Beskrivning
Callebaut Cocoa Mass är 100 % ren kakaomassa som kan användas för att göra din egen choklad från grunden.
Även kallad 100 % choklad.
Tillverkad av rostade kakaobönor som mals till en slät och jämn massa.
Kallas även osötad choklad och är mycket intensiv i smaken. Kan användas som den är för glass, ganacher, praliner osv.
Tillverkad främst av västafrikanska bönor, kompletterad med en blandning från Asien och Latinamerika för att skapa den mest optimala smaken.
Påse med 500 g kvalitetschoklad. Callebaut tillverkar endast denna choklad i säckar om 2,5 kg, vilket är anledningen till att denna produkt ompaketeras professionellt av KONDITORENS.dk. Se även vårt erbjudande om en stor påse på 2,5 kg HÄR.
Tekniskt namn: Callebaut CM-CAL-E4-U70
Recensioner
Det finns inga recensioner än.