirap av Tonkabönor - 100 g FunCakes
    Ge din smörkräm, kakor, glass, bavaroise, chokladganache och olika fyllningar en utsökt smak med denna mångsidiga smaksättning, FunCakes Flavouring Tonka Bean från FunCakes.
    Tillsätt den rekommenderade mängden till din deg, glass eller liknande, enligt vad som anges på förpackningen. Om du bakar i höga temperaturer (över 200 °C) ska du lägga till lite extra arom, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
    Rekommenderad dos: 0,74 g per kg.
    Innehåll: 100 gram.
    Kallas även för smaksättningspasta.
    kr85,00
    6 tillgänglighet
    Lägg i korgen
    Läs mer
 
 
BakBoden.se
Super Kundservice
Facebook Instagram
Våra produkter
Kundservice
Om BakBoden.se
Nyhetsbrev
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få bra erbjudanden och spännande produktnyheter direkt i din inkorg.
Upphovsrätt © 2025 BakBoden.se
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.