Lyftkorg – oval ca 26×16 cm 1000 g

Oval lyftkorg med en invändig storlek på ca 260 x 160 mm och ca 95 mm hög. Tillverkad av rotting (rotting). Med jäskorgen får du ditt bröd att jäsa – och som bonus får du vackra mönster i ditt bröd. Före användning är det bra att smörja in korgen två gånger med ett tunt lager neutral olja (t.ex. raspolja). Strö sedan över rikligt med mjöl innan du lägger i degen. Denna tygduk passarKorgen hjälper till att hålla degen luftig och smidig så att du kan baka gott bröd – och som bonus får du ett vackert mönster i brödet. Kom ihåg att du inte bakar med korgen, så smörj korgen två gånger med ett tunt lager matolja innan du använder den. Strö rikligt med mjöl över korgen innan den mjölade degen läggs i den. Efter jäsningen vänder du ut degen på bakplåten och gräddar brödet. Damma av den och din korg är ren igen. Tvättar din tvättkorg vid behov! Tvätta inte med parfymerad tvål eftersom det finns en stor risk att denna lukt fastnar i jäskorgen och sedan i degen. Förvara dem på en torr plats, åtskilt från fuktiga utrymmen. Stapla dem inte tillsammans för att undvika mögel. Det är en bra idé att då och då ställa dina jäskorgar i direkt solljus under några timmar så att de kan torka och du lättare kan borsta bort det tidigare fuktiga mjölet.