Beskrivning
Denna choklad är tillverkad av Amelonado kakaobönor från ön Sao Tomé.
Sao Thomé-chokladen har en mycket intensiv och komplex smak, rik på rostad kakao och med många uppfriskande fruktiga toner: aprikos, röda frukter, citrusfrukter och till och med inslag av te.
Denna mörka choklad kan avnjutas som den är, men är också perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, hemgjord choklad, överdrag och gjutning.
Chokladen passar bra till: Sichuanpeppar, timjan, kardemumma, blåbär, lime, passionsfrukt, apelsin, banan, citron, grappa, cuberdon, karamell, valnötter, balsamvinäger, stilton, cheddar, getost, kaffe från Brasilien-Papua NG-Guatemala, kaffe från Blue Mountain.
Tekniskt namn: SAOTHOME-E4-U70
Recensioner
Det finns inga recensioner än.