Callebaut Citron Callets – 2,5 kg

Detta är en vit choklad med rik cappuccinosmak. Färgen är vackert brun och både färg och smak passar till ett brett spektrum av kakor, desserter, formgjuten choklad och mousser.   Stor väska med 2,5 kg

Detta är en vit choklad som är fylld med krämig karamellsmak. Färgen är vackert ljusbrun och både färg och smak passar utmärkt till en mängd olika kakor, desserter, chokladformar och mousser.   Stor väska med 2,5 kg

 

Den perfekta chokladen för överdrag och doppning av glass! Denna belgiska lyxchoklad från Callebaut är superflytande när den smälter, vilket ger dig precis rätt lager choklad på din glass. Chokladen behöver inte tempereras, bara värmas till 45°C och sedan är den klar att använda. Doppa glassen 1-2 gånger i chokladen, beroende på hur tjockt lager du vill ha. TIPS: Kan också användas för att täcka gräddkakor - färdig att använda utan att tillsätta kakaosmör eller liknande. Håll varmt i en chokladsmältare om du har mycket att doppa, så att det inte stelnar innan du är klar. Innehåller minst 56,4 % kakaotorresten. Stor väska med hela 2,5 kg

Bulkköp av 4 x 2,5 kg Detta är en vit choklad med en rik cappuccino-smak. Färgen är vackert brun och både färg och smak passar till en mängd olika kakor, desserter, gjutna praliner och mousser.   4 påsar à 2,5 kg

Bulkköp av 4 x 2,5 kg Detta är en vit choklad med en krämig karamellsmak. Färgen är vackert ljusbrun och både färg och smak lämpar sig för ett brett utbud av kakor, desserter, gjutna praliner och mousser.   4 påsar à 2,5 kg

Den perfekta mjölkchokladen för överdrag och doppning av glass! Denna belgiska lyxchoklad från Callebaut är superflytande när den smälter, vilket ger dig precis rätt lager choklad på din glass. Chokladen behöver inte tempereras, bara värmas till 45°C och sedan är den klar att använda. Doppa glassen 1-2 gånger i chokladen, beroende på hur tjockt lager du vill ha. TIPS: Kan också användas för att täcka gräddkakor - färdig att använda utan att tillsätta kakaosmör eller liknande. Håll varmt i en chokladsmältare om du har mycket att doppa, så att det inte stelnar innan du är klar. Innehåller minst 40,7 % kakaotorresten. Stor väska med hela 2,5 kg

 

 

Den perfekta chokladen för överdrag och doppning av glass! Denna belgiska lyxchoklad från Callebaut är superflytande när den smälter, vilket ger dig precis rätt lager choklad på din glass. Chokladen behöver inte tempereras, bara värmas till 45°C och sedan är den klar att använda. Doppa glassen 1-2 gånger i chokladen, beroende på hur tjockt lager du vill ha. TIPS: Kan också användas för att täcka gräddkakor - färdig att använda utan att tillsätta kakaosmör eller liknande. Håll varmt i en chokladsmältare om du har mycket att doppa, så att det inte stelnar innan du är klar. Innehåller minst 38,5 % kakaotorresten. Stor väska med hela 2,5 kg

Vackert och intensivt passionspulver från frystorkat passionsfruktkoncentrat. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet, annars kommer den att klumpa ihop sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g

Frystorkad citronsaftpulver med en naturligt stark smak av syrliga frukter Pulvret är mycket populärt i bl.a. skumbollar, mousser, chokladfyllning, glass m.m. Levereras i praktisk återförslutningsbar burk. Observera att mängden är avvägd, och burken därför inte kommer att vara fylld vid mottagning. Innehåll: 20 gram Finns också i en XXL burk innehållande hela 500g här

Vackert och intensivt jordgubbspulver av frystorkade jordgubbar. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portionsförpackningar på 80 g och 400 g.

Vackert och intensivt björnbärspulver av frystorkade björnbär. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portioner på 100 g och 500 g.

Vackert och intensivt orange pulver av frystorkat apelsinkoncentrat. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Finns även i portioner på 100 g och 500 g.

Vackert och intensivt hallonpulver tillverkat av frystorkade hallon. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbullar, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppning, annars klumpar det sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g

Lakritspulver av hög kvalitet med en behagligt balanserad smak. Kan användas i bakverk, sötsaker, kakor, glass med mera. I en praktisk påse med återförslutningsbart lock som behåller smaken. Innehåller 70 g pulver.

Observera att körsbärspulver tenderar att klumpa ihop sig. Detta påverkar inte smaken eller hållbarheten. Vackert och intensivt körsbärspulver av frystorkade körsbär. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddpapper, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppnandet, annars klumpar den ihop sig. Innehåll: 25 gram Kornstorlek: 0-1 mm. Finns även i portioner på 100 g och 500 g.

Gold Salted Caramel Chocolate Crispearls™ är små i storlek men enorma i smak! Dessa små pärlor är överdragna med den populära Callebaut Gold och har en härlig smak av saltad karamell och ett krispigt hjärta av rostad kex. De passar utmärkt som garnering eller som ett litet mellanmål till kaffe eller te. Du kan också använda Crispearls™ för att ge dina desserter och bakverk en spännande finish. Droppa bara över glasyrkakor eller efterrätter för att lägga till en elegant touch. Blandade i chokladmousse, glass eller fromage ger de en krispig chokladtextur till dina efterrätter och förblir krispiga. De små crispearls är underbara i smaken och kommer att dekorera som en topping på allt från kakor och efterrätter till cappuccino och den varma koppen kakao! Observera: produkten packas om från big bag till mindre portioner av CONDITORENS. Lagring: 12 - 20° C 30,4 % kakao - 84 % choklad Tekniskt namn: CHF-CC-CCRISE0-02B